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第八章:拉麵的藝術!

2024-09-04 19:21:10 作者: 來支老煙
  躺在椅子上休息的舒城,微微思索了一下,便又起身了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  這次他跑到店門外買了一塊長寬各一米的白板,和一根專門在白板上寫字的水筆。

  回到店面,在白板上寫下了每個食物的種類和販賣的時間段以及價格後,將它放置在緊靠著店門的那面側牆上。

  早上5:50-6:50,7:30-8:50售賣包子:胡蘿蔔牛肉包4元/個

  豬肉三鮮包4元/個

  豬肉香菇包4元/個

  豬肉韭菜包4元/個

  中午11:00-12:50,下午4:50-6:50售賣麵條:

  番茄牛腩面:小碗18元,大碗20元

  豬肉三鮮面:小碗15元,大碗18元

  蹄花面:小碗20元,大碗25元

  做完這一切後,舒城又打了一個電話,聯繫了GG商店,定製了一塊鋁合金的招牌。

  店鋪的名字也定好了,就叫舒家小面。

  11點25分,隨著午飯時間的到來,七八個拉幫結派的小青年和小女生跑了過來。

  「就是這家店,快一點,沖啊!」

  早上吃過一次舒城店裡包子的女生看著眼前的這家店鋪,雙眼放光,速度陡然提升。

  「大姐,我親大姐!你別跑這麼快可不可以啊,你不會是中了他家包子的毒了吧?」

  在她身後,一個男生眼中帶著一點點寵溺,滿是無奈的開口道。

  「我看啊,她不僅是中了包子的毒,還中了人家老闆的毒。」

  早晨同樣吃過包子的另一個女生帶著一絲笑意的開口道。

  「啊這?」

  男生微微一愣,不知道她說的是啥意思。

  一進店面,女生就迫不及待的衝到了櫃檯面前,也顧不及欣賞舒城的傾國俊顏,便急吼吼的道:「老闆,每種包子各給我來五個,這次我要吃個痛快,啊哈哈哈……」

  「哇,這老闆是真的好帥啊……」

  「我靠,這顏值,就算不吃包子,單單看他幾眼,心情也會好上一整天吧!」

  「對,這長相好儒雅啊,而且他看上去好溫和,好陽光啊!」

  「我可能明白你說的是什麼意思了……」

  之前那個男孩扭過頭開口說道,眼裡滿是備受打擊的味道。

  原來她不是為了包子!

  這世界上好像又多了一個傷心的人。

  嗚嗚嗚……

  幾個男生和女生嘰嘰喳喳的討論著。

  「不好意思啊,店裡中午不賣包子,只賣麵條。」

  舒城等他們的喧鬧聲稍稍平靜了一點,才禮貌性的微笑著開口說道。

  同時心裏面也不禁有些感嘆,十七八歲,如詩一般的年華啊。

  「老闆,你說什麼,沒有包子!」

  櫃檯前的女生滿腔的熱情頓時被澆滅,即使是在盛夏的中海,她卻感受到了內心的冰涼。


  對於一個吃貨來說,世界上最痛苦的事莫過於好不容易到達了前往美食列車的終點站,卻被告知沒有美食。

  霎那間,她全部的力氣都被抽乾了,失魂落魄的轉身,準備走出店面。

  那個男生看她這麼傷心,心中也是有些難過,對於剛剛心裡的小小抱怨已經忘了個乾淨,連忙開口說道:

  「小青,雖然人家老闆說沒有包子,但這不是還有麵條嗎,既然來都來了,就吃一碗麵條吧,也許人老闆做的麵條和包子一樣好吃呢。」

  「對啊,反正都到了,大家也都餓了,要不吃碗麵條再走吧。」

  女生停下了腳步,雙眼微微一亮,對啊,這老闆包子做得這麼好吃,可能麵條也是一絕呢,自己要是就這麼走了,不就又和美食擦肩而過了嗎。

  想到這,她猛地一轉身:「老闆,你們這都有什麼麵條啊?」

  眾男生和女生紛紛無語,你這變臉變得也太快了吧。

  「就在那寫得有,你們可以看看。」

  舒城微微一笑,指著掛在牆壁上的白板道。

  幾個年輕人看到後,商量了一下,定下了心中的想法。

  「老闆,我要一份蹄花面,要大份的,多放一點蔥花。」

  那個女生最先開口。

  「那我來一份番茄牛腩的吧,也要大份的。」

  「我也要蹄花的,大份。」

  「老闆,豬肉三鮮的,要小份。」

  ……

  「行,你們先坐著,我這就去給你們做。」

  等他們點完餐,舒城開口道。

  隨後走到早就醒好,被切成拳頭大小的麵團前,開始拉麵。

  嘭!

  一聲低沉的聲音響起,舒城將麵團搓成圓柱狀後,輕輕的拉住兩端,重重的打在了案板之上。

  「我靠,你們快看老闆那裡……」

  「臥槽!這……這還是人類的速度嗎?」

  「啊!好帥啊,教練我要學這個!」

  幾人的目光移了下去,看著舒城的手如同幻影一般快速的漿麵條打在案板上拉長,又在他們完全沒有反應過來之前翻折重複。

  整個過程沒有絲毫多餘的動作,速度快到,傳來的聲音竟然不是斷斷續續的,而是連成了一條線。

  而且更讓人出乎意料的是,在這麼快的速度下,他們竟然沒有看到一根麵條的斷裂,等拉到最後,麵條輕輕彈動之間,甚至有撥弄琴弦時發出的清脆響聲。

  可以想像,這麵條Q彈勁道到什麼地步。

  不過兩分鐘的時間,舒城就拉好了八碗面,下入煮麵的漏勺裡面。

  三分鐘之後,舒城將麵條撈起,放入碗中,淋入早已準備好的蔥花,放在盤中,最後一一端到了那幾個學生的面前。

  這時的幾個學生依然心中震撼莫名,只覺得剛剛那場景深深的刻入了腦海里,讓人無法忘記。

  「好了,你們的面,由於今天是第一天開業,沒有準備下菜,店裡也沒有進飲料,還請多多包涵。」

  舒城對著他們微微一笑,隨後開口說道。


  「啊?」

  這時這幾個學生才回過神來,連忙開口說道:「沒事,老闆,你先忙,不用管我們的。」

  「行,那你們吃著。」

  舒城回到了櫃檯前。

  有幾個在附近公司上班的職員來到了店裡。

  「想要些吃些什麼,就在那白板上。」

  「老闆,給我來一碗番茄牛腩的。」

  「我要一份豬肉三鮮的,老闆多放點辣椒油。」

  「行,那你們先坐著。」

  幾個職員坐下後,正要討論一下今天的工作安排,就看到了舒城拉麵的場景,頓時紛紛呆坐當場。

  直到一聲驚呼傳出。

  「唔唔,這面……」

  「怎麼可能會有這麼好吃!」

  那個先前吵著吃包子的女生加起一口面送入了口中,頓時無法想像的Q彈感襲來。

  雲豆獨特的細膩綿綢配著蹄花軟爛香糯的味道,再混著那熬了一個多小時湯水細微的絲絲膠質感。

  這是難以拒絕的美味。

  女孩險些淚流滿面,還好我沒走!

  「有這麼好吃嗎?」

  「也許是真的,看那老闆之前拉麵的手法,確實有東西的啊!」

  其他幾個人看著她那誇張的神態,都是有些將信將疑,紛紛夾起一口面送入自己的口中。

  嘶嘶!

  頓時店裡傳來一陣陣不敢相信的輕呼聲。

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