「柱子。」
「怎麼了？」
「二哥他們到香江已經穩定下來了。」
何雨柱：『給你來信了？』
陳雪茹點頭：『是，二哥在香江大學找了份工作，一邊工作，一邊繼續研究文學。』
何雨柱：「挺好的。」
「他們在哪裡住呢？」
「學校安排的宿舍。」
何雨柱：「這不方便，他們走的時候也帶錢了。」
「山頂他們是買不到的，但山腰，或者清水灣都能買。、」
「讓他們買房子吧，如果錢不夠你就在給他們一些錢，反正現在滙豐還在，還有渠道。」
「這樣他們住的舒心，安全也有保障。」
陳雪茹：「好，我會給他們發電報的。」
何雨柱：「最近你父親怎麼樣？」
陳雪茹：『情緒低落，也不愛出去了，整日悶在家裡。』
何雨柱；「這可不行啊，這樣時間久了人都成傻子了。」
陳雪茹：『我也沒辦法啊，偶爾有生意上的事情，我能跟他聊聊，其他的時間也顧不上他。』
何雨柱：「你家地方是大，可是沒人氣。」
「你跟他商量一下，問他願不願意來家裡住。」
陳雪茹：「住咱們家？」
何雨柱：「跟我爸，還有老太太去隔壁院子住。」
「沒事兒牧老爺子還有聾老太太，他們倆都能陪陳叔聊天解悶。」
陳雪茹點點頭：「好，我回去問問。」
何雨柱：「你要趕緊把你陳家的產業處理了。」
「所有的房產要變現。」
陳雪茹：『我已經在著手處理了，吃點虧也不要緊，我懂得。』
何雨柱：「那就好，你爸要是同於來咱們家，們家現在的大宅子也賣了。」
「宅子越大，往後越不好出手。」
陳雪茹：「我就怕我爸心血來潮想回去看看，到時候沒法交待。」
何雨柱：「先斬後奏，到時候我跟你一起勸他。」
「本來我不想這輩子還這樣的，但誰知道她們倆也帶著記憶呢，現在這樣咱們往後不走都不行了。」
「咱們都一起走了，房子留著幹嘛？」
陳雪茹：『柱子，咱們為什麼要等呢，為什麼現在不走？』
何雨柱：「現在香江太混亂了，等個十年八年的穩定了咱們再去。」
「雖然少了很多立足發展的機會，但咱們求的是穩。」
「既然你二哥去了，咱們家的古董找機會也都送走，讓你二哥幫咱們代為保管。」
陳雪茹笑道：「你能信得過我二哥？」
「不怕他貪心啊？」
何雨柱笑道：「你二哥就是個書呆子，他沒那個本事，也沒那個膽子。」
陳雪茹：「徐慧珍跟秦淮如你怎麼打算的？」
何雨柱：「你說了算。」
「哎。」
陳雪茹嘆道：「甩都甩不掉，還主動找上門來了。」
「都兩世為人了，這輩子不為難她們倆了。」
「他們要是想要孩子，就要吧。」
何雨柱：「這個恩惠還是你跟他們講吧，也讓他們能夠感恩你。」
陳雪茹：「也行，反正咱們家以後也不會缺錢，大不了到時候給他們分點。」
何雨柱：『喲呵，大方了啊！』
陳雪茹：『錢我不那麼看重了，只要能夠上富足的日子就好。』
「睡吧，明天我去滙豐，把家裡所有的現金跟黃魚都換成外匯，存進咱們家的帳戶里。」
翌日。
「大哥，快起床了。」
大清早，何雨水就洗漱完畢，穿的整整齊齊的來他房間裡。
何雨柱：「何雨水，你是不是想挨揍了。」
「大清早喊我幹什麼？」
何雨水：「哥，我今天想跟你去看看學校什麼樣。」
何雨柱抓了抓腦袋：「還沒開學呢，學校都沒人你去幹什麼？」
何雨水：「啊？」
「都沒小朋友嗎？」
何雨柱：「你想上學的心情我能理解，但你得學校開學吧。」
「乖，去睡個回籠覺。」
等何雨柱起床之後，何雨水這回籠覺還沒睡醒呢。
「爸呢？」
牧春花：「哄愛民呢。」
何雨柱：「秦淮如，你去喊他吃飯，要上班去了。」
陳雪茹：「我中午就不回來吃飯了。」
徐慧珍：「那我給你送到布樁去吧？」
陳雪茹：「也行，多做點給我爸也帶出來。」
