步依依早上露了一手，也是有原因的！她不知道自己穿過來啥情況，人還是自己，但是變成了自己18歲的模樣，而且這邊還給她安排了家人，在現代孤兒院長大的她，有爸爸媽媽了！
不過有點狗血，老媽是帶著她改嫁給現在的爸爸，又給她生了一個弟弟，一個妹妹，老媽偏愛幼子，倒是便宜老爸對他還過得去
但是在下鄉插隊的名額下來時，一家人還是很團結的幫她報名了，所以她也就到了沙灣村這個地方來插隊
父母的緣分是註定的，步依依看得很開，既然到了這裡，就好好的過好目前的每一天，她永遠不會虧待自己！
她有一手的好廚藝，這個是自己一手練出來的，走哪都不能餓死自己！
中午飯步依依決定了做油渣芋艿羹，燒一鍋米飯，來的路上和王賽男一起去換了8塊豆腐就和黃鱔一起做個黃鱔燉豆腐！
燒米飯是門技術活，步依依淘了12人份的大米，看著第一遍黃澄澄的淘米水，她拿出一個乾淨的搪瓷罐留了一搪瓷罐，這個可是純天然護膚好東西啊！
王賽男就負責幫忙燒火了，外鍋放了半鍋水，依依把米冷水下鍋和水一起放進去煮，等煮開後把米撈出來，米湯盛在一個臉盆大的瓦缸里，再把撈出來的米放回去，中小火慢慢悶著！
雖然步驟麻煩，沒有電飯煲的便利，但是這種鐵鍋燒出來的米飯特別的香，有一股子鍋氣，是現代電飯煲沒有辦法取代的，而且會有鍋巴，那也是無敵的美味！
黃鱔燉豆腐，現在黃鱔很多，倒是吃黃鱔的人卻不是很多，因為黃鱔處理不好，有一股子魚腥味特別重，還會污染其他的菜和鍋
依依用剪刀把黃鱔頭各剪了一刀，等黃鱔不動後，用開水燙了7秒左右，把黃鱔身上的粘液劃掉，再用剪刀把黃鱔開膛破肚，處理好的黃鱔剪成段，用水洗了足足8遍，沒有辦法，現在做飯太缺調料了，食材源頭不處理乾淨，估計是沒有辦法吃的了
處理好黃鱔，步依依拿著剛才路邊摘的紫蘇葉切碎和黃鱔放一起淹著，辣椒切圈，大蒜切片，蔥姜切成碎粒備用！
起鍋燒油，這次步依依用的是菜籽油，濃黑略帶橙黃的菜籽油一下鍋！這個時代的東西就是純，但是也是有缺點的，這種菜籽油沒有後世的科技與狠活加工過，所以它的味道是比較大的，步依依加了一把黃豆進去炒，菜籽油燒熱時，放入十幾顆黃豆粒，炸至焦糊狀後撈出，異味便可以去除了！接下來就是把蔥姜蒜放進去爆香，加黃鱔段煸一會，加紫蘇翻炒後加點醬油，濃油赤醬濃油是做不到了，赤醬還是可以還原下！
加水煮開後放入豆腐煮，這個小火再燉個20多分鐘調味就可以出鍋了！
王賽男在邊上看得由剛開始的害怕，變成了眼睛透亮的小迷妹，依依讓她里鍋開火，她立馬就把鍋給燒的熱熱的
蓋上籠屜，前面放了三十幾個芋頭，等著蒸熟就行
待黃鱔燉豆腐汁收的差不多了，依依切了一小把韭菜，出鍋盛出來後在上面細細的撒著，餘熱可以把韭菜燙熟，看起來又好看，最主要的是韭菜味道大，最後能再綜合下黃鱔的味道，提提鮮
油渣芋艿羹就簡單多了，因為知青點油統一練出來的，油渣還有2斤左右！芋頭帶皮蒸熟後，剝好一半切成滾刀塊，另外一半麻煩點，用短擀麵杖搗成泥
鍋里起小火放入一把油渣，現在油渣也是金貴的食材了，油渣已經練的很乾了，小火慢煸後油渣慢慢的變脆，也還是能走出一點豬油的，依依盛了一小碗油渣放邊上，下去切成塊的芋頭，煸炒後加入鹽醬油調味，再加水，待煮開後加入芋頭泥，小火手汁讓它變濃稠，再把剛才變脆的油渣切稀碎放進去攪拌
