這個世界,沒有王老吉涼·茶。
不過港島人愛喝涼茶的習慣與現實世界別無二致,也有各種涼茶種類。
有偏藥性的『藥用涼茶』,也有偏茶性的普通涼茶,共同的特點是消火去濕,解渴生津,
在港島這種一年四季氣溫偏高的地方,市場需求極大。
就連周文強來到這個世界後,也喝過不少種涼茶,基本都是各家的『祖傳秘方』,味道各有千秋,但要說到能夠取其中而符合更多人的口味,還真沒有哪家能夠比得上王老吉涼·茶。(加點是怕被認做GG,起點有時會屏。)
畢竟王老吉涼·茶是經過了十幾億人口味驗證的,也是茶飲品中流傳最廣的種類。
涼茶已經煮好了一段時間,剛才出菜的時候,周文強就已經關了火,此時正好溫熱,適合這個天氣入口。
如果是炎炎夏日,當然是要喝井水或冰鎮過的涼茶為好,如果是冬日,就可以喝溫熱的,同樣都有滋補養生的效果。
周文強倒了兩碗,一碗給自己,一碗拿給李家成,讓這個饞嘴的傢伙消消食。
「呃,阿強,你真是太犀利啦,菜做得好,居然連涼茶都會煮。」
李家成一手揉著自己的肚子,一手端起茶碗輕輕喝了口,點頭道:「不錯哇,味道比較中正,沒有太多中藥的苦味,又有涼茶應有的醇厚湯感,而且甜滋滋的,比我喝過的很多涼茶都要甜啦。」
周文強笑道:「甜了好,就連小孩子都會愛喝。」
李家成點頭,幾口將涼茶喝光,摸著肚子從餐邊櫃拿過公文包,取出一本帳冊:「阿強,塑膠廠已經開始運營,塑膠花也在半個月前開始投放市場」
「我說過啦,經營是你的事情,我只管分紅,這種麻煩事不要來搞我。」
周文強擺擺手道:「也不用看帳。
我要是沒猜錯,現在塑膠花還沒有真正在港島打開市場,想賺錢還需要時間,不過以你的能力,目前應該可以做到收支平衡。
家成你不用著急,塑膠花肯定可以賺錢,不過前期培養市場,最少也需要三五年的時間,我不著急啦。」
李家成是靠塑膠花賺取了第一桶金,這個沒錯。
可要賺錢也是幾年後的事情了,周文強投資黃河實業公司,為的可不是塑膠花的這點利潤,哪有心思看李家成的這點小帳?
「家成,你把帳冊先放下,
我另外有正事要和你談,如果操作好了,塑膠廠應該很快就能盈利啦。」
「很快盈利,阿強你確定不是在說笑?」
李家成很吃驚,周文強的判斷居然和他一樣,都看出要靠塑膠花賺錢最少還需要三到五年的時間,
本來他都不知道該如何對周文強說出這件事,如今看來是根本不用擔心了,周文強比他看得都清楚!
「我什麼時候跟你講笑過?」
周文強笑道:「家成,你是開塑膠廠的,聽說過塑膠袋這種東西嗎?」
他上世是個廚師,可不是化學家,還真搞不清這個世界的化學科技,要首先請教李家成這個專業人士。
「當然聽過了,1902年奧地利人馬克斯·舒施尼就發明了塑膠袋,不過阿強你問這個做什麼?」
「那就好了,算起來已經過去40多年,想必我要一種比普通貨略厚,透明度更高一些的塑膠袋,家成你應該可以弄到吧?
還有,我需要在塑膠袋外面加印一些中文字體,現在的技術應該也沒有什麼問題?」
「當然沒問題,而且估計成本也不會太高,
按照阿強你的要求,如果大量定做,塑膠袋的單價可以壓到每隻1美分左右,大概合港幣7分。」
李家成奇道:「不過阿強你要這些塑膠袋做什麼?
現在的港島人並不像歐洲人那樣愛用塑膠袋裝東西,他們更鍾意自家的提籃和馬糞紙」
「我準備用塑膠袋裝涼茶,把涼茶做成港島第一份袋裝飲料,而且要建立屬於自己的品牌。」
周文強笑眯眯地指了下桌上的空茶碗:「家成,你不是說這涼茶的味道不錯嘛?
