第138章 開業

2024-12-30 01:39:17 作者: 白狼浪
  第138章 開業

  現如今沈滄海已經長大成年,劉曉莉有時候也挺好奇,自己閨女這麼漂亮,他就真的沒有什麼想法?

  還是說,因為從小一起長大的緣故,沒有異性濾鏡了,還是思維轉變不過來,苦惱。

  沈滄海這邊,還回味了好久,雖然不想這麼說,但是在盡興上,這真的是一次特別完美的配合和伊萬卡那種還不一樣,那個到了後面,她配合的也不是很好,她也累,但是劉一菲這個,魔力手一直恢復中,屬實不一般。

  不過,事情的發生,確實也有點尷尬了,沈滄海自己都沒想到,這就第一次單獨按摩,直接就按摩出事故來了,挺無語的。

  當晚,兩個人還是聯繫了,沈滄海主動的,對於這個好友,他本身還是不太想放棄的。

  他也沒有什麼壓力,劉一菲擺明了就拿這件事沒發生過,他還有什麼壓力,要不然告訴家長,

  還真的有點不敢面對。

  不過劉一菲這次離開,確實也是挺突然的,說好在香江呆兩三天購購物,這直接呆了一晚上就跑路了,完全就是因為這個原因。

  劉一菲離開後,他繼續忙自己的工作,馬上要開業,開學就沒這麼多的時間了。

  甚至於,連奧運他都只回去看了一次,怎麼說呢,就是和父母一起去體會了一下氣氛,人太多,沒什麼感觸,外國人多了不少。

  幾天後。

  「海底撈,新開業的嗎,走,去看看。」看著正在舞獅,一些正在逛街的人難免會被吸引l,一男一女來到了海底撈。

  「小姐,不好意思,這是您的號碼,可能需要排一段時間,您可以在休息區休息,我們提供免費的美甲服務。」

  『免費的美甲,真的嗎?」女生眼晴亮了,香江是個高消費的城市,工資高,也代表人工貴,

  免費美甲,這得省多少啊。

  只不過,她這種想法的人挺多,這就是一個吸引顧客的手段,就是讓你等,反正都是要吃東西的,為什麼不去讓你覺得有價值的地方去呢。

  沈滄海看著高堂滿座,心裡平靜,這種場景在內地很常見,新開業的店,本身就容易吸引顧客的。

  得看你接下來什麼生意,但是第一天,一般情況下生意都不會差,但是看你接下來怎麼樣,得看你的辦卡率。

  沒錯,海底撈也是有會員卡的,會員卡本來就是吸引l人消費的利器,你裡面有錢,也就意味著你接下來大概率會為了花點錢繼續來,

  「先生,您消費八百八十九元,有會員卡嗎?」海底撈的服務員是不允許推銷卡的,怕顧客沒有體驗,但是可以在結帳的時候問一下。

  「沒有,有什麼優惠嗎?」

  顧客是不介意多問一句的,畢竟考慮到可能會有優惠,其實也不是很大,沖一萬送五百代金券,開會員送五十塊代金券。

  海底撈的價格不便宜,地段貴不說,主要是一些肉菜比內地要貴不少,價格自然而然得符合當地市場,雖然不介意虧錢,但是不能專門虧錢吧。

  「你們那多肉葡萄不錯。」「那個芝士奶蓋茶也挺創新。」

  沈滄海在櫃檯後,看著忙碌的收銀,還有大家對喜茶的評價,還有喜茶那邊三個人不停的做奶茶,心裡一喜,看來,還是比較受歡迎的。


  當然,還得看後續,開餐館類的店,頭一個月熱鬧,不代表什麼,一個月後繼續熱鬧,才是真的穩定,剛開始都是吃新鮮。

  沈滄海開始還有點疑惑,這邊火鍋基本都是清湯那種打邊爐的為多,肯定有人愛吃辣,但是怕有影響,現在看來這生意挺不錯的。

  他看著不停的辦卡,慢慢察覺不對了,這辦的有點過多了吧,並且,外面的人有點過於擁擠,

  這邊人這麼愛吃火鍋嗎,有種自己在簽售的感覺。

  銅鑼灣這邊人很多,但是這一天,很多人都知道,有個新開的火鍋店,好吃到人排隊。

  在有些人看來,排隊就代表飯菜好吃,自然會吸引引更多的人其實這個也沒錯,因此,很多後世的奶茶店寧肯僱人,也要營造虛假繁榮。

  但是海底撈這一次,完全就是以訛傳訛,其實開始吸引人的,並不是菜品,是免費的美甲,還有其他,在這個快節奏的城市,你去茶餐廳點單墨跡老闆都有意見,忽然出現個服務好的,這就完全不一樣了。

  海底撈的開業,也算是一個盛大的場景,單純人多也就算了,可是,這辦卡充值率,有點強啊。

  不能說每個人都在辦,但是兩桌辦一桌肯定是說少了,並且,個個都是五千一萬,這個也跟海底撈的物價相關,海底撈養這麼多人,價格從來都不是靠便宜出名的。

  中午開業四個小時就閉店了,翻台率做到了極致,但是沒有辦法,籌備不足,一些東西已經沒有了,必須得進貨。

  這個讓內地來的老員工都驚訝了,香江人這也太捧場了吧。

  閉店後,進貨的進貨,盤點的盤點,沈滄海看著這短短几個小時的辦卡金額,他有一種感覺,

  自己萬眾一心的被動發動了。

  辦卡五百二十張,這應該能夠寫進海底撈的歷史了,從來沒有這麼快的速度,翻台三次,七十張桌子,每一張都辦,都沒那麼多,更多的還是知道辦卡這件事後,沒吃就辦的。

  沈滄海除了萬眾一心這個被動,他屬實想不到為什麼會有這個效果了,海底撈在內地出名,可是移動網際網路時代還沒有到來,傳播速度沒那麼快,不應該這樣的。

  但是沈滄海想不到,自己當個管理者,難道也算活動,就是不知道,這個萬眾一心體現在哪裡,正常應該是有一萬個人為他花錢,現如今,是會有一家店突破萬張會員卡嗎,不太可能吧。

  在他的理解中,這個萬眾一心應該就是自己參加線下活動的時候會有粉絲捧場,可是沒想到,

  自己開個店,也能激活這個。

  什麼,會不會是誤會了,沒有誤會,這個辦卡速度明顯不正常,這不是店該有的速度。

  但是現實不是遊戲,他總覺得,有人花錢,肯定有一個店吸引大家的。


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