第362章 超市;產品
十月的京城,秋意正濃,紅葉滿枝,金葉遍地。
凌晨六點,強大的生物鐘將沉睡中的譚行叫醒。
起床,洗漱,出門,騎著電動車就趕往了附近的嘉禾超市。
他是這家超市生鮮部門主管。
生鮮區包括蔬菜、水果、肉類、海鮮等,需要每天早晨大量進貨,並時刻保持貨架的整潔和新鮮。
迎著清晨有些冷的秋風,譚行抵達門店,開始了一天的忙碌工作。
分揀、補貨、清潔、打包、檢查貨物,哪裡需要哪裡搬。
說是主管,其實日常工作非常瑣碎。
譚行在心裡嘀咕,「希望這次的幾個新人能多留下來幾個。」
即使嘉禾這樣待遇好的公司,員工的離職率也不低,有時候實在是太累了。
尤其是最近生鮮區的貨物越來越多,客流量也越來越大。
譚行快速在超市穿梭,一排排貨架上的信息快速的從他大腦中划過。
「牛羊肉到了沒,快點,快點,天氣降溫了,現在賣得正好。」
「標價簽換了沒?今天蔬菜和水果都漲價了,趕緊換!」
「到了3車貨要卸,火龍果、香蕉、有機蔬菜都有,來幾個人和我去卸車。」
「快,快,快!動起來,動作要快,姿勢要帥。」
從6點半開始,一直忙到8點開門前,準備工作一切就緒。
此時的超市里已經煥然一新。
地面上沒有垃圾,貨架上沒有塵土,乾淨整潔。
新鮮的肉鋪,一排排整齊的蔬菜和水果,所有的商品都保持得非常完美,靜靜的等待著欣賞者的到來。
8點,準時開門。
一開門,即是高峰期,早市的客流量很大,蜂擁而入的客人們推著推車穿梭在貨架中。
「請問你需要什麼」
「好,您慢走~」
不一會兒,譚行就看到肉鋪前排起了長隊。
「嘶~」
「肉的生意每天都這麼好。」
一個排隊的大爺回應他道:「這肉好吃著呢,肉質鮮嫩多汁、無膻味,一家人怎麼都吃不膩。」
「就是有點貴,錢包遭不住。」
「就是,就是,小伙,我看你們又漲價了,肉在漲,蔬菜也在漲,再漲我可不來了啊!」
「小伙,你們這羊肉和牛肉從哪兒來的呢?」
只是在旁邊多嘴了一句,排在隊伍後面的大爺大媽紛紛七嘴八舌的議論了起來。
譚行早就已經習慣了,耐心的解釋著。
「這肉啊,可都是公司在疆省阿爾泰自有的牧場上放養的,全都是以以有機飼養方式培育。」
「一共兩百萬畝的牧場,全是優質的有機草料,不使用化學藥物和激素。」
「這牛羊吃的是有機草,喝的是礦泉水。」
「羊的品種也是公司精心選育的,體質結實,體軀深長,肌肉豐滿。」
「你們看看這羊肉,紅嫩鮮艷,高蛋白、低脂肪、肌肉脂肪分布均勻。」
「又是從大西北真空冷鏈空運過來的,這成本賣這價格,絕對是物有所值的。」
一些大爺大媽是老顧客了,但就喜歡聽譚行說這些東西,向他們帶來的同伴證明這裡的食材貴有貴的道理。
而案板上被分割出來的羊肉也確實色彩鮮艷,讓人一看就很意動。
「譚行,譚行,又有一車貨到了,大米、麵粉和玉米粉,快來幫忙搬!」
「來了,來了,我先去忙了,各位大哥大姐。」
「好叻,他們這兒的米麵也很不錯,包出來的饅頭餃子那可香了。」
「等會去瞧瞧。」
一袋大米壓身,譚行只感覺這副身子在一周內,又一次承受了他不該承受的重量。
不過沒辦法,誰讓客戶老爺們喜歡呢!
