五花肉煸出油後盛出來,鍋里的油都舀回去油罐子裡,目測還多出了好些,把切好的辣椒放鍋里干煸,加點鹽,這樣能更好的激發出辣椒的香味,等辣椒起虎皮變軟了盛出來備用!鍋里重新加入豬油,放入大蒜小米辣炒香加入辣椒煸炒,放入五花肉,最重要的是加入農家豆豉,和農家醬油,加大火快速翻炒出鍋!
霸道的香味一下子就飄在知青院子裡,大家手裡在幹著活,但心早就飛到了廚房去了,吞咽著口水!就連看步依依不順眼的洪雅思也不得不佩服這廚藝!
今天的另外一道菜是豆撅子,步依依來了個清炒豆撅子,放一點油,倒了海量豆撅子,翻炒豆撅子至翠綠,後加入適量的水,再撒上一把步依依貢獻出來的小蝦米提提味,蓋蓋子等熟了調味出鍋!豆撅子必須要煮熟了吃,不然你的腸胃不好!肯定不承認豆撅子有毒!
因為在華夏,有毒的基本都被老祖宗試過了,據說明朝開始種植和食用花生,其實當時很多人吃了過敏,但老祖宗不會說是食物有毒,而是這個人命不好!年紀輕輕就莫名其妙噶了!華夏人對芒果基本百分百過敏,硬是吃到低敏甚至無症狀!對白酒過敏統一解釋為喝酒上臉,喝咖啡困一定是咖啡不純,對辣椒過敏,流鼻涕出汗多拉肚子統一解釋為自己腸胃不好!中國人脫敏的一生,只要吃不死,那就使勁吃!我們現在的體質都是優勝劣汰勝出的果實!
總結下,無毒生吃,微毒煮熟吃,劇毒泡酒吃!
想著想著步依依突然想到了魔芋,魔芋其實是一種全株都有毒的植物,如果不經過正確的加工處理,就可能會引起嚴重的中毒甚至死亡。他已經儘量長成不能吃的樣子了!但中國人有神農嘗百草的精神!早就研究出來方法了
一般來說,將魔芋切成薄片,用鹼水浸泡半小時,然後用鹼水煮兩個小時以上,就可以去除大部分的毒素。這種方法製成的魔芋呈透明狀,口感滑嫩,想想製作出來魔芋豆腐、魔芋粉條,步依依表示她已經有點迫不及待了!
時間有條不紊的過了一個禮拜,最令知青點沸騰的是龔麗可以不用上工,每天給村裡的小孩啟蒙下語文數學,每一個知青都蠢蠢欲動,一個下工後的傍晚,知青點的男男女女一起去了村長家,毛志平不小心說自己遛彎的時候看到龔麗拿東西去村長家,出來的時候兩手空空!
「誰喜歡整天曬太陽干農活,誰不喜歡在教室里坐著,教孩子又不用風吹日曬的!」洪雅思繼續拱著火,要是每個人都一樣,大家也就都勉強接受,但當有人打破了這個平衡,每個人心裡的不平衡就都顯現出來,所以就有了大部隊去堵村長家的狀況!
龔麗和步依依看著眾人氣勢洶洶的衝去村長家,沒一會就又灰溜溜的回到了知青點!各自收拾著手頭的東西!
各知青耳朵邊還縈繞著村長的話,誰家有錢到自己不上工花錢買糧食吃?誰有空自己免費給村裡的孩子上課?當村長把龔麗不上工的條件擺出來,你們誰能照樣的我也同意你們不上工,龔知青還有醫生證明不能幹重勞力活!
總結下就是出錢又出力,沒有任何好處!就這還得走後門爭取,龔知青就人傻錢多!
人傻錢多麗和廚藝高超依兩人看到聚在院子裡的知青們,大家看到她倆出來,場面一瞬間安靜了下來!
