過完年, 臨南縣城裡更加熱鬧了。原本臨南還有很多下鄉的知青，在今年過年前基本上全都回來了。
現任的公社領導是個眼光長遠的人，早就意識到這個問題, 在火車站附近的一片空地上新建了一家機械製造廠，當然也是國營的。沒分配工作的大部分知青都分配到了這家廠里。
宿舍樓也就建在廠子附近，來來往往的人明顯比從前多了許多。但以因為安排得比較倉促，後勤保障方面沒有完全跟上。
比如，食堂提供的早餐很少, 去的晚了就沒東西吃了。
這倒是給了柳芝的小攤子一個極好的發展機會。
經過與馮溪月的商量，小攤目前主要做燒餅、小籠包、豆漿、陽春麵這幾樣東西，主打的就是一個新鮮勁兒。
有的知青下鄉時見過, 頗有些懷念地點了兩個燒餅, 「同志，你這手藝還真不錯！跟我下鄉時吃的一模一樣。」
柳芝對於人際交往是沒在怕的，熱情地與知青們聊口感聊需要改進的地方，因為她真誠又熱情，所以雖然是剛擺出來沒多久的小攤, 生意卻是比一般的攤位還要好一些。
每天早上，兩個人都要起得很早，馮溪月負責做準備, 柳芝只能做一些力所能及的幫忙。因為袁善梅還沒有開學, 所以這會兒也跟著一起來到了臨南。
她比柳芝更加興奮, 每天早早起來就要給馮溪月幫忙，也確實幫了不少忙。
忙的時候，袁善梅和柳芝兩人負責端盤子、整理桌子, 有時候柳芝都覺得累得不行, 袁善梅的小身板照樣風風火火地穿梭在每一張桌子邊, 像是一隻勤勞的小蜜蜂。
柳芝是真的嘆為觀止，這孩子，打小就能幹啊！
連續做了一個多星期，柳芝覺得有些疲憊，可另外兩人卻還是十分興奮，每天都熱情滿滿。尤其是在數錢的時候。
第一天準備的量不算多，賺了5塊錢，第二天賺了8塊錢，到第四五天的時候，漸漸摸清了食客的需求。
每天基本上可以賣出去油條50份，一份2兩，賣4分錢，包子1毛錢一籠，可以賣30籠左右。還有燒餅和陽春麵，基本上每天都能賣出二三十份，豆漿稍微多些，也有50來份。
這樣一算，每天的進帳基本上能達到10塊錢。扣除掉成本和房租這些，基本上能賺個5塊錢。
得出這個數據後，馮溪月樂得合不攏嘴，每天5塊！也就是說，一個月就能賺到150塊錢！一年就有6000塊錢！按照這個速度，擺攤兩年就可以成為萬元戶了，這在從前，馮溪月真的是想都不敢想！
「柳芝！這攤子有前途，我們一定要好好干啊！」馮溪月睜大了眼睛，躊躇滿志。
合作夥伴能有這麼高的熱情，柳芝當然開心，不過她也漸漸意識到問題，目前賺的這5塊錢毛利是沒有把三個人的工錢扣除掉的，等時間一長，善梅回學校，她無力幹活，那靠馮溪月一個人也是不夠的。
所以，以目前的經濟效益來說，要麼增加早飯的品種讓食客多買一些，要麼就打開更多的銷量，拓展客源，這樣雇兩個服務員才是划算的。
可完成這一切的舉動，也都要在人員充足的前提下進行才能保證不出太大的亂子。
當務之急，還是要找個靠譜的人來幫忙。
柳芝第一個想到的就是袁美蓮。
美蓮的手腳麻利，做飯的手藝也很好，無疑是幫忙的最佳人選。可要讓美蓮參與必然無法繞過楊蘭和袁成旭，他們必然會以此為威脅，逼迫柳芝答應一些事情，若是不能讓他們滿意，勢必會把柳芝在外頭擺攤的事大肆宣揚出去。
眼下這個時機，並不適合張揚，柳芝只想夾著尾巴做人。
所以猶豫再三，袁美蓮還是被放棄了。
那麼還有誰呢？柳芝極力在腦海里把自己在這個世界裡見過的人都出現一遍，沒什麼頭緒。
柳芝這廂還在細細斟酌，合適的人選自己送上門來了。
是王二鳳，負責給袁善梅做衣服的那一位。袁善梅過年的新衣服，柳芝還是找的她幫忙做的。
王二鳳來火車站這邊接人，人沒接到，就看到一個很眼熟的人手腳利落地在一個小攤子上招攬食客。
王二鳳摸了摸眼睛，人還在，於是也顧不上接的人來了沒有，先一溜煙的跑來這裡一探究竟再說。
「柳芝！真是你啊！」王二鳳興奮地叫出聲來，「你怎麼來臨南了也不跟我說啊！」
這會兒剛好是忙的時候，柳芝但凡歇一會兒就會有人喊，「同志，我的包子好了嗎？」