一直忙到早上九點半,譚行才有時間去吃早飯。
叫上兩個新招進來的員工,一行三人來到了超市不遠處的一家麵館。
這家麵館是新開不久的,因為食材都是從超市拿貨,自然也受到了超市員工的長期光顧。
而因為食材好,麵館的口碑也日漸積累了起來。
「老闆,一碗羊肉麵。」
「我也一樣。」
「我也一樣。」
老闆吆喝一聲:「好叻,三碗羊肉麵。」
譚行看了看消瘦了些的兩個新員工,「老闆,再加三份羊肉。」
老闆笑得更開心了。
「怎麼樣,累著了吧?」譚行問道,這兩人表現不錯,他是想這兩人長期幹下去的。
其中一名小圓臉員工叫朱曾,說笑道:「別的不說,就是減肥效果槓槓的,忙的時候一路小跑。」
「我一個月瘦了20斤,唐勇瘦了15斤。」
「確實太累了。」唐勇也說道:「店裡的生意也太好了吧,不管早班還是晚班,這客流量都多得嚇人。」
「原本客流量就不少,這段時間公司在生鮮上的門類增加,口碑爆發,生意又好了不少。」
譚行神秘的道:「上個月,門店有12天的日銷量都突破了20萬元。」
朱曾和唐勇並沒有意識到這意味著什麼。
譚行鄭重的說道:「加油,堅持下去,至少把今年幹完,年底的分紅會超出你們的想像。」
朱曾:「我們也有?」
「人人有份。」
譚行說道:「我在這行幹了這麼多年,哪裡都累,其它行業也有各自的苦衷,但你們要知道,嘉禾在業內的待遇是最好的。」
朱曾和唐勇原本確實有跑路的想法,但這會兒又猶豫了,因為這裡的工資確實給得多,恰好這時候面來了。
「吃麵,吃麵。」
「講真,公司這有機羊肉確實頂級啊!」
面還沒吃完,譚行搶先把帳給結了,隨後又回到超市開始了熱情滿滿的一天。
過了中午12點,又回家休息,傍晚6點過又開始了晚班。
與此同時,在千家萬戶的燈火之中,一份份鮮美的食物被端上了餐桌。
有盡享天然營養的羊排,有鮮嫩欲滴的蔬菜,還有搭配的新鮮水果,每一份食物都堪稱精品。
晚上譚行的重點工作是出清,統計庫存,檢查,忙完這些還要在電腦上記錄今日的銷售對比。
今日事今日畢。
不出意外,今天的日銷量又上漲了,整個店裡的日銷量加起來肯定突破了20萬。
等一切都忙完後,他才拖著疲憊的身軀準備回家。
出店時剛好碰見了朱曾和唐勇也在擺弄小電驢,習慣性的給兩人打氣了兩句。
「加油。」
「明天會更好。」
打了聲招呼,譚行騎著電動車駛上空曠的道路,身影在路燈的照耀下拉得老長。
「剛tin喔寒夜類喊雪 piu過,外做狼克留嘚桑窩 piu雲方……」
「滴……滴…」
朱曾和唐勇追了上來,「譚哥,你有沒有想過自己開店?」
大晚上的路上也沒啥人和車,譚行乾脆和兩人並排著開。
「想啊,怎麼沒想過,我還幻想過站在店門口,目送一個個顧客走出視線,然後柜子里的錢多的我都愁得慌,但現實情況不允許啊,而且在店裡收入也確實挺可觀。」
「譚哥,你白天睡覺睡得著嗎?」
「只有我不睡覺,家裡人才能更好的睡眠。」
譚行的電動車竄了出去,一塊磚頭橫亘在路邊,馬路那麼寬,他卻偏壓了上去。
…
又經過快一年的發展,嘉禾超市如今的門店數量已經來到了五十家。
一年擴張了二十家,這個速度既不快也不慢。
不過,在嘉禾超市的領導團隊裡一直有兩種聲音。
以總經理彭書玉為首的,堅決執行老闆的主打高端品牌超市策略,也是一直這麼做的。
但也有另一種聲音,以副總董旭為首的,加快在全國各大城市的布局。
周工作會議最後,彭書玉向各部門說了說目前的工作成果。
「50家門店,這個月有半數以上業績都能超過500萬,基本上都是老店,新店的業績增速也很可觀。」
「總體來說,業務在蒸蒸日上,總部也很滿意。」