牧春花：「雨水喜歡吃你做的牛排，你晚上再做點吧。」
何雨柱；「這個可以，吃牛肉不胖人，咱們家的小公主現在都要胖成球了。」
「你們白天去買點牛羊肉，咱們家人多，我怕從食堂拿的不夠吃，晚上咱們燒烤。」
陳雪茹愛喝酒，聽了之後很開心：「我晚上帶點啤酒回來。」
他們家的酒都是大酒罈子裝著，所以家裡不缺好白酒。
何大清換了一件衣裳，樂呵呵的把孩子交給牧春花。
牧春花：「爸，愛民尿了啊？」
何大清；「不礙事兒，我大孫子這是童子尿。」
聾老太太吃了倆雞蛋，喝了一碗粥，撂下碗筷。
「老太太，怎麼不吃了？」
「吃飽了。」
吃過早飯大家都離開了。
何雨柱來到廠里，楊廠長就跟著李懷德來了。
「柱子，昨天你做牛排了？」
「是啊，去學了一手。」
「快，再做一次。」
何雨柱：「老趙。」
「在呢。」
「去小倉庫拿牛肉，還有我調好的醬汁也拿一些。」
何雨柱：「咱們就別在這邊了，小二樓那邊收拾出來了。」
「去那邊，以後老大哥的生活範圍就在那邊。」
一行人去了小二樓。
「楊廠長，李主任，副科長。」
楊廠長：「嗯，這個保衛工作做的很到位啊！」
何雨柱：「請廠領導放心，往後我跟林科長二人，二十四小時就在這邊。」
楊廠長：「一樓空著很多房間，正好給你們臨時休息。」
何雨柱：『是，我打算把保衛科的大部分力量都安排在這邊，真要有什麼意外第一時間就能及時出現，阻止以及救援。』
何雨柱的想法還是受到了楊廠長的肯定。
來了廚房，何雨柱讓趙建設燒火，他拿出一個平底鍋開始製作牛排。
「領導，幾分熟的？」
「我吃不慣生得。」
「我也是，看著帶血絲的就沒食慾。」
何雨柱做了牛排之後，用菜刀切了給他們品嘗。
「咱們廠里沒吃西餐的刀具。」
李懷德；「這個好說，我讓人去買，總不能老大哥來了，也給人家用菜刀啊！」
楊廠長：「別說，挺好吃。」
李懷德：「是好吃，難怪人家喜歡。」
何雨柱想到燒烤，開口道：「今天有沒有招待餐？」
楊廠長：「有啊，還想跟你說呢，領導要來廠里視察工作，中午不來下午也要來。」
何雨柱：「做什麼口味的飯菜？」
「以川菜為主。、」
何雨柱：「正好，中午給領導們也嘗嘗這牛排。」
楊廠長笑道：「好，也讓領導看看咱們廠有能力招待好老大哥。」
何雨柱：「李主任。」
「柱子你講。」
「我中午給你們再弄點新吃法。，」
「老趙，你現在就去，騎廠里的三輪車。」
「多買牛羊肉，看看能不能買到牛腰子，還有雞翅膀。」
趙建設：「雞都是整隻賣啊！」
何雨柱：「買十隻雞回來，殺了之後吧雞翅膀，雞胗，雞心，雞爪子，雞頭給我留下。」
「雞肉有招待的時候，摟著燉湯，或者燉蘑菇。」
何雨柱寫了一張材料單給趙建設。
趙建設；「我現在就去。」
「去吧，別耽誤事兒。」
「對了，有干豆腐還有香菜跟圓蔥買點回來。」
楊廠長不解：「柱子，你是要弄什麼啊？」
何雨柱笑道：「到時候您就知道了，保證讓大家吃了上頓想下頓。」
「而且，老大哥應該也愛吃。」
何雨柱來到門口，坐在門口開始抽菸。
「科長。」
「副的，副的。」
何雨柱把大前門拿出來：「會嗎？」
「會啊。」
「會就拿著抽。」
何雨柱散了一圈，然後看了看：「我擦，你們都會抽菸啊？」
「去我辦公室，再拿兩包出來，沒分到的兄弟自己分。」
「科長大氣。」
何雨柱想了想：「抽了我的煙給我干點活。」
「去大食堂找何主任，跟他講我要十斤白面，三金豬肉，再看看有什麼能做餃子餡的青菜也一起帶回來。」
等保衛科的人把東西帶來，何雨柱指了指廚房：「你們把面揉了，餃子餡剁，青菜洗乾淨······」
