「養豬?」這邊馬仁禮沒有回話,王滿倒是奇怪的看了小衛一眼,他可是知道小衛不缺豬肉來路的。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
怎麼說他也是跟小衛小衛去香島見過世面,這回來以後每次兩人見面,也沒見小衛缺過肉食。
馬仁禮放下手裡的窩頭想了下「養豬的話問題也不大,怎麼?你想養多少頭?」
見小衛豎起兩根手指,馬仁禮說到「20頭?這個簡單, 在那片菜園旁邊起個豬圈就是了,這對你們廠也不是難事。」
小衛搖搖頭「200頭,20頭夠幹啥的,過節給大家做頓飯的都不一定夠,往後的話,咱們得奔著1000頭去養。」
小衛這邊說完, 馬仁禮剛拿起的窩頭差點被他扔了,明顯是有點受刺激。
不過小衛也沒瞎扯,要知道現在大部分家養的豬都是黑豬, 因為品種和飼料的原因,長得慢,上限也低,一般出欄的時候能長到130斤就不錯了。
而且出肉率也不算高,差不多也就65%左右,也就說在一般情況下,一隻豬能出85斤的肉就算是養的好的。
要是養的差的,出肉率那就低了,能有55%左右,再低的就像之前說的,食品站是不收的。
這也是為什麼有的豬5毛4一斤收,有的豬3毛7一斤收了,這年頭大骨是沒人要的,就算是排骨、豬蹄之類的也賣不上價格,食品公司其實也不怎麼賺錢。
就算是一頭大肥豬,頂天了能出110的肉,這是不少,夠一個現代人一年消耗的了。
但是放在一個工廠裡面呢, 要知道現在的工廠基本上都是勞動密集型企業,動則成千上萬的職工,就算是下屬的分廠也都有好幾千人,像是電視劇裡面一頭豬全廠分的話,那也就嘗嘗肉湯味,頂多一個菜裡面能翻出兩條肉絲。
都說了發福利,怎麼也得一人給兩塊大肉吧,按5000人來算,就得殺7-8頭豬,以現在豬的成長周期,20頭豬還真不怎麼頂事。
當然,200頭豬一開始也確實有點多了,但是人總得有夢想嘛,把目標頂的高一些,他又不是像其他人,非逼得你去完成。
聽到這個數字,馬仁禮臉色一垮「這有點太多了, 除非您能弄來大量的飼料票,要不就我們這點人, 可養不了這麼些頭豬。」
「弄不來飼料, 不過咱們不是有大豆嗎,我估摸著局裡面到時候也就是榨油用了,到時候把豆餅要回來餵豬不就行了。
等來年這邊還會種一些玉米、地瓜還有花生啥的,這些豬不是都能吃嗎,慢慢來,又不是讓你一口氣吃成個大胖子。」
小衛看著馬仁禮思考起來,拿起玉米棒子繼續啃著,王滿和馬仁禮不怎麼吃這玩意,估計是吃夠了,他們更喜歡吃白面饃饃。
要說現在養豬,其實成本還是很低的,初夏時期就是割豬草了,豬草只是個統一的說法,各個區域餵得也不盡相同,反正現在也沒有除草劑,一到夏天,漫山遍野到處都是,就是田間地頭也有不少。
另外就是莊稼的秸稈給切得粉碎之後,加上麥麩、玉米芯,自留地裡面吃不了的白菜、蘿蔔還有亂七八糟的下腳料,混在一起煮熟了給豬吃。
聽起來是無本的買賣,但是為什麼還有不少農戶不願意干呢,一是之前說過的養的豬自己吃不到,沒啥子動力,二呢,雖然看起來沒啥成本,但是勞動力可沒少付出。
割豬草可是很累的,豬這東西吃的又多,加上豬草又不是現代飼料,沒啥子營養,一割就得割一大筐,家裡的成年勞動力的肯定更願意去上工。
一頭豬養上一年,運氣好也就賣60塊錢左右,還得扣去豬苗啥的,還是比不上上工賺工分的。
只有家裡孩子比較閒的,會讓他們下了學背上筐去給豬弄豬食,算是額外的收入。
至於像小衛設想的用豆餅來餵的話,首先,農民種的大豆基本上都是有任務的,會被收購,豆餅肯定不會像他這邊能要回來。
要是單獨買豆餅的話,大約是6-8分一斤,不便宜了,現在糧食才多少錢一斤?
