第120章 現代版瞪眼食海底撈
「為什麼廟裡頭不能燉肉?」
馬強還是執著於這個問題,「周老大你該不會不知道,現在的和尚只是一份職業吧?」
既然是職業,當然沒有那麼多的條條框框。
周虎繃著臉,「那特麼也得有職業操守啊!」
其他人見狀紛紛過來勸說,大家表示咱馬上就到山頂了要不然先上去看看,進去看看不就知道是不是廟裡在燉肉了?
何必在這個位置互相爭吵呢?
周虎覺得其他幾個義子說的還是有點道理的,他又猛吸了幾口,「不對,這個味道不是從山頂上傳下來的。」
馬強也嗅了嗅,「在那邊!」
幾人順著台階一側的小路望去,這裡叢林密布,但奇怪的是茂密樹林中竟然有條小路,一看就知道是走的人多了才變成路的那種。
「我知道,之前高中女同學來玩的時候我帶她爬山,從這裡過去就是景區的停車場。」
周虎不可思議的看著馬強,「你高中女同學來景州找你玩兒,你帶人家來爬山?」
馬強不明所以,「有啥問題嗎?」
確實,沒什麼問題。
周虎萬萬沒想到,馬強這逼全部的智商都留在了吃飯上邊兒。
也罷。
幾人打開手機手電筒順著小路走進樹林,這條路走的人確實很多,看的出來是大多數的遊客把車放好之後從這裡抄近路去台階那邊步行到山頂的。
前進了約莫兩三分鐘的樣子,叢林便消失不見,眼前豁然開朗,本來黑暗的大山,此刻前方竟有明晃晃的燈光在照射。
周虎幾人呆愣在原地,難以置信的看著前方,停車場的位置。
一人,一車,一桌,一凳,一口鍋。
有位穿著衝鋒衣的男子坐在那裡,頭頂微弱的白色路燈光芒照射下來,將那男子照射的宛如畫中走出的男主角一般!
而他,正坐在小桌前,手中拿著一雙接近有半米長的筷子,在冒著熱氣的大鐵鍋里來回扒拉,
隨後夾起一塊兒不知道是什麼的食材放到了嘴裡。
那男子吃了一口,燙的仰頭吸氣,最後沒咀嚼幾下便吞入腹中,當即又端起一個茶杯飲了口。
看的人好不痛快!
馬強揉了揉眼,「咱是不是誤入桃花源了?」
樹林的另一側,是深夜的寂靜,往下便是喧囂的城市,而樹林仿佛變成了天然屏障,將這一切與眼前的場景隔離開來。
那位路燈下男子此刻的狀態,另幾人看的心生羨慕。
神仙也不過如此了吧?
「神你媽桃花源,那是小陳老闆,你不認識他了嗎?」
因為距離隔得太遠,馬強還真有點沒認出來,「小陳老闆換車了?」
在他印象中,小陳老闆還是弄著一輛小小餐車,啥時候弄了這麼大的玩意兒啊。
「這個世界上,除了小陳老闆估計也沒有人會選擇這麼騷包的顏色了。走,咱過去瞧瞧,他大半夜的在這兒幹嘛呢。」
六人嗖嗖往過跑,步伐比剛才爬山的時候輕快多了。
「,還真是小陳老闆?」
「默哥好!沒想到能在這兒碰見您!」
「默哥好。」
陳默剛吃了一塊牛肉燙的牙咧嘴的,扭頭就看見從樹林深處鑽出一群壯漢,「我靠!你們啥時候來的,我還以為是哪些個綠林好漢跟我要保護費來的。」
周虎不好意思的摸摸後腦勺,並沒有在這些問題上糾結,而是站在陳默的黃桌子邊上,「這啥呀?」
其他人也是一樣的,圍著這口黑鍋,很是好奇。
鍋里是醬色的湯汁,濃郁的醬香味撲面而來,攜帶著各種肉味,難怪剛才他們幾個人聞著又是雞肉又是牛肉的。
「滷味火鍋,新發明的。」
在炒制好鍋底之後陳默發現一個問題,如果像尋常那樣處理食材,比如把牛肉切薄片兒什麼的,這樣涮熟肯定不好吃。
於是他就改了改做法,將牛肉切成塊狀,將雞肉根據整雞部位的不同全部分割開來,還有就是豆腐丟進油鍋里煎了之後再鹵,再就是粉條,土豆當然是可以切片兒的。
還有一些雜七雜八的食材,基本上櫥櫃裡大部分派不上正經用場的食材都被陳默一股腦給丟了進來。
這裡頭最牛逼的是有幾個豬蹄兒,還有豬肘,當然這些食材也都被陳默切成了塊狀放進去,周虎幾人聞到極其濃郁的香味事實上也是來源於此。
還有些豆製品,和木沐不知道啥時候塞進櫥櫃裡的魚肉丸之類的火鍋丸子,還有點小蔬菜,筍尖兒什麼的。
馬強問道,「好吃嗎?」
陳默有些不是很理解這個問題,不知道這是在單純的問,還是像小學生那種表達『想吃」的意思,於是只好跟他說道,「挺不錯的,我還弄了個醋碟。」
景州人愛吃醋,尤其是這種滷味,蘸著醋簡直香的不要不要。
周虎扯著脖子看,果不其然,小陳老闆面前真放著一個小碗。
裡頭的東西也很簡單,陳醋浸泡著些許的大蔥白,還有尖椒碎和香菜,這種醋碟吃起來別提多香了,如果能把厚厚的肘子皮撕下來蘸著吃上一口,簡直能讓人原地升天的存在!
「我能嘗嘗嗎?」馬強見小陳老闆沒有領悟到分享的意義,厚著臉皮問道。
周虎一把推開馬強,「你說啥呢,人家小陳老闆是生意人,什麼叫嘗嘗?」
轉而看向陳默,「默哥,咋賣?」
陳默被周虎給問住了。
心說這就是一鍋大亂鹵,我能怎麼賣?
這東西也沒個行情價可以參考啊,縱觀全世界恐怕真就獨一份兒了。
「我也不知道怎麼賣啊,你們說這玩意兒咋賣?再說了,這個本來就是我自己給自己弄的,沒想賣。」
周虎立馬板著臉,「默哥,凡事都有個價格,依我看,您這個東西吃法跟四川的冷鍋串有點像,要不咱按個頭賣?」
陳默覺得周虎說的很有道理。
那麼問題又來了。
這鍋裡頭啥都有,食材可能有幾十種,這也不好定價啊,更何況剛開始切的時候陳默沒想過賣,因此切的也就比較隨意。
有些塊兒大,有些塊兒小,如果單定一個價格肯定不合適。
忽的,陳默想到了很古早的一種街頭小吃。
準確的說不能叫小吃,是吃法。
「哥幾個,我看你們爬上來也挺不容易的,要不這樣,今天就當我做慈善了。」
周虎幾人雙眼放光,期待著下一句話。
「咱也別說這個那個怎麼賣了,不按食材賣咱也不按分量賣,咱就按次數賣咋樣?」
「次數?」馬強一時間沒有反應過來,不是很明白這啥意思。
陳默掏出幾雙筷子來分給幾人,
「筷子進鍋一次,收兩塊錢。夾著啥算啥,誰也別急眼兒,行不?」
嘶。。。
幾人手握筷子,各自打起了算盤。