「各位,還有什麼想說的?」彭書玉笑道:「沒有就散會,現在一天都是大幾百萬的生意,年底衝刺要衝起來。」
「我有個問題。」
剛準備散會的眾人循聲望去,不出意外,依然是董旭。
雖然老闆去年否了他的提案,定下了高端品牌的基調,但也沒有一棍子打死。
他依然跳上跳下,卻在這個位置上穩如泰山。
因為集團也有大量的基礎產品需要市場消化,這就是董旭一直堅持的理由。
「食用油這塊,由於把嘉禾糧油踢出了供應商名單,嘉禾超市的食用油一直是空缺的。」
「這是廚房必需品,現在各個店都在反應這一塊對客流的影響挺大。」
「另外,西北的南美對蝦、三文魚、龍蝦、青蟹等產品今年也大量上市了,市場表現異常火爆。」
「天禾的水產部一直在聯繫我們,試圖進入嘉禾超市。」
「不過有意思的是,我們在西北大本營居然沒開店。」
「而海鮮的供應,一直都是來自沿海,以及從島國進口,理由是水產部的產品才面世,沒獲得消費者的認同。」
「不介意多耽誤一點時間吧,給大家看看西北的海鮮長什麼樣。」
董旭拿出一個優盤,自顧的連接起了投影儀。
彭書玉皺了皺眉,卻沒阻止,也阻止不了,董旭給她找事也不是一天兩天了。
不一會兒,董旭就在投影上放起了視頻。
入目應該是一個海鮮批發市場,市場裡人影如織,一片忙碌。
董旭說道:「這是蘭市的海鮮品批發市場,平常海鮮的投放量在30噸/天,節假日50噸/天。」
「天禾水產部在蘭市建立了南美白對蝦養殖場,市場表現特別好。」
「關鍵利潤很高。」
畫面一轉,又進入了商超,市民挑選海鮮,海鮮的終端需求也很旺盛。
「除此之外,張掖、酒泉、烏市、阿克蘇等地,水產部在鹽鹼地的螃蟹、魚類、貝類等養殖基地也陸續獲得成功。」
「這是一個潛在的巨大市場。」
彭書玉凝聲說道:「同樣的話你說了很多次,我們不可能為了一個產品去改變超市的定位,本末倒置了。」
董旭也不急,反而笑了起來。
「是,彭總說的對,說的好,也是這麼做的。嘉禾糧油打價格戰,太low,那就把它踢了。」
「天禾在京郊的溫室蔬菜不是有機的那也不要,蘇省的海水稻市場不熟也不要。」
「烏拉特的退化草場之前還有供應牛羊肉,但現在阿魏戈壁的有機牧場出貨,又突然想起烏拉特前幾年防鼠害時大面積噴了藥,那趕緊踢了。」
「肉蓯蓉、沙棘、紅麻茶也打了藥施了肥,但產品上檔次,富豪們喜歡,唉,必須得要。」
「廣西的火龍果和海南的香蕉走有機路線,品質好,賣的貴,不僅要,還得狠狠提價……」
董旭每舉一個例子,會議室里的眾人臉色都會黑一分。
不過看著泰然自若的彭書玉,一伙人也又有了底氣。
也是,董旭基本就是一個光杆二把手,高層里沒幾個人。
忍著一口氣,彭書玉耐心的等董旭說完,「董總,不管怎樣,業績說話,公司今年的發展很好。」
「年底你我齊心協力,再衝刺一把,營收突破30億元不成問題。」
「你太在乎業績了。」董旭揶揄道,又指了指自己:「我不一樣,我會從集團的角度考慮。」
「集團最新的一千萬畝文冠果項目都聽說了吧,其中產業結構調整部分,鹽鹼水產、經濟林木都是重點。」
屏幕上,適時出現了一個在建設中的鹽湖。
「這裡是疏勒河下游,敦煌北部,西湖濕地東邊的一個鹽湖,夏天的時候,已經有上游的水抵達這裡。」
「未來,這裡就是一個水產基地,這樣的例子還有很多。」
「這些產品未來的銷售,才是集團也考慮的大問題。」
彭書玉沉吟道:「只靠超市是不可能的,即使加快擴張,降低門檻,也承受不了這麼大的量。」
「不是能不能承受的問題。」
董旭搖了搖頭,「而是有沒有在考慮的問題,做了總比沒做好。」
「那你想怎麼做?」
「再拉一支隊伍,成立一個普通的超市品牌。」
圖窮匕見!
