第233章 美妙的生活
「灶頭兒，剛才你幫我控火有功，先給你一碗。」
周州此刻也是開心無比，隨手盛了兩碗蛇羹，自己留了一碗，然後遞給灶頭兒一碗。
「謝謝周師傅！」
灶頭兒這輩子是圍著鍋灶打轉的，可算是個重香識香的人，可這蛇羹的香氣卻是他聞所未聞，尤其是接過來一看，只見湯色青碧，竟無一絲肉屑，卻又如百年窖藏的好酒一般掛碗濃郁，顯然是經過周州的烹製，蟒肉都化入了湯中！
「絕品啊！」
灶頭兒低頭就是一大口，羹湯在口中剛一化開，頓時淚流滿面，一是被燙到了，二是這蛇羹也太太太美味了，居然讓他回想起在媽媽懷中吸吮乳汁的美妙感覺
「你的吃法不對，放一勺蟒腦在湯羹里味道才是最好的。」周州笑吟吟地舀了勺蟒腦放在湯羹中，輕輕品嘗起來。
「是這樣？」
灶台是近火先得湯，迅速放入蟒腦略一攪拌，這碗羹頓時就變成了乳白色仿佛乳汁一般。
「嗚嗚嗚，太感動了.都是我的，都是我的啊！」
只喝了一口，灶頭就瘋了，忙三兩口吃完，然後飛身到了鍋邊，伸手就要去盛第二碗.
「李四，伱還有規矩沒有了？我才是天罡樓的主廚！」
這會兒眾食客全被蛇羹的香氣引誘的瘋了，什麼紳士風度、淑女儀態，都是狗屁！
這會喝羹才是第一大事，也不用人招呼了，大家把菜案上的碗全都搶在了手裡，直接就往鍋里舀，蘇柔平日裡是多注重形象的人，這會掂著腳尖站在一群老爺們兒群中，直接拿起大瓷碗就往鍋里遞.
袁猩因為顧及身份，稍微猶豫了下碗就沒了，於是一把奪過灶頭兒的碗，也向鍋中舀去。
「這，這羹.竟然是我從沒吃過的美味，太好喝了，這是人間能有的味道麽！？」
羹一入口，袁猩就像是觸電一般，當時就傻了.
「人間絕味，絕味啊！」
袁猩的身體在顫抖，心也在顫抖。
到了他這種級別的廚師當然清楚，頂級廚師調味也有三大境界：第一境界是心有百味，可以完美使用調味料，烘托出食材的香氣，掌握了這份功夫，就可以躋身特級廚師之林；第二境界是還山還色，看山還是山，能夠用最少甚至是不用調味料，只用一味主鹽，就將食材的天然香氣引發出來，這樣的廚師不是數錢數到手抽筋、睡覺睡到鍋自涼，就是隱居世外，一心鑽研食道，就是權貴富豪要吃他們的一道菜，都得想方設法的巴結，人家還未必肯做。
可在這兩大境界之上，還有更為厲害的境界，也就是廚師門夢寐以求的廚神境界，不但出手天然渾成，而且可以通過對食材的選擇、火候的控制，讓食物的味道『活』起來！
所謂讓食物的味道『活』起來，就是指在廚師的控制下，食物的天然味道可以隨意分拆，以層次分明的觸感一波波撞擊食家的味覺，仿佛長江大河、滾滾而來，讓食家已經脫離了品嘗食物的層次，而是被食物轟擊、撞擊、暴擊，這才是極致的享受、帝王般的享受！
這種手段，正如佛道兩家所說的『無可無不可，無為無不為』『無食材相，無調料相，是食者相』，到了這種境界，隨手拈來就已經是大成圓滿的菜色，正是大道三千，萬流歸宗，雖然距離進入真正的『食之大道』還有一些距離，半隻腳卻已經穩穩踏入其中了。
周州的蛇羹入口，層次分明的醇厚香氣便一陣陣襲來，是真正的繞齒九日，高潮不斷，而且這分層襲來的香氣忽如大河水、又似綿里針，既有面積覆蓋、又有點狀攻擊，無論會吃不會吃的人，都要大呼痛快，只想著每日都能有此享受才好。
尤其是在加入了一勺蟒腦後，不但沒有增加腥膻之氣，反倒讓這羹的口感變得更加嫩滑，那潮水般湧來的香氣，更是猶如化成了實質一般，仿佛都能夠彈動口齒，讓人的牙根發癢，忍不住就要咬自己一口。
「哎呦，哎呀，好疼！」