她只好急匆匆跑去把早飯端上桌，再趁著這個空隙跟王二鳳說上幾句話。
王二鳳見狀，自發加入到了端盤子行列中，別說，她走得又快又穩，手裡的湯水一點也撒不出來，端得比柳芝好多了。
「有兩下子嘛！」柳芝誇讚道。
「那是，我家裡從前客人多，就是這麼練出來的！」
王二鳳這一幫忙就幫到了高峰期過去，她接的那位對象的三姑已經自行走出了火車站，剛好肚子餓了往柳芝攤位這邊走來。
「同志，給我來倆包子。」
王二鳳一聽這聲音比較熟悉，轉過身去，還真是那位三姑。
「哎喲三姑，真是不好意思了，我忙到把您給忘了！」王二鳳忙不迭跑上前去接過三姑的行李，柳芝也跟著熱情地招待她，上了一份包子一份燒餅和一碗咸豆漿。
「三姑，不夠還有，今兒這頓算我們請您吃的！權當是二鳳在我們這兒幫忙的謝禮了！」
三姑積攢了一肚子的怨氣看在這些食物的份上就不追究了，只是小小抱怨了一聲，「你有事情跟我說一聲啊，找了你半天。」
王二鳳不好意思地與柳芝對視了一眼。
好在三姑對這頓早餐非常滿意，只咬了一口包子就瞪大了眼睛，「你們這包子做得還真不錯啊！皮薄肉厚、汁水還多，味道調得也很精確，不咸不淡，真不錯！」
王二鳳趁機開口，「忘了跟你們說了，我家三姑在海市的國營飯店裡當服務員，她吃過的美食可比咱加起來還要多！她說好吃，那是一定好吃！」
柳芝迅速跟上拍馬屁的隊列，「哎喲是嗎！三姑您可真是太厲害了！今天算我們運氣好，要不然您再給指導指導，看看我們還有什麼改進的地方？」
幾樣早餐盡數擺在三姑的眼前，她每樣嘗一口，「這燒餅里的蔥要粗一些的更好吃.豆漿還不錯，就是沒有我們飯店的味道濃」
三姑提了幾個建議後，柳芝高興地用紙包把幾樣東西包好，「謝謝您了三姑，您看還要點什麼嗎？我再多給您裝點兒。」
三姑雖然是見過世面的人，但便宜嘛，不占白不占，她笑著沒有說話，就看到柳芝把袋子裝得滿滿的。
「你這位女同志是會做生意的，以後一定生意興隆！」
柳芝笑，「那就借您吉言了！」
王二鳳有點過意不去，明明是自己的問題，反倒是讓柳芝廢了這麼多早餐，趁著三姑吃早餐的間隙，小跑過來跟柳芝說，「我先把這姑奶奶送到家，晚點來找你。」
柳芝告訴了王二鳳她的住址，笑著與她們二人告別。
等人走了，柳芝興沖沖地告訴馮溪月，「溪月溪月，你的得力幫手即將到來！」
「就那個二鳳？」馮溪月疑惑，「你怎麼知道她就一定會來？」
柳芝不知道二鳳主觀上想不想來，但覺得她很合適，且她願意付不錯的工錢，不信二鳳不心動。
其實吧……只是她自己想儘早偷懶。
一直忙活到三點多，小攤子總算是可以休息了，其實還有零星的幾個食客，但馮溪月為了準備早飯每天三點多就起床了，要是太晚收攤，柳芝怕她身體會吃不消。
晚飯，柳芝拿著何修遠之前給他的一迭肉票糧票帶著馮溪月和袁善梅去國營飯店改善伙食。
馮溪月心疼錢，「去國營飯店吃一頓飯夠在家裡吃好幾天了，花那個錢幹什麼？」
柳芝笑著解釋，「要去的！就當去考察學習了！」
袁善梅一聽說要去國營飯店吃飯，從中午開始就眼巴巴地看著時間，隔一會兒就問，「柳芝阿姨，現在幾點了？」
柳芝笑著摸捏捏袁善梅的臉，「還早呢！放心吧，我們去飯店絕對會叫上你的！」
袁善梅嘿嘿笑了笑，吸了吸口水，「那我想吃紅燒肉可以嗎？」
「當然！紅燒肉算什麼，我們善梅想吃什麼我都給你買來！」
「那……」袁善梅眼睛彎彎，「我還想吃上回何老師給我帶的牛肉乾！」
牛肉乾太好吃了，袁善梅過年的時候帶著去外婆家和幾個小夥伴一起分享去了，沒過幾天就全都吃完了。
袁善梅一想到就嘴饞。
「這個……等我去百貨大樓給你找找！」柳芝沒想到自己剛吹牛就差點被小丫頭打臉，這年頭牛肉本來就少，臨南也不是什麼草原地區，讓她去哪裡弄牛肉乾？
何修遠！對哦……柳芝驀地想起自己這個許久沒見面的對象，忙到差點把他給忘記了。
柳芝準備寫封信告訴他，讓他再帶些牛肉乾過來！可不是因為想他了。
(本章完)