眾人想到了董旭會搞事,但沒想到他如此野心勃勃。
「你這是在搞分裂!」彭書玉漲紅了臉,「公司上升勢頭正旺,你如此行為,沒人願意和你走!」
「方案我已經報給老闆了,這種事我也不是第一次干,再打回來一次也無所謂。」
一邊收拾電腦和優盤,董旭一邊說道:「但我感覺這次能成。」
董旭的身影消失在辦公室門外,原本的大好心情被完全破壞。
「彭總,現在怎麼辦?」
「做好自己的事。」彭書玉鼓了鼓勁,「別管他,業績衝起來。」
「是。」
「沒有他,今年業績一樣也能突破30億元。」
「對,必須得爭口氣。」
「對了。」彭書玉想起一事,「聯繫嘉禾糧油,他們有兩三個高端食用油品牌應該可以上市了。」
「沒聽說過啊!」
「之前一直是董旭在聯繫。」彭書玉說道:「其中一個是葵花籽油,品牌定位和品質絕對夠硬。」
「好!」
「我這就去問。」
長期以來,豆油、棕櫚油、菜油才是我國食用油消費的主力軍,葵花籽油幾乎按零計算。
但這不是因為沒有市場。
而是因為原料油用葵花籽供給有限,限制了葵花籽油壓榨。
許多加工企業被逼著轉行,物以稀為貴逐漸顯現。
事實上,在國際上,「健康油」、「高級營養油」一直是葵花籽油的代名詞。
藉助天禾的油葵品種,嘉禾糧油已經在西北建立起一批專用油葵基地。
只用來滿足嘉禾超市的需求,應該是足夠了。
彭書玉沉聲道:「不是問,讓他們可以上市了,老是停留在實驗室有什麼用!」
「還有廣西和海南那幾千畝有機果園,直接包園,不允許對外賣……」
本該早就結束的會議,又延續了一會兒。
領了任務,人也陸續走完。桌子上,天禾新推出的冷杉盆栽寧靜神秘。
「今年這30億的目標,誰來都攔不住!」
……
川省,蓉城,石亭村。
薄霧輕繞,油綠的葉片在空氣中更顯堅韌。
縱橫筆直的村道旁,一群村民鬧哄哄的湊在一起。
「嚯喲喂,張偉,你小子搞這麼多死蟲幹嘛?」
人群中央,張偉半蹲在地上,面前是一張白紙,白紙上是一小撮菜青蟲。
「藥是昨天打的,蟲是今天死的。」
「那這藥不行啊,我們打藥那都是當天打,當天立馬死。」
村書記祝有兵罵罵咧咧的,「李老三,你個成天只知道打牌的懂個毛線,這是生物農藥,知道什麼是生物農藥嗎?」
李老三理直氣壯,「不知道啊!」
「哼。」祝有兵神氣了起來,「這生物農藥和化學農藥不同,成份全都來自於自然植物。」
「見效是要慢一些,但安全可靠啊!」
李老三說道:「那種出來的不還是油菜,能有什麼區別。」
「不學無術的東西,咱們村里要打造最美村莊,不只是環境要美,這農產品也得支棱起來!」
「明年這繡球花長開了,到時候遊客就多了。」
「遊客一多,總得賣點東西吧,這少用點農藥化肥,種出來的大米更好吃,壓榨出來的油更香。」
「口碑不就這麼慢慢攢起來了嗎?」
祝有兵侃侃而談,外孫這兩年的表現簡直讓他刮目相看。
一千多畝的農場還真就讓他玩起來了。
種地水平肉眼可見的在變化,今年春季的油菜、小麥,夏季的水稻都大獲豐收。
拖拉機、收割機、無人機等機械越來越多,還增添了烘乾設施,儼然成了氣候。
但最讓他在意的還是稻田繡球,去年的繡球花節已經有了起色。
如果不是地震,相信已經小有名氣。
而明年花朵將更大,村里又申請了資金和貸款改造基礎設施,未來可期!
