第37章 吳嬸子家的飯館

2024-08-06 16:52:47 作者: 退堂鼓磚家
  第37章 吳嬸子家的飯館

  次日清晨,李詩詩早早起了,給兩個孩子安排好作業,拜託王氏幫忙照看,隨後便和吳嬸子一起去了縣城。

  她們二人正與車夫商討價錢的時候,正巧遇到了宋劉氏。

  聽宋劉氏說她也要去一趟鎮裡,正好三人結伴而行,在路上閒聊宋劉氏聽說了吳嬸子家裡的事情勸慰了一道,這吳嬸子原本還愁眉不展的表情才平復了一些。

  到了鎮子上,宋劉氏要趕著去買豆子,便在鎮子口拜別了。

  吳嬸子和李詩詩二人一路行走,半天才到了吳嬸子家的鋪子。

  拐進一個胡同,李詩詩看到就在這條街上有很多家飯館,街上來往的人不少。

  只是沒到吃飯的時候,每家餐館的人都寥寥無幾。

  一直走到街盡頭,她這才看到吳嬸子家的飯館。

  還未進去,李詩詩便看到坐在門口一臉愁容的吳氏。

  她走到跟前,輕輕拍了拍她肩膀,喊了聲大妹子。

  吳氏方才如夢初醒般的回了神。

  見來人是自己的婆婆和李詩詩,連忙起身笑著迎了過去。

  只不過這笑比哭還難看。

  李詩詩往飯館裡看了一眼,飯館不大,而且地勢偏僻,即使是有客商過來吃飯,但也不會廢這麼大勁過來吃一頓飯。

  也難怪生意不好,他們上火了。

  「今天怎麼樣?」吳嬸子問。

  吳氏搖搖頭,並未說話。

  吳嬸子長嘆口氣:「我說也是,早晨即使加了早餐又有什麼用,還是不行。要是實在不行咱們就趕緊把房子兌出去,少賠點是點。」

  吳氏仍不做聲,但李詩詩看到了她眼眶慢慢變紅,眼淚含在眼圈裡似掉非掉。

  見狀,李詩詩忙拉著吳氏的手說道:「好了,不至於的,也不是多麼嚴重的事情,好好琢磨琢磨,總會有解決方法的。」

  吳氏看了李詩詩一眼,輕輕點頭,借著將碎發別到耳後的功夫,將眼角的淚擦掉。

  隨後擠出一個勉強的笑:「好了,快別在外面站著了,我們進屋說話。我讓天生掂備幾個菜,快到中午了,吃過再走。」

  李詩詩笑了笑:「我們先進去再說。」

  說這話,這幾人便進到了吳家開的飯館。

  飯館不大,只有八張桌子,正對面就是櫃檯,上面放著算帳用的東西,櫃檯的貨架上放著寥寥幾壇酒,在貨架最上面放著一個菜單子。上面寫著一些家常菜,與一般的飯館沒什麼分別。

