約莫過了四十多分鐘,楊廠長和梁主任便端著兩個盤子去了試驗車間。
盤子裡裝的是食堂剩下的烤串,還有一些大列巴什麼的。
雖然有些雜,但香味卻沒得說,饞的人口水直流。
這兩盤子剛一端到試驗車間,車間裡忙碌的眾人便不約而同的停下了手頭上的工作。
原本以為工具機的實驗成功而興奮的眾人,都已經忘記了腹中的飢餓,可當他們看到這些吃的,肚子竟齊刷刷的叫了起來。
咕嚕嚕~~
咕嚕嚕~~
這大晚上的,能吃上這麼一頓美味的夜宵,確實很爽啊。
難怪這些毛熊來的工程師非要加一頓夜宵,哪怕是開夜間培訓課也願意。
這夜宵誰吃都得迷糊。
「來來來,大傢伙先停一下,過來吃點東西。」楊廠長熱情的招呼著。
試驗車間裡的這些人都是精挑細選出來的骨幹,吃苦的能力自然不必多說。
但他們這樣做,是為了軋鋼廠,是為了咱們的工業發展!
所以楊廠長也想在有限的條件下,改善一下他們的生活。
很快,兩大盤吃的被一掃而光,吃完東西的眾人變得更精神了,紛紛嚷嚷著要干到天亮。
但楊廠長和梁主任不同意。
熬一整個大夜太累了,必須分成兩隊。
沒辦法,眾人只能聽他們倆的安排。
這些人雖然去休息了,但楊廠長和梁主任卻是實打實的在試驗車間裡待了一整晚。
一直熬到早晨五點,神情憔悴的楊廠長走出車間,差點內牛滿面。
太熬人了!
前半夜還好,楊廠長還能興奮的圍著工具機溜達。
但到了後半夜,楊廠長的眼皮子就開始打架了。
沒辦法,楊廠長已經不是年輕的小伙子了,在熬夜這一塊已經不太行了。
他現在就盼望著能吃頓熱乎的早飯,然後回床上舒舒服服的睡一上午。
「那個,去保衛科,讓他們去南鑼鼓巷九十五號請陳副主任!!」楊廠長還記得昨晚許諾的事情,招招手讓人去保衛科喊人了。
......
四合院,陳家。
陳鈞有些懵逼的看著眼前兩個略微眼熟的年輕人。
他是萬萬沒想到,自己居然會在某一天,被保衛科的人從被窩裡拽起來。
而且保衛科的人還特麼背著槍。
不知道的,還以為自己在軋鋼廠犯了什麼大事,被保衛科的人抓走問話呢。
「所以,這麼早喊我起床,是讓我去食堂做飯??」緩過神的陳鈞覺得又好氣又好笑。
不是,這群毛子饞瘋了吧?
吃夜宵就已經很離譜了,現在居然還要吃早飯?
這日子還過不過了?
讓自己住食堂得了唄,一天二十四小時隨時待命!!
剛剛拉陳鈞起床的那位有些不太好意思的撓了撓頭,他看到陳鈞有些生氣後,這才覺得自己剛剛的方式有些粗魯了。
但沒辦法,誰讓楊廠長催的那麼急,仿佛晚一會就能餓死人似的。
「陳主任,這次不是給那些毛子做飯,是給楊廠長他們做飯,楊廠長他們似乎在搗鼓什麼東西,熬了一整晚。」
楊廠長??
一聽不是毛子那邊要吃的,陳鈞心裡的不滿便消了大半。
楊廠長這個人還算是相對靠譜的,這次讓自己去食堂做飯,估摸著真有什麼重要的事。
看了眼時間,早晨五點多。
反正都起床了,乾脆去食堂做早飯的,順便問問什麼個情況。
見陳鈞開始穿衣服,保衛科的這兩個小同志也都鬆了口氣。
陳鈞如果真發脾氣不去廠里,他們倆還真沒轍。
不過當他們仨準備去軋鋼廠的時候,陳鈞指了指傻柱家:「去,把傻柱給我喊起來,讓他給我打打下手。」
早起幹活這種事,怎麼能少的了傻柱大冤種呢。
就這樣,傻柱迷迷糊糊的便被拉了出來。
當他得知是去軋鋼廠做早飯的時候,差點就要跳起來罵娘了。
鬼知道他昨晚幾點到家的。
「不是,這才幾點呀?我昨天十二點多才回的家!」傻柱不滿的嘟囔道。
「去不去?」
傻柱撇了撇:「去!!」
不去行嘛!
這保衛科的人是背著槍來的,看著就嚇人。
就這樣,陳鈞帶著傻柱浩浩蕩蕩的趕到了後廚。
來的路上陳鈞已經規劃好了,早飯做包子,米粥和雞蛋。
包子做三種餡的,一種純肉的,一個韭菜雞蛋的,一個白菜醬肉的。
傻柱一聽要做三種餡料的,當時便來了興趣。
原本以為是來當苦力的,沒想到還能跟著陳鈞學做包子,這種好事李師傅和劉師傅可趕不上呀!
這麼想想,陳鈞把自己喊起來,用心良苦呀!
做包子其實說難也難,說簡單也簡單,把皮和餡搞好就行了。
總結成一句話,那便是想做出好吃的包子,最大的訣竅便是動手去練。
菜就多練!熟能生巧。
「看好了,要這樣和面。」陳鈞一邊往盆里加白糖,溫水,豬油等,一邊給傻柱做著講解。
傻柱這邊一邊清洗著籠屜,一邊豎起耳朵仔細聽。
「為啥加豬油呀?」傻柱不懂就問。
「加豬油可以讓包子皮變得更好,蒸好了之後表皮會很光滑,就算放涼了,包子皮也不會發硬。」陳鈞回道。
在這個物資匱乏的年代,沒人捨得往麵粉裡頭添加豬油。
所以這個做包子皮的訣竅一般人不知道。
傻柱今天就算只學了這一點,那也是收穫頗豐,以後條件允許了,單單用這招來賣包子,也夠他吃吃喝喝了。
揉面的過程也是非常的賞心悅目,可以用行雲流水來形容,直接做到了面光手光盆光。
這一幕看的傻柱是極其的佩服。
在他小的時候,家裡就做過賣包子的生意。
何大清在家裡做,傻柱跑出去賣。
但何大清揉面的功力距陳鈞可差遠了。
一想到之前出去賣包子,傻柱就忍不住嘆了口氣。
自己這個傻柱的綽號,便是從那個時候被喊起來的,一喊就是那麼多年。
「愣什麼呢,快把豬肉,蔥花和白菜洗乾淨,下一步要調餡料了。」
「哎,來了來了。」