【011】夜宵

2024-09-05 06:34:32 作者: 李慎行
  第十一章夜宵

  和羅靜恩在咖啡館門口分別後,李慎行也沒繼續回咖啡館待著,而是直接開車回家。

  在經過小區附近的大型超市的時候,李慎行開車拐進了超市的停車場。

  走進超市門口的時候拉了一輛購物車,推著車逛起了超市。

  李慎行基本上一兩天就會去一次菜市或者是超市,對於廚師來講,食材的新鮮是非常重要的。所以他不會一次性買很多菜回家,然後一吃就是好幾天。

  今天孝利又不在家吃飯,不過可以和她一起吃個宵夜,喝喝酒,話說他自己釀造的米酒和果酒應該可以開喝了,正好買些菜回去,整幾個下酒菜。

  孝利一定會喜歡的,這個小酒鬼。

  晚上八點多的時候,孝利才趕完行程回到家。

  「小燮,拜~!明天見。」孝利下了車回頭朝經紀人李根燮道別。

  「努納快進去吧。」李根燮等孝利進屋後才開車離開。

  走過前院,打開門走進玄關換鞋。

  聽到開門聲,李慎行從客廳走出來。

  接過她手裡的包包,問道:「晚飯吃了什麼,等會我弄點夜宵,讓你嘗嘗我釀的果酒。」

  「歐巴釀的果酒可以喝了?」孝利一聽到酒,連李慎行問的話都當作沒聽見了。

  「我把其中的一罐拿出來過濾了,試著喝了感覺味道不錯,比外面買的好喝。等我弄一些下酒菜,一會喝你喝一些。」說著帶孝利去看果酒。

  李慎行主要釀了葡萄酒,桔子酒,梅子酒,覆盆子酒。而且釀酒的原料都是濟州島舅舅的農場裡栽種的,除了罐子幾乎沒花什麼錢。

  因為岳父喜歡喝酒,但是為了他的健康考慮,李慎行自己也釀製了一些度數稍微高一些的米酒,到時候可以拿去給岳父和岳母喝。

  米酒含有十多種胺基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,這在其他營養酒類中較為罕見,因此人們稱其為「液體蛋糕」。

  米酒中的營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。米酒有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。

  米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍

  一對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以熱飲為好;二對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症,加雞蛋同煮飲湯效果較佳;三米酒能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

  李慎行不僅會自己釀米酒,還會做好吃的酒釀。

  酒釀只從和孝利熟悉之後,李慎行就開始做酒釀了,因為酒釀這東西就跟食療一樣,有補氣、補血、暖身、美容的作用,對身體是一種很溫和的滋養,沒有副作用的,就是天天吃的話會比較上火。

  孝利現在的氣色能這麼好,酒釀也是功不可沒的。

  不過今晚喝酒,酒釀就不吃了。喝酒肯定要有下酒菜作陪,不然單喝酒可沒什麼意思。

  炒花生下酒菜必不可少的的菜色之一,所以這個得有。只有花生可不行,李慎行還弄了涼拌雞絲和鹽煎杏鮑菇,晚上吃太油膩和太多肉對身體可不好。


  孝利端著下酒菜到客廳茶几上擺放,李慎行則包著一個大玻璃罐子出來,就是那種在罐子靠近底部的地方有個閥門的那種罐子,取酒很容易,想喝打開閥門就行。

  孝利早就拿著兩個玻璃杯放著桌子上了,李慎行打開閥門把兩個玻璃杯都裝了三分之一。

  「試試看,這個葡萄酒怎麼樣,合不合你的口味。」李慎行拿一杯給孝利。

  孝利接過來抿了一口,「嗯,沒有平時我們喝葡萄酒的的那種酸澀的口感,很順口,很好喝,感覺就像是葡萄飲料那樣。」

  「這又不是真正意義上的葡萄酒,只是一般的果酒而已,口感好是才是重要的。等在過一段時間米酒釀好了就可以帶去給偶媽偶爸喝了,每天吃飯和一小杯對身體好。」

  「歐巴,那我呢?」孝利眼睛發亮的看著李慎行,散發著一種名叫我也要喝的訊息。

  「你?」李慎行斜眼瞄了她一下,「你就吃你的酒釀好啦,還有果酒給你喝已經很不錯了。」

  孝利哼哼了幾聲,鬱悶的一口把杯子裡的果酒干光。

  看著她的樣子李慎行偷偷地笑了笑,也不在意。

  兩人邊吃著夜宵邊看電視綜藝節目。

  「在石哥在綜藝節目裡面都是這麼羅嗦的麼?」電視上播放的正是劉在石主持的【無限挑戰】,今天播放的是「地球特攻隊」,囉嗦了一大堆都沒個正題的。

  【原來在石哥在這個時間段還沒有穿緊身褲的啊,不知道是什麼原因,導致在石哥現在這麼喜歡穿緊身褲^_^】

  「歐巴不經常看綜藝節目,所以不知道,在石歐巴在節目上可是有名的囉嗦鬼,嘴都不停下來的。嘻嘻~!很你平時見到的是不是感覺不一樣。」

  「平時在石哥雖然也有些囉嗦,但是節目上的樣子也太誇張了吧,簡直就是平時的三倍啊~!」李慎行感覺驚訝的說道。

  「歐巴,這就是因為你少看在石歐巴的綜藝節目,關注他節目的觀眾覺得這樣的他才是正常的,反之才是不正常的。」孝利給李慎行解說到。

  「我還是比較喜歡看美劇或者是小品之類的,韓國這些綜藝我看得不是很明白,看到他們笑,我都沒感覺。」李慎行聳聳肩膀。

  雖然看得不是很明白,但李慎行還是陪著孝利繼續看下去。

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  日子照常一天天過著,每天在家裡寫寫劇本,修修改改,不然就是在咖啡館裡坐坐放空一下腦袋,或者去幾家連鎖的飯館裡視察一下,看看廚師們有沒有什麼創新菜餚,除了每周的周六固定來咖啡館教羅靜恩廚藝之外。

  李慎行每天都過得單調而充實,因為,這就是他想要的生活,當然如果孝利的工作量能減少一些那就更完美了。

  時間就這麼悄悄地來到了十二月。

  今天孝利很早就趕完行程,下午五點不到就回到家了。

  開門進到客廳,孝利沒看到李慎行的身影。

  把包包放到沙發上,孝利走向書房,看門沒見到人。

  關上門,走到隔壁的工作室,打開,李慎行正專心的弄著他的模型。

  「我回來了~!!!」孝利悄悄地走到他的身後,突然大聲叫道。

  李慎行正心無旁騖的弄著模型,被孝利這麼突襲地嚇了一大跳,差點把模型給毀了。


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