蘇柔這個大美女居然都咬了舌頭。
不過也沒人會笑話她，但凡是搶到了羹的，無一例外都咬到了舌頭，就連張周軒老爺子此刻都捧著腮幫子倒吸涼氣呢；可大家卻偏偏又舍不下這口鮮香，也就顧不得疼痛了，抄起碗就往鍋里撈，有身子稍弱、力量不足的，直接就被擠了出去。
這會兒也沒人發揚紳士風度了，女食客全都被擠到了外面，甭管是跳腳尖叫撒嬌賣萌拋媚眼也是沒人搭理，食色食色，食者為先，這會兒誰還管你是不是女人呢？就是西施趙飛燕來了，也是被擠出去的命！
吳九舌兇猛的就像是一隻獵豹，明明是個六七十歲的老傢伙，卻偏偏有股子不讓精壯的力氣；只見他雙手一分，那些年輕人便踉蹌而退，就這一會兒功夫，愣是讓他搶到了八碗，最後終於引起了公憤，生生被十幾個大男人抱腿的抱腿、扯肩膀的扯肩膀，連星爺的一字奪命金蛟剪都給他用上了，那拼命鎖住他的大漢還在高聲叫嚷：「我把這老傢伙摁住了，哥幾個，幫我搶一碗啊！」
經歷了一番爭奪，整整半米高的一鍋蟒蛇羹很快就涓滴不勝，那團蟒腦更是早就被搶光了。
意猶未盡的食客們眼巴巴地看著周州，見到他似乎沒有再做一鍋蛇羹的打算，才紛紛失望地散去，袁猩卻是手捧著一隻空碗，站在那裡呆呆出神：「今天吃過了這碗蛇羹，讓我以後吃什麼.讓我以後還怎麼敢做蛇羹」
他嘴裡翻來覆去地念叨著兩句，跟個深閨怨婦沒多大的差別，吳九舌嘿嘿笑道：「袁師傅，這次你該服氣了吧？」
他剛才出手又快又狠，充分發揚了老饕飯桶的本色，足足搶奪了三碗蛇羹，這會兒是志得意滿。
「我輸了袁某此生能夠吃到周師傅的蛇羹，真是大幸啊！周師傅有這樣的廚藝，袁某可沒什麼臉面排名在您的前面，從今天開始，袁某會登陸各大美食論壇，自降勤行兵器譜上的名次！
還有，從今天開始，天罡樓不再是什麼米其林餐廳，改成『日三餐』餐廳了！周師傅、張老爺子，你們看我這家小飯館還有資格得個三星嗎？」
「袁師傅的蛇羹也是當世美味啊，如果這樣的廚藝還不能得到『日三餐』的三星標誌，我們這些評審不是要失職了？」
周州笑道：「蘇總、老爺子，你們說呢？」
蘇柔和張周軒老爺子笑著點頭，實話說袁猩的手藝可不比一些國家級烹飪大師差多少，這也就是遇到周州這個妖孽了；天罡樓只要加入『日三餐』，那必然是三星標準。
「多謝了啊周師傅，還請受我一拜.」
袁猩倒是光棍的很，端著碗走到周州面前，屈膝就要跪倒；此刻在他眼中，面前這個年輕人赫然就是食道的代表，就是他心中的那個夢啊
「哎，袁師傅在海外揚我華夏食道，我可怎麼當得起？」
周州連忙上前扶起了袁猩：「大家還是做朋友吧，以後多多切磋交流，共同進步。」
「周師傅這樣說，我可就信了。既然拿我當朋友，那我可就是東道主了，沒說的，今天先請大家吃好喝好，回頭我為各位當個導遊，新加坡還是有很多不錯的地方的.」
周州等人聞言都笑了起來，那可太好了，大家也正想在這座世界聞名的花園城市遊覽一番呢。
——
新加坡的夜間動物園是世界獨一無二的，之所以開設在夜間，是因為百分之九十的熱帶動物都在夜間出沒，而且新加坡夜間空氣清爽，非常適合觀光遊覽，夜間動物園除了為數不多的幾條步行道有玻璃相隔外，大部分動物都是自由活動，遊人可以坐在觀光車上與動物近距離接觸；或許在前一刻你還與河馬脈脈相望，後一刻就有幾隻非洲斑馬出現在你的面前，這種與大自然親密接觸的方式，不但受到孩子的歡迎，也讓成年人有種回歸大自然的感覺。
剛一進入夜間動物園，蘇柔就被擺設在門口的一長排特種魚缸吸引住了，這些魚缸很寬很長，缸口處安裝了可供遊人乘坐的長條木椅，有很多人都坐在椅子上，脫去鞋襪，把腳放入缸內。
