「兩家姓,一家人!」
短短六個字,就把張伯心裡所有對愛女未來的擔憂,全都一掃而空。
馬家三口種善因,得善果,結下唐大郎這段機緣,可以說,想不發達都難了。
而且,以唐奕和馬家人的仁義品性,自己的閨女嫁過去,還有什麼不放心的呢?
長長地出了一口氣,張伯平復了一下心情,「說說吧,這門生意要怎麼談?」
唐奕既然主動找上門來,那肯定就有了定計,很可能是讓福隆來代為售賣。這裡面的利潤可是不小,當得起唐奕所說的大生意了。
唐奕一擺手,「張伯別急,您看看,這兩壇酒如何?」
說著,唐奕打開了兩個酒罈的封口,登時,絲絲帶著甜味的酒香彌散開來。
張伯伸頭一看,不禁眉頭一皺,「果子酒?老夫可從不喝果酒。」
不由暗自納悶,這小子帶著兩壇劣酒來幹嘛?
唐奕也不多說,順手拿起桌上的兩個茶碗,從兩個罈子中分別倒出一碗。
這兩個罈子中裝的正是唐奕加過甘油的果酒,一壇是鄧州最常見的李子酒,另一壇是棗酒。
果酒這東西因地制宜,當地產什麼水果時鮮,就用什麼做酒。川蜀兩湖盛產柑橘,就釀桔子酒;東南之地產荔枝,就做荔枝酒;鄧州李、棗最為常見,出的自然就是這兩種酒。
隨著棗紅色的酒液倒入碗中,張伯不禁凝重了起來。
唐奕帶來的果酒好像不太一樣,並不似尋常果酒那般渾濁,反而清撤鮮亮。在碗中就好似一塊盪著波紋的琥珀,別有一番韻味。
這果酒居然不渾?張伯心中滿是疑問。
他卻不知道,想去除果酒之中的雜質,對唐奕來說,實在是太簡單了。
他可以用做好的過濾器直接把果酒過濾,也可以用化學方法澄清酒液,而且方法極為簡單。只要往果酒之中加入蛋清,充分攪拌,靜置一段時間,待酒液之中的雜質與蛋清鈣化沉澱,就可以得到清澈的酒液。
唐奕端起一個酒碗遞到張伯面前,「您嘗嘗!」
張伯也不推脫,端起來湊到鼻子底下聞了聞。心說,聞起來好像和別的果酒沒什麼分別。
唐奕不禁暗笑,聞是聞不出來什麼,只有喝了,才能讓你大吃一驚。
果然,張伯小口抿了一口,隨即雙目猛然一亮。
見鬼一樣瞪著唐奕:「這酒是哪來的?」
唐奕看張伯的表情就知他對這酒十分滿意。
「您老覺得,這酒如何」
何止是滿意,張伯簡直就是震驚!
張伯評價道:「不苦不澀,酸甜可口。」
又喝了一大口,「這是李子酒?」琥珀色的酒液入口,還能清晰地分辨出李子的味道。
只是張伯想不明白,這李子酒是怎麼釀出來的?怎麼不苦?要知道,就算是果酒之中的上品,嶺南荔枝酒,也多多少少有一絲苦澀。
而這明明就是李子酒,新鮮的李子都難免酸澀,可這李子酒不但不苦不澀,而且還保留了李子特有的果香。除了果子的酸甜,還能品出一絲暖甜之氣,更加提升了口感,不失為一種上等好酒了。
「您老覺得,這種酒要是拿到市面上去售賣,要價幾何?」
張伯沉吟了起來,這果酒的質量和口感,已經不輸市面上很多中低檔的米酒了,只比一些享譽大宋的名酒差那麼一點點。而且,因為果酒特有的果香,更容易得到宋人的喜愛,要價幾何,他還真不好說。
「我看每斤200文的售價應該問題不大。」張伯沉吟良久方給出了這個價格。
他也是多方考量之後,方給出的這個價格。市面上最次的是果酒,只要幾文錢一斤;再好一點的是麥酒,十多文的售價;更好的是米酒,也就是黃酒、白酒。
米酒的價格高低不一,低等的二三十文,中檔的五六十文。而最高級的各地名酒,則是從幾百文一斤,到幾貫錢都不一定買得到,價格更是飄忽。
這果酒比起那些名酒還是差上一些,卻絕對不輸中檔的米酒。二百售價,還是比較客觀的。
唐奕一聽能賣兩百文每斤,心跳都漏了一拍,不禁在心裡飛速的算計起來。
果酒是從街面上買來的,一斤果酒和一個生煎同價,只要3文錢。經過過濾,甘油勾兌,就能賣到200文?這特麼比搶錢來的都快。
「真能賣到兩百文?」唐奕都有點不敢相信了。
張伯把李子酒一飲而盡,又端起棗酒篤定道:「果酒苦澀難咽,要是剔除了苦澀,反倒更適合宋人的口味,賣到百文並不是問題。殊不知,嶺南的荔枝酒收到咱們鄧州,要賣一貫五百錢一小壇。」
唐奕愣住了,宋人盛酒的小壇為五斤裝。一壇一貫五百錢,就是每斤三百文!