出鍋前加把小蔥花，依依嘗了下味道，味道咸鮮，油渣香脆，沒的說！盛了一小碗給邊上流哈喇子的王賽男，王賽男直接吃了一大勺，依依都來不及提醒她燙
「依依姐，太好吃了，」王賽男一邊燙得吸溜嘴，一邊夸到！稱呼也直接是從布同志變成了依依姐，看來也是妥妥的小吃貨一枚
美食是無所不能的，中午這頓飯直接把知青點的胃都拿下了，龔麗的家境比較好，雖不會做飯，倒是吃還挺挑嘴，之前知青點做的飯，就她吃的最少，因為吃不進去！都是拿核桃酥來吃點對付著！
沒看她今天直接油渣芋艿羹拌飯直接吃掉一碗，分的黃鱔燉豆腐也是湯都沒帶剩下的，飯是沒法再添，因為每人一大早定量的，她之前吃不完都是流一半出來，男知青不夠的再分去吃
今天吃光光了不說，鍋里起的鍋巴也是另外拿了一大塊嚼著，嘎嘣脆，舀了一大勺米湯配著，配著黃鱔燉豆腐，吃的乾乾淨淨！
等眾人都從美食的滿足中反應過來的時候，一致決定步依依以後就是他們知青點的廚神，不就是幹活慢點工分少點嗎？女知青的活也沒有多少，她分的那點活大家一人搭把手也就沒了的事！
步依依不知道她用美食征服了他們的胃的同時也帶來了意想不到的收穫！
下午下工的早步依依拿著籃子跟著村里打豬草的小孩來到了村邊的松樹林裡，這個時節是有蘑菇的，雖最近沒有下雨，但早上都有薄霧！
步依依撿著了好多牛肝菌，挨著一棵大樹坐下用松針劃掉牛肝菌底部的泥土，心神沉浸到空間去了！空間還是老樣子，步依依口渴了，拿了個竹杯去取了泉水喝，現在慢悠悠的生活也是不可多得的！聞著清新空氣，聽著蟲鳴鳥叫，吃著純天然食品！
空間泉水目前沒有啥特殊功能，步依依喝了發現自己也沒有啥改變，洗經伐髓，哈哈，沒有這麼好的運氣，不過就當是隨身的礦泉水，那也真的是大大的方便！
前方突然一陣呼救聲，步依依隨手把杯子和籃子裡一半的牛肝菌放進空間，尋聲跑去一看，原來是村里那個打豬草的小朋友兜兜爬樹上去掏鳥蛋掉下來了，步依依發現他的腿以一種詭異的姿勢折斷了！
「小朋友，別怕！」步依依一邊讓小朋友找些細長且直的木棍，一邊讓一個小朋友去通知兜兜的父母！
「接下來會有些疼，我會用木棍和藤蔓幫你把受傷的腿綁起來，防止它二次受傷」看著兜兜異常大的大眼睛，步依依溫柔的道！
但是一直等到了步依依把兜兜送到了衛生院醫治完，兜兜的家人也沒有來，倒是村長過來了，步依依從村長嘴裡知道兜兜原來已經7歲了，雖然看起來像5歲的孩子，家裡父母都不在了，就還有一個哥哥，哥哥是村裡的二流子，凶得很，村里人都不怎麼願意和他們來往！
步依依作為一些現代人，並不會對兜兜帶著有色眼鏡，反而覺得孩子因這大環境，活的太苦了！還有那個不負責的哥哥，到現在了還沒有出現，也太可惡了！
兜兜特別懂事，「姐姐，哥哥有事來不了沒事的，兜兜等會可以自己回家的！」步依依心裡ooxx了兜兜的哥哥一通，轉身變臉，溫柔的對兜兜說：「等下姐姐和村長伯伯送你回家，不怕啊。」村里人看病是記帳的，等年底算工分時結算，這個方便有時候家裡困難耽誤治療，衛生院醫生也方便做管理！來了就看病拿藥，看完了簽字或是按個手印，基本沒有太大問題！不得不說和以後的醫院啥都先交錢比起來有人情味多了！
兜兜住的房子並不差，原先地主家的青磚瓦房，但裡面看卻是能看到打砸的痕跡！進門口的一個井，井口的磚都被撬掉了一半，就右手邊的一個房子能看出來是有人住的，因為破舊的窗戶上有布掛著，其他的房子房門都是破的！