魚缸內並沒有色彩絢麗的熱帶魚，而是一些黑色狹長的小魚，大的有無名指長，小的只有半指，這些魚兒都聚集在遊人的腳掌附近，仿佛這裡有最美味的食物一般。
周州他們看了一下旁邊牌子上的說明，原來這是一種『吃腳魚』，學名叫做青苔鼠魚，因為常年生活在攝氏37度左右的水中，沒啥好吃的，所以就練就了一副好腸胃，啥都肯吃，尤其愛吃人腳上的死皮。
這些魚缸里的水溫也是37度左右，遊人在缸中泡上一會兒腳，腳底的死皮就會漸漸凸起，這些魚聞到『香甜』的腳丫味道，就會游過來吞吃，因為它們都沒有牙齒，所以並不會傷到遊人的好皮肉，反倒會十分的舒服。
在牛車水逛了好久，大家都感到腳有些痛了，見到這麽有趣的腳底按摩服務，就想試一試；周州看了下價格，每人每次5新幣，正想掏錢，卻被袁猩搶先了，說好了我老袁是東道主嘛，周師傅你掏的什麼錢啊？
周州他們幾個就這樣脫去鞋襪美美地享受了一次『吃腳魚』的按摩服務。
這些魚兒似乎也色的很，蘇柔那一雙玉足又白又嫩，附近圍繞的魚就最多，就以張周軒老爺子和吳九舌腳邊的魚兒最少，估計是連吃腳魚也會嫌棄他們的腳皮太老、太粗糙。
讓魚兒吃完腳皮後，周州他們穿回鞋襪，感覺腳下都變得輕鬆了不少，人也精神多了，於是乘上觀光車，向園內逐漸深入。
夜間動物園裡的照明設計非常獨特，既沒有破壞夜間氣氛的耀眼燈光，也不會伸手不見五指，照明燈都被隱藏在草地深處、巨木上方，而且光影所及的範圍、照明程度都經過了精確的計算，讓遊人在黑夜中也能看到動物，而且絲毫不會感覺奇怪，產生出一種『本來就應該是這個樣子』的奇怪想法。
一路上有各種各樣形形色色的動物，就連周州他們這幾個大人也童心萌發，每每見到熟悉和不熟悉的動物，都會像孩子一樣大叫大嚷起來，回首看去，觀光車上的遊客無不如此，好像時光倒流，大家一起回到了童年。
人與自然的關係，有時候就是這樣簡單。當人們生活在鋼筋水泥澆築的都市中，肆意地破壞著自然時，或許不會感覺到這樣有什麼不好，可當近距離的與動物接觸了以後，才會回想自己是多麼的殘酷，事實證明，很多工作與動物相關的人，最終都會成為最堅定的動物保護者，這就是自然的力量、自然的魅力。
「如果有一天，我的錢多到可以買下嵐清山中的一整條山脈，讓動物們都可以在裡面快樂的生長生活，似乎也不錯啊.
如果能常年生活在這樣的地方，才是人生最大的幸福吧？
不對啊.我現在怎麼想到一出是一出呢？
桃花源計劃是老爸的事情，我難道不該安心在X164上做廚師？年紀輕輕的，怎麼就有了避世隱居的想法？」
周州忽然感覺有些奇怪，他最近這類的想法是越來越多了，仔細回想，似乎是從獲取了頂級養生菜譜後就漸漸有了許多親近大自然、回歸林間的想法，居然與老爸不謀而合。
「周州.你在想什麼呢？」
蘇柔雙手背在身後，頭微微側到他肩旁，腳下一跳一蹦的，好像是一個童心未泯的少女模樣，忽然見到周州出神的樣子，見到路邊的燈光打在他完美的側顏上，忽然有些心中蕩漾。
「我我是想啊，如果有一天在一個山清水秀的地方擁有自己的田地，再養上好多小動物，那種日子一定很美妙吧？」
周州一回頭看到了蘇柔完美無瑕的俏臉，只覺比初見她的時候可愛多了，也親切多了，心中不覺一動，竟然說出了自己的心裡話。
「這樣的日子，一定會很美妙吧？」
蘇柔輕輕眯起眼睛望著周州，忽然很想問他，如果有這樣美妙的生活，你又會選擇和誰一起渡過呢？
(本章完)