目前黑豬料肉比得3.5以上,把豬養到150斤,光買豆餅就得30多塊錢的,而且還不是你想買就能買的到,而養一頭大肥豬也就補貼你40斤左右的平價飼料糧票。
小衛敢弄這些的前提就是他們這個農場是屬於京局的,性質屬於實驗農場,不納入T購T銷的計劃。
農業生產出來的東西不上交,自行消化,這相當於他前世的時候開一個公司卻不用考慮稅務問題一樣,甚至條件上還要更加優越。
馬仁禮敲了敲自己的腦袋「一下子沒反應過來,光按照我們那的情況計算了,按你這麼說的話也行,不過你們領導那邊好說嗎?」
小衛嘿嘿一笑「這個沒問題,咱們這無論是局裡還是下屬的企業工廠,糧食目前還是夠的,只不過副食品比較稀缺。
他們那邊榨完油的豆粕又沒啥用處,咱們這邊能給養豬的話他們還能不願意,再說了,這些豆粕也沒浪費,這豬屎可是上好的肥料,你看,這不又是一個現成的理由。」
聽到小衛又把話題扯到豬便便上面,王滿一口水差點沒噴出來「我說天明,你吃飯的時候說這個不彆扭嗎。」
小衛瞥了王滿一眼「不彆扭啊,再說了我這算啥,之前我吃飯的時候你還說過你們吃那邊周圍都是屍體,我這能和你們比嘛。
而且我給你說,這豬屎可是好東西,這可比其他東西的屎好用,不信你問問馬大哥。」
馬仁禮到底是沒有給王滿科普一下豬屎的好處,並且聯合王滿禁止小衛繼續在吃飯的時候說這個話題,小衛啃著玉米看著這兩貨,切,自己又沒說錯。
豬肉在現在華國的肉類消費占比中非常的高,差不多要占80%以上,目前國內人均豬肉占比大約是3KG。
這個數據真假就不知道了,小衛估摸著是按照生豬產量來算的,真實占有量是要去掉一些骨頭下水,還要扣掉出口的豬肉。
反正以他周圍認識的人的情況,人均3KG肉肯定是沒有的,對摺一半還差不多,要知道他周圍的人已經算是處於收入金字塔頂端的那一票了。
要說咱們國家的人為什麼這麼偏愛豬肉,好吃?這肯定是有一些,但是牛羊雞這些就不好吃了嗎,味道好也只能是一個不怎麼重要的理由。
最重要的是現在的各種物資十分的匱乏,食物短缺,豬這種東西又渾身是寶,包括豬的便便。
好吧,先不說豬便便的事,先說豬本身,其實你給現在的人講什麼熱量、營養成分之類的大部分人都聽不懂。
最直接的還是從生活中所觀察到的,一刀下去,豬身上的肉就比牛羊身上的多,而且肥肉多,就這一點已經是決定性的因素之一了。
上面這點是大家的需求高,那為什麼農民願意養豬呢,要知道牛羊雞的需求也不少,那就扯到基層大眾心裏面的那本帳了。
普通農民的帳就離不開種地,而農業生產又離不開施肥,之前說過便便的好處,而豬的便便更是其中的佼佼者。
說起肥料,避不開氮磷鉀,其實豬糞裡面這三樣的含量也只是不錯,鉀含量比不過禽類的,氮磷的含量也就只比牛的好一點點。
但是說這些沒用,數據再好還得看實際效果,豬糞在現實中的表現就是最好用!