  吳氏將李詩詩讓到桌邊坐下,又轉身沏了茶,這時天生聽說李詩詩過來了,便趕緊迎了過來。

  李詩詩見狀忙站起身與他打招呼。

  吳天生本是個農村漢子,人長得又高又大,粗眉毛大眼睛,看著就一身正氣的樣子。

  這要走在街上,不知道的還以為是誰家殺豬的。

  但人是個老實人,實在憨厚,平常也是不苟言笑的。

  李詩詩之前見他就不知道為什麼有些害怕,今天見面依舊如此。

  「行了,快別客套了,坐下說話。」吳嬸子忙拉著自家兒子坐下,又給兒子倒了杯熱熱的茶,說道:「今天忙壞了吧。」


  「忙啥啊,別說客人了,連個鳥都不願往這邊飛。我這不是在後面洗菜嗎,一聽說來客人了就趕緊過來了。」

  吳嬸子又嘆了口氣道:「也沒幾個客人,洗啥菜啊……」

  正說著話,李詩詩瞧見了門口來了兩個客人,正抬頭打量。

  吳天生一瞧見來客人了忙站起來,粗門大嗓的喊了聲:「看啥啊,進來吃啊!」

  這倆人一瞧這吳天生的狀態,頓時嚇了一跳,結果連門檻都沒踏上,扭頭就跑了。

  李詩詩瞧著,眉頭跳了幾跳……

  艾瑪~這也忒嚇人了。

  「咋地,來客人了?」吳氏聞聲從後面趕來。

  可到了前廳,卻只看到吳天生站在那撓著腦袋,垂頭喪氣的。

  吳嬸子瞪了兒子一眼,說道:「人又給嚇跑了,你說說,這都第幾次了……」

  吳氏有些無奈:「早說別讓他出來了,可這也是沒辦法的事情。」

  隨後她瞧著李詩詩,有些不好意思的說:「讓您見笑了。」

  李詩詩笑了笑:「沒事,都是自家人,沒啥見笑不見笑的。」

  吳氏衝著李詩詩勉強一笑,隨後對自家丈夫說:「這快到中午了,你去廚房掂備倆菜,今天姐姐留在這吃飯。」

  吳天生一張黝黑的臉,頓時黑里透紅,也不敢在說什麼轉身趕緊去後廚了。

  吳天生去後廚炒菜,李詩詩便與吳嬸子和吳氏坐在桌前說話。

  眼瞅日頭到了中午,卻不見有客人上門,這倒是怪事兒。

  李詩詩看著吳氏問道:「每天都是這樣嗎?」

  吳氏有些無奈說道:「一開始不是這樣的他,天生的廚藝很好,炒出來的飯菜也是色香味俱全,只是你來的時候也看到了,這條街上餐館不少,各家有個家的特色,雖說咱家也有,但總是不出彩,剛開張那兩天還是有客人上門的,只是到了後面生意就越來越不好。」

  她皺著眉頭,手托著腮,微微嘆息著:「這餐館也投了不少銀子,但一直沒回本虧損著,我想還是兌出去算了。」

  李詩詩見狀忙說:「別啊,著什麼急,這才哪到哪。剛開始開張就沒有一本萬利的,這邊的餐館我也不太了解,但我到是有些想法,想說與你聽聽,你若覺得可行,我們還能拯救一下也說不定。」

  吳氏聽聞李詩詩這有方法,頓時起了興致,忙問:「那姐姐快說,到底是什麼方法?」

  李詩詩想了想,在現代,餐飲業競爭壓力極大,多半是你家開了什麼後續就會有相同的菜品出現。

  而能夠讓餐館紅火,除了菜好吃以外,菜單上一定也得是別出心裁,要做旁人沒有的。

  於是她問道:「天生廚藝如何?」

  話音剛落,天生便端著一道小炒肉從後廚出來了。

  吳氏見狀忙起身接過菜說道:「正好菜得了,您嘗嘗就是。」

  她將菜放在桌子上,隨後又將筷子遞給李詩詩說道:「您嘗嘗味道,別的我不敢說,天生的廚藝是真的好。」

  李詩詩接過筷子夾了口菜送入口中。

  這道小炒肉是用牛肉做的,火候剛剛好,肉質也鮮嫩味道極佳。


  李詩詩一邊吃著一邊豎起大拇指說道:「好吃好吃!」

  吳天生有些害羞:「這是店裡的招牌,我也就做的這道菜做的還行。廚房後面還燉著肉,我就不跟你們閒聊了。」

  說著,吳天生轉身去了後廚。

  過了沒一會,第二道菜也端了上來,李詩詩一看,是蘑菇燉雞。

  吳氏夾了一塊放在李詩詩碗裡,眼中滿是期待:「嘗嘗這個。」

  李詩詩有些不好意思,點點頭拿起筷子吃了一口。

  嘗過之後味道也不錯,入口鮮美,蘑菇的味道侵入雞肉之中,兩種食材融合的恰到好處。

  「你這菜做的真不賴。」李詩詩由衷的評價道。

  吳天生聽到誇獎心裡美滋滋的,又趕緊去廚房做菜。

  一道清炒蝦仁,一道紅燒魚,還有一道蛋花湯被一一端上桌。

  四菜一湯上桌後,吳天生擦擦手坐在吳氏旁邊,說道:「味道一般,您湊合吃。」

  這話一出到惹得李詩詩有些不好意思:「怎麼會,做的簡直是太好了。」

  「嗐,這有啥的,我這手藝在外面也就算一般,客人都習慣去老飯館了,都不願意來這吃。」

  李詩詩聞言放下筷子笑了笑:「沒關係,既然山不過來人便過去,他們不來,我們出去便是。」

  (本章完)


關閉
Δ