「嘿嘿嘿」
唐奕邊算邊憋不住地悶笑,笑得張伯心裡直發毛。
「你娃笑啥?」
唐奕難抑興奮之情,激動道:「這才是真正的大生意啊!」
張伯猛然意識什麼,不敢相信的道:「這酒是你釀的不不是買來的?」
唐奕哈哈大笑,「倒不是自己釀的,只不過是尋常果酒又重新加工了一番。十斤豬油能兌80斤果酒,您老算算,這裡面有多大的利?」
張伯騰地一下站了起來。「當真!?」
「千真萬確!」
80斤酒,一斤售價兩百文,就是整整十六貫!幾文錢的原酒幾乎可以忽略不計,十斤豬油才多少錢?
與搶錢無異!張伯興奮地搓著手在裡間來迴轉悠,只要把這果酒的生意從唐奕手裡拿過來,就算福隆只占一點點的利潤,那也是一筆無法想像的財富。
等等
張伯一下子停了下來,哭笑不得地看著唐奕。
「怎麼又是豬油?」
他剛反應過來,唐奕說的是『十斤豬油出80斤酒「。
「對啊!兌酒用的甜油,就是豬油煉出來的呀」唐奕眨了眨眼睛,如實答道。
「你是說,這肥皂、油蠟,還有果酒,都是10斤豬油煉出來的?」張伯說話的聲音都有些顫抖。
「對啊,10斤豬油出20塊肥皂、10根油蠟,外加8兩甘油,正好兌出80斤果灑。」
「你!你!!」。
張伯指著唐奕,只覺氣血上涌,沖的他腦袋一陣眩暈。
「你家的豬油莫非是金子做出來的不成?!」
唐奕嘿嘿一笑。
「您老還真沒說錯,要不是條件有限,小子真能讓豬油變得和黃金一般值錢!」
唐奕還真不是吹牛,北宋的化工基礎基本為0。化學這門學科,也只有天天想著煉丹求長生的妖道粗通一點皮毛,而且是只知其然,不知其所以然!
連物質化學反應的原理都不知道,更別說什麼社會基礎了。
若不是這個時代的基礎科學太差,唐奕可以用甘油干更多的事兒,創造出更多不屬於這個時代的東西。
但是話說回來,單單只是釀酒這一條,就夠唐奕受用無窮了。
10斤豬油,市面上的價格不足500文,而其帶來的產出,足足有接近二十貫!四十倍的利潤,放在哪兒都是足以讓人瘋狂的利益!
而且不論是肥皂、油蠟,還是酒水,在大宋都算是人們的生活必需品,市場需求極大,唐奕根本就不愁銷路。可以說,有多少油乘以40,唐奕就能把它變成多少錢。
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Ps:上一章豬油的價格讓蒼山寫的太高了,特意查了一下,北宋中葉牛肉的價格不過200文左右,豬肉顯然沒有那麼貴。但是唐奕買的是成品豬油,不是豬肥膘。估算了一下,加上煉製的成本,還有附加值,50文一斤應該是合理的。
順便統一一下《調教大宋》的度量衡。咱們寫的是小說,不是畢業論文,也就不那麼較真兒了。為了方便,統一按照1貫=1000文來計算,1文相當於現在的1塊錢。
1斤=十兩,也別十六兩、十八兩的了。1尺就是現在的市尺,三尺為一米,十尺為一丈。
數據控的客官老爺們,也就別跟蒼山在這較真了。
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