要知道肥料是需要漚肥腐熟的,豬糞這東西分解的特別快,而且比較溫和,不會傷害農作物,所以農民喜歡用這個。
不像是雞糞,雖然氮磷鉀的含量高,但是分解的慢,有時候還招蟲子,至於牛糞,那玩意的營養低,要不怎麼都用來燒的呢,羊馬的糞也是各有各的缺點,算下來就豬糞最適合最為農家肥來使用了。
而且豬還不挑食,啥玩意都吃,吃的多長得快拉的也不少,一頭豬生產出來的肥料甚至夠好幾畝地用的。
而且如果說豬現在的料肉比是4左右,那麼牛羊的料肉比就得10左右了,關鍵後面這兩玩意還挑食。
但話又說回來了,好處那麼多為什麼現在農民為什麼還不願意養,那就是農民看不到直接的利益。
而他這邊就簡單了,把豬養好了評先進,評上先進漲工資有獎勵,多簡單的事。
等三人吃完飯,準確的說是馬仁禮和王滿吃完了,小衛還在啃他的玉米棒子,他已經好久沒吃這種老玉米棒子了,空間裡面也沒有,只有什麼水果玉米、黑玉米、粘玉米之類的,就是沒有這種笨玉米棒子,他這是吃上癮了。
馬仁禮拿出他的本子寫寫畫畫半天「天明,我這算了下,咱們這邊這一季種的都是大豆,也沒其他作為飼料。
養豬也不能全給它豆餅吃,豬也受不了,最多摻1/3,剩下的飼料還是得我們自己解決,所以我看咱們一開始也別養太多,先養50頭吧。」
小衛想了想「行,要不這麼著,先弄三十頭黑豬養著,這是咱們本地的豬,容易侍弄,然後我再找人問問,聽說上滬那邊有一種白豬,能長到200多斤,半年就能出欄,我看能不能弄來幾頭。」
「我也聽說了冰城那邊也有一種白豬,說是說什麼巴克夏和約克夏和咱們本地豬雜交的雜種豬,你要是有關係的也找那邊的問問。」
「行,沒問題!」小衛答應的爽快,不過他有個屁關係啊,不過可以回家找周叔去,這種事不回家找家長不是浪費嘛。
至於周叔那邊有沒有關係?這不重要,京局有關係就好,反正他這也不是為自己謀福利,頂多算是順帶。
「對了,馬大哥,養豬這方面你還是得多費心,豬這東西也是會得病的,而且有的病還會傳染,我回去給你找幾本書,咱們還是按要求來建豬圈和管理,這點必須要嚴格要求,萬一要是把豬養沒了,就都難受了。」
馬仁禮聽到這個也嚴肅起來「這個我懂,你放心。」
隨即小衛又朝一旁打醬油的王滿問到「滿哥,你看看咱們這邊有沒有願意養豬的,或者從外面再招也行,待遇可以好一些,但是不能經常和外界接觸。」
「行,這個沒問題!」
這倒不是小衛瞎操心,要是後面規模擴大了,要是萬一有了啥傳染病,那就真是一死一大群了。
別說是現在了,就是他前世的時候大部分養豬場都不允許外人進入,就是怕會來帶不知名的病毒,這還是那些豬都打了疫苗的情況。
而現在哪有這些疫苗,頂多就是他空間裡面有一些土黴素,是一個農牧公司的倉庫。
另外還有什麼阿莫西林、甲硝銼青黴素之類的,都是獸用藥,而且還都是桶裝的,少則20斤多則50斤,這也是他敢大規模養豬的一個底氣。
看著馬仁禮這邊整理著思路,小衛又看向王滿「滿哥,農機廠那邊進展的怎麼樣了,丁師傅還在那邊?」
王滿點了點頭「沒錯,建造方面不需要丁師傅他們幫忙,但是也要開始做工人培訓了,也就是你能當個甩手掌柜啥都不問,又回去上學去了,丁師傅他們最近可忙的不輕。
至於那邊的進度,我也不懂這個,但是計劃是明年三月份完工,之後什麼時候能投產就不清楚了。」
小衛尬笑兩聲「那你知道上面準備拍誰來接管農機廠不。」
這才是小衛最關心的,他可不想來個類似於李德全這樣的廠領導,這樣的話還不夠他煩的,到時候還得再想轍把人趕走,不過按照自己一貫的好運氣來看的話,應該也遇見不到這種事。
「周主任沒給你說這個?」
「沒有啊,啥事情?」
「那估計事還沒確定,是北面的一個營長,因為一些事情可能要退伍轉幹了,估計會來咱這邊,周主任沒跟你說的話估計就是這個事還沒定下來,反正最多也就到年底吧,再晚就不合適了。」
「好吧,那……」
還沒等小衛繼續問下去,土路上駛來了輛自行車,這人一邊騎還一邊喊著「老馬,老馬!在哪呢,村裡有事!」
嗯,不用問,不是牛大膽這貨還能有誰能有這個大嗓門,百十米外都讓人聽得清清楚楚。
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