「這麼多領導吃不了，給你們也嘗嘗，。」
「何科長，您對我們太好了。」
「扯什麼蛋，都是自家兄弟。」
「今天也就你們在這邊趕上了。」
趙建設買了一車東西回來了。
「主任，這怎麼辦？」
何雨柱：「你去大食堂找幾個幫廚來，往後這邊也需要人打下手，你再踅摸兩個人幫你、」
趙建設試探道：「我大姐行麼？」
何雨柱：「行，只要幹活手腳麻利就行。」
趙建設去把他大姐趙雅麗找來了，何雨柱告訴他們姐弟切肉粒，然後自己這邊醃製一下。
何大清也帶著倆記名弟子來了，不然真的忙不過來。
何大清：「柱子，你這人手不夠啊。」
何雨柱：「我知道，可是這邊有多重要你清楚，不知根知底的也不敢用啊。」
何大清：「讓保衛科的人調查一下，看看大食堂身份乾淨的人來就行了。」
何雨柱：「也只能如此了。」
「最少要有三個人給我打下手，老大哥來了不知道他們幾個人，而且，廠領導也要每天作陪，還有翻譯，」
「老趙每天出去採買，實際上又少個人。」
十二點半，楊廠長的秘書提前來了，領導們忙完工作可以開餐了。
何雨柱：「老趙，穿好的串兒給我。」
趙建設端來一大盆肉串，何雨柱開始烤串。
何大清那邊起鍋燒油，給何雨柱做準備工作。
何雨柱第一波肉串考好之後，就去炒菜。
肉串撒上了芝麻孜然辣椒麵，被端上去了。
餐廳里的領導：「這做什麼呢？」
「這味道太香了。」
楊廠長：「大領導，這個我也不清楚啊。」
端菜的是李懷德，他吞咽著口水：「各位領導快嘗嘗。」
大領導：「這個怎麼吃？」
李懷德拿起一串，演示一遍：「小何說這叫擼串。」
「哈哈。」
大領導笑道：「形容的很貼切啊。」
「唔，好吃。」
「來大家都嘗嘗，這玩意下酒可是不錯。」
人很多，每人分了兩三穿就吃光了。
楊廠長：「小李，快去讓柱子再上來一些，。」
李懷德：「楊廠長，我這就去。」
來到廚房：「柱子，肉串呢？」
何雨柱：「李哥，我分身乏術啊！」
「您先把麻婆豆腐端上去，我這就抽空烤。」
何大清；「我幫你烤。」
李懷德端著一盤麻婆豆腐：「各位領導，麻婆豆腐來了。」
大領導：「你們廠小何的廚藝我是想了好久了。」
楊廠長：「柱子的川菜做的的確地道。」
「不過肉串呢？」
李懷德：「那個東西需要時間來烘烤。」
大領導：「咱們人不少，別心急，好飯不怕晚，要給人家廚師製作的時間啊！」
「來喝酒。」
一盤麻婆豆腐沒幾分鐘，吃光了。
李懷德又起身去了廚房。
「宮保雞丁出鍋了。」
李懷德端著宮保雞丁：「肉串什麼時候hao？」
何雨柱：「兩分鐘，您把宮保雞丁端上去就能回來取。」
何雨柱撒著調料。
何雨柱是一邊烤，一邊炒菜，忙活的渾身都濕透了。
最後，川菜都上桌了。
「柱子，走，去敬酒。」
「好了，李哥。」
倆人又端著一盤肉串上桌。
何雨柱：「大領導，又見面了。」
「柱子啊，你這廚藝見漲啊！」
何雨柱：「我能學會這些都是長領導的功勞，這不是老大哥的專家要來，廠領導讓我負責，我就去跟人家學了幾手。」
大領導笑道：「哈哈，你這幾手沒白學習。」
「我知道他們的飲食習慣，你這牛排跟燒烤肯定受歡迎。」
何雨柱：「那就好，我就怕搞砸了，辜負領導們的信任。」
大領導：「來，咱們喝一杯，你辛苦了。」
喝了一杯後：「坐下吃飯。」
何雨柱：「你們吃，我去給大家繼續烤。」
大領導；「好，辛苦了。」
何雨柱重新回到廚房，這次不急了，他烤了一些其他的。
然後讓趙建設跟他大姐煮餃子。
答應兄弟們吃餃子得做到啊，這些人是他何雨柱的基本盤，得維護好了。(本章完)