相比祝有兵,張偉關注的重點有些不一樣。
他用手指擺弄了下死蟲,大小通殺,這效果是真的好。
苦橐草他是見過的,這就是最終產品的威力嗎?
太高效了!
你說它是化學農藥我都信,不,一般廠家生產的化學農藥都不一定有這個猛!
想了想,張偉又狠心掐了些尖,引來祝有兵的不解,「現在掐油菜苔太可惜了!」
「我拿去做農殘檢測。」
張偉沒管看熱鬧的其他人,徑直的開車走了。
「哎,我還沒上車啊!」
…
蘭市,榆中農技中心。
「是不是取樣的時候,登記用藥時間搞錯了,昨天用的藥,一點殘留都沒有。」
「不可能。」
農技員李延剛篤定道,「那是和嘉禾簽約的蔬菜種植基地,正在有機認證的關鍵時期。」
「應該是生物農藥的講究,除蟲菊素在太陽光下2小時就分解掉了,全王的藥也是植物源農藥,分解快沒什麼,只是藥效太霸道了!」
另一名技術員說道:「如果按你說的,蟲死的那麼乾淨,這藥效確實頂啊!」
而在蘭市市中心,全王的實驗大樓里,猛然爆發了一陣歡呼聲。
「通過了,通過了。」
「苦橐藤素獲得了USDA的有機認證!」
「靠,終於過了啊,歐盟和澳洲都通過了三個月,這狗屁USDA,一直卡著不放。」
「晚上給你們慶功。」
總經理余秦也甚是欣慰,國內的市場已經打出了名氣,國外也沒了限制。
這下才是海闊憑魚躍!
「余總,你這慶功宴都欠了一溜煙的帳了。」
「哈哈,今天一起清了。」
「想的倒挺美。」一向清冷的研究員李慧冷不丁的開口,「欠的帳要一筆一筆清算。」
「……」
「可別為難余總了,那得清算到何年何月,」
「不為難,不為難。」看在近一年有好幾個單品有爆發趨勢的份上,余秦決定把這群『刺頭』先安撫好了。
「年會前我哪也不去,就呆在蘭市,有空了就和你清帳。」
…
酒泉。
郭陽愜意的喝著茶,看著窗外祁連山白雪皚皚。
各地發回來的喜訊在他腦海中迴蕩,這邊在開拓進取,那頭在大肆收穫,成績斐然。
如今,集團還真不缺錢。
董旭對嘉禾超市有想法郭陽一直是清楚的,去年抑或者年初的會議上就提過。
但被他否了。
想了一會兒,郭陽就決定這次可以批准了。
效益不高,又占資金,這次的品牌確實可以走資本上市路線。
至於董旭提的未來產品的銷路,郭陽把更多的希望寄托在惠農網上。
無論是線下的產銷對接,還是線上電商直播帶貨,潛力都很高。
嗡嗡嗡。
「喂,老師有什麼事?」
「柴達木農墾集團的董事長杜建文聯繫我,計劃帶隊來嘉禾考察學習。」
翁立新笑道:「你那兩台撿石機農墾一直沒還,這次可以當面要回來。」
(本章完)