1972年春分
江浙的一個小村莊沙灣村，正在進行著一場緊鑼密鼓的征戰，早稻的播種！
對於農民而言，沒有什麼比播種更重要的了，知青小隊長王建國指揮著10來個下鄉來的知青每2人1畝田，再摸一遍水稻田的雜草，有草根的一律需要拔起來扔出稻田，不然等育好的秧苗種下了，那些草會再生長起來，和水稻爭養分，這就影響水稻的生長，直接和糧食產量掛鉤，不可不重視！
在袁爺爺還沒有培育出雜交水稻的年代，水稻的產量畝產極地，又是個看天吃飯的年代，人們的勤勞不一定能吃飽飯。
沙灣村背靠群山，村前環繞著一條沙灣溪，溪邊上一排的濕地和原始小森林，勤勞的村民們早就走出了一條條路，現在的森林裡那一顆顆松樹底下乾乾淨淨，落下的松針早就被村民用竹爪籬攏去引火，俗稱毛柴！那這個樹叉劈下來的枝條包括樹幹劈好的塊俗稱硬柴！
但是這個供應靠票的年代，硬柴是不可以隨便砍的，所有的物資都是歸類於集體，樹木也是如此，你可以把他的支叉砍了，拿去當柴火燒，倒是你不能砍樹幹，否則抓到了你的小隊都要吃批評，扣工分！
歩依依就出現在那摸田小分隊裡面，是的！她莫名其妙的成了下鄉的知青歩依依，並且還擁有了一個莫名其妙空間！
事情從2天前說起，歩依依一覺醒來，發現自己睡在一個奇怪的屋子裡，頭頂是毛草蓋的頂棚，屋子四周是一塊塊大條石搭的，自己睡的地方是個長方形的大通鋪，能看到上面還有很多其他人的鋪蓋，目測這個房間包括自己住了5個人，牆上有個毛主席的畫像，邊上還有個掛曆，1972年！
腦子還在蒙圈狀態的歩依依，還沒緩過神來，手無意識的摸了一下脖子上的玉珏，突然眼前一陣涼颼颼的風吹來，像是空調開在了23℃，歩依依眼睛一下子睜的老大，她來到了一個綠草環茵的草地上，前面有個泳池大小的池塘，水裡還飄著一縷縷白霧，四周走了一圈除了池塘啥也沒有，這個小天地類似於一個小圓球，直徑用腳步丈量了下也就200步！
歩依依想著自己剛才睡醒的房間，又想著自己現在待著的地方，怕不是還在做夢，肉手掐了自己的圓臉一下，絲，真疼！那我是在哪？？？歩依依腦子裡想著剛才掛曆上的1972，突然她又出現在了那個奇怪的房間，發現自己手還握著玉珏，腦子裡想了下小池塘她又出現在了綠草地上！
作為21世紀的宅女，小說天天見的她不得不告訴自己，穿越了！
而且還是到了1972年，這個特殊的年代！歩依依用了10分鐘消化了下自己穿越的事實，且自己作為一個資深美食愛好者，到哪裡不能運用食材給自己做好吃的？而且不用為了趕視頻而通宵達旦，不用被鬧鐘轟炸，瞬間，歩依依臉上綻放出了甜美的笑容！倒頭就睡過去了…
然後，歩依依還接受了自己是個下鄉知青的身份，因為剛來沙灣村插隊，一時心態沒有調整好，又因為沒有幹過農活，所以在幹了2天活後的她死活要和隊長請假睡一天，睡著睡著醒來就是她來了！本著想不通就不要用力想的原則，歩依依直接無縫銜接了過來，開啟了她1972的知青插隊生活！
沒有手機，沒有電腦，早早的睡，這也導致了歩依依早早的醒，在睡了一天一夜後，歩依依早上5點就醒了，看了看牆上的時鐘，又看了看外面烏蒙蒙的天色，歩依依怎麼也躺不下去了！！
要知道之前的歩依依可是晚上睡不著，白天醒不了，除了睡覺時間不想睡覺，其餘時間都想睡覺，人沒有睡眠障礙，早上起床有障礙，和鰲拜拜了把子，躺在床上就開始思考人生，擔憂全世界，熬最深的夜，敷最貴的面膜，一到晚上就雙眼放光，試圖要掌控一切，激動的小火花怎麼也按捺不滅！
現在這睡眠質量，有了質的飛躍，同時依依也了解到，同屋的知青分別叫龔麗，洪雅思，徐燕，王賽男。在依依醒來的時候她們也早一步已經起床，這個年代徹底實行著早睡早起身體好！
歩依依起來了，出來到了門口另外搭的廚房，看到徐燕麻利的淘米下鍋煮粥，徐燕笑著和歩依依說:「布同志，身體好些了沒？灶坤里還有點溫水，你先打去洗漱吧！」
看著友善的徐燕，歩依依拿起了臉盆，看著徐燕指的灶坤，用水勺舀了水洗漱，這種灶台歩依依還見過，在她做美食視頻時，江浙這邊很多的農家菜館還是保留了這種灶台！
這種灶台叫土灶，分為里鍋和外鍋，里鍋稍微偏小，方便平時做菜，外鍋尺寸比里鍋大，通常要蒸饅頭或是熬豬食等！
兩個鍋中間的那個三角處會放一個陶缽，裡面放水，這也是勞動人民的智慧，將柴火的熱量用到極致！等鍋里燒完了把灶門一關，熱量能把陶缽里的水保溫到天明！
「布同志，下鄉都是這樣，條件是差了點，但是我們是響應偉人的號召為建設做貢獻，今天你下地要還不習慣就和我一組，慢慢來」接受到徐燕的善意，歩依依一愣，在門對門住10年可能都不認識的現代，這個時代也太有人情味了吧，歩依依努力的點點頭:「嗯，謝謝燕子，你直接叫我依依吧，前兩天我是沒有適應，心態也不對，我會努力調整，融入的」
起來後的節奏就變得飛快了，這個知青點邊上就是男知青的屋子，住了7個，依依看大家有序的挑水，掃地，忙碌著，她想想自己也就點廚藝能拿的出手，於是和燕子說：「燕子，我來幫你做飯吧」
「太好了，依依會做飯嗎？？我只會普通的炒菜，咱們知青點沒一個手藝好的人…」
早上的吃食也比較簡單，因為要下田幹活，早上一般吃點乾的頂餓，知青點的食物都是大隊預支的，每個人限量限額，歩依依看到灶台上的一個搪瓷盆里放的麵粉，黑黑的，和現代的白麵粉完全沒法比，這個也是因為機器沒能達到完全脫殼導致的，但是這樣的粉吃起來其實更容易頂餓，且健康，粗糧纖維，唉算了，在1972年吃的最多的就是纖維了
依依接手了這盆黑黑的麵粉，想著現在少油少鹽的，也暫時只能做個餅子吃，好在剛才刷牙的時候，看到了知青點前面的自留地里韭菜和辣椒長的很好，就去割了把韭菜，摘了點辣椒，韭菜切碎了加進麵粉，再加了點鹽和小蘇打進去攪拌，放置一旁等著面醒
早上的菜是一顆大白菜，「咱們大白菜一般怎麼做的？」依依問正在添柴火的燕子，「基本都水煮唄，加點鹽，咱們分的油不多，還要用一個月，最多也只能在上面漂一點」燕子對這段時間的菜餚真的是了如指掌，沒辦法，基本都是水煮
依依看了下調料，豬油，鹽，醋，醬油，沒了…