我想過了,涼茶廠就建在你的塑膠廠附近,只管熬製生產涼茶,塑膠廠則負責灌裝、封口,這應該難不住你吧?」
「封口機的價格不算貴,塑膠廠的流動資金還可以應付,
而且現在的工人工資也不高,甚至有很多工人只需要管飯,月底封個紅包就可以啦,人工很便宜的」
李家成迅速計算了一陣,忽然皺眉道:「阿強,這些都不算難題,可問題是市場啊!
現在港島有很多涼茶鋪,人們可以在涼茶鋪里喝到涼茶,為什麼還要買我們的袋裝涼茶?
你是不是再想想?人的習慣有時是很難改變的。」
「家成,你只是想到了港島人飲涼茶的習慣,卻忽略了袋裝涼茶的便攜性。
例如,家裡有子女在學校上學,是帶上兩包涼茶方便,還是課間跑出校門去涼茶鋪方便?
情侶在影院看電影、粵劇,中途如果口渴了,難道要走出影院去涼茶鋪?
還有」
隨著周文強慢慢解說,李家成的眼睛越來越亮。
「而且以家成你的精明,不可能看不到規模生產可以大幅降低成本吧?
那些涼茶鋪最大的成本問題在哪裡?
我來告訴你。
現在一份報紙只賣一角錢,可是最便宜的涼茶都要一碗5分錢,如果是在油尖旺這樣的地帶,甚至要賣到8分錢左右一碗!
這是因為涼茶中需要用到的中藥材多達幾種甚至是十幾種,煮多了賣不掉,煮少了成本自然就高,
而以涼茶鋪的經營方式,就算生意再怎麼紅火,規模也始終是有限的。
同時也因為規模的問題,沒有辦法建立起能夠被廣大公眾認知的品牌!」
周文強輕輕敲了下桌面:「而我的袋裝涼茶,可以徹底解決規模化生產的問題,
只要生產規模上去了,一袋涼茶的價格就可以壓到5分錢,而且方便攜帶,讓顧客隨時都可以喝到!」
「阿強,你這次是真的驚到我了。
我計算過了,如果一天可以生產三萬袋涼茶,我們的成本應該可以壓到每袋兩分五,不要說賣五分錢一袋,就是賣四分,都有的賺啦!
而且這種生意前期投入資金不大,塑膠袋封裝方面的事情,塑膠廠就可以解決,你只需要租賃廠房、僱傭二十名左右的工人就可以啦。
最好是僱傭剛剛逃到港島的大陸人,管飯加很少的工錢就可以,人工成本低到幾乎可以忽略不計!
事不宜遲,賺錢都要趁早啊!
春節過後,我們就可以著手準備,如果速度夠快,陽春三月,你的涼茶就可以上市啦!」
李家成是何等人物,周文強解釋到這種程度,他要還是聽不懂,那也就不是日後的華人首富了。
雖然這是周文強自己的生意,不過光是塑封袋裝涼茶這一塊業務,就可以保證他的塑膠廠有源源不斷的訂單!
而且這也是他和周文強這個商業天才加深關係的重要一步,極具戰略意義。
「嗯,涼茶廠初建時,家成你的用工方式我可以考慮。
不過還是要勸家成你一句啦,對工人好一些不會吃虧的!
不要總想著他們是廉價勞動力,這對黃河實業的未來發展會有很大益處。
家成,你是聰明人,多餘的話我就不說啦。」
周文強注意到,還在創業初期的李家成已經漸漸露出了資本家的獠牙,自然是要敲打他幾句。
「我明白,我明白。」
李家成臉上露出一絲愧色,不過很快就恢復了正常,他望著桌上的茶碗,忽然皺起雙眉:「阿強,有一個問題啊。
袋裝涼茶要規模化生產,就需要非常大的銷售量,也即是說,這種經營模式對銷售渠道會十分依賴。
如果一天銷售幾萬袋、甚至是十幾、幾十萬袋,我們就要鋪貨到港九和新界各處!
可這幾乎是不可能的!
如果建立起這樣的銷售渠道,以你我目前的財力,根本無法辦到!」
周文強微微一笑:「家成,在我眼中,就沒有什麼是不可能的,關於銷售渠道,我已經有了安排,你就不用擔心啦。」