「大夥都挺忙的哈,我和龔麗在村里租了間房子,今天就搬走了,在這裡和大夥說一聲,感謝大傢伙這段時間的照顧!另外有些事情好奇的話最好問下本人,不要有人云亦云!我們不挑事,但也不怕事!我那跆拳道學了還沒怎麼練手呢!」清亮的聲音在院子裡響起!龔麗和步依依的東西本就不多,一輛自行車后座上加塊木板,兩床頭櫃往上一綁,背上背個背簍,雜物放裡面,鋪蓋床頭柜上一方,一個推車一個扶著!竟是已經麻溜的卷好鋪蓋走人了!
「王建國通知,麻煩你和燕子姐幫我和龔麗的糧食分出來,我等下再來一趟!廚房的那塊肉就就這晚上給大夥加餐!本來打算晚上做頓散夥飯的,不過你看我那邊剛搬過去也要收拾,晚飯我們就自己回家做去了」步依依看著不好意思的王建國道,徐燕趕忙取鑰匙過來:「等會我和賽男給你們送過去吧!」「那行,燕子姐,謝謝你們了!我們先過去了」說著步依依和龔麗出了知青點!
發生了今天集體去村長家討說法這事,有些事情似乎就已經悄悄的變味了!不過步依依和龔麗到了租的房子後,相視一笑!沒什麼好傷處悲秋的,不好的一笑而過,住進這個房子,那些蠅營狗苟的事至少眼不見為淨!
柱子他們拿著高薪水做起來還是很用心的!外面破掉的牆已經都補起來了,屋頂重新訂了框架蓋了瓦片,還放上了2片明瓦,這樣屋子裡不全是黑煢煢的!院子的青石板小路重新鋪了起來,邊上留著種菜的一小壟地也被他們翻過了!房間裡的床是步依依重新讓村裡有才叔打的,技術有限,就是兩張硬板床,不過放上墊被鋪上鋪蓋睡起來也還是不錯的!
硬板床能夠放鬆腰背部肌肉,維持脊柱正常生理彎曲,不會導致出現腰酸背痛的現象,還能預防駝背和腰部肌肉勞損!後世亞健康人群太多了,生活方式優越,已經變成了GG改變生活了!
資本想賣雞精,就說味精吃了掉頭髮,容易禿頭,你看看雞精的配料表,味精是她的原材料,還有一堆添加劑!資本想賣紙尿褲了,就說嬰兒把尿不好,容易損傷髖關節,中國人的亞洲蹲老外學不會,會不會是把尿提前鍛鍊了髖關節呢?還有席夢思,乳膠床墊硬是把棕繃床整成了非遺文化!
房子最讓步依依滿意的就是廚房了,重新漆好的灶台,里鍋鍋壁上嵌進去一個簇新的鋁銅罐,這個還是兜兜拿過來的,說他送依依姐姐的喬遷禮物!這樣以後燒熱水就方便多了,正常炒著菜就能把熱水燒了,水燒開直接灌進熱水壺,方便多了!
灶台上兩個鐵鍋,一個是龔麗他哥知道他要出來過活,給她郵過來的,怕她有了票也不好買,另一個是村長媳婦發揮她的人脈,給步依依買來的!步依依在住進來前就已經把廚房東西都歸置好了,菜刀菜板到位!鍋鏟廚具齊活!日子越來越有奔頭了!這裡頭不能忘了誇獎下龔麗同學,雖然不會做飯,但人家姐們有超能力啊,各種糖油醬醋的這幾天沒上發揮小蜜蜂精神,連八角花椒都有!不給她做頓美食犒勞下是不行的了!
在步依依和龔麗各自整理著房間的時候,徐燕和王賽男把糧食送過來了,她們在門口站了一會也沒好意思進!「龔麗啊,今天的事,我和賽男確實做的不對,不好意思啊!」徐燕趕忙道了個歉「毛同志說看見你們去送禮了我們就想著如果有這樣的機會要是公平競爭,輸了也心服口服,這不腦袋一熱就跟著去了!」
「徐燕姐,事情過了就算了,大家也都知道原因了!」龔麗表面上和氣的應和著!
「那你們忙,我們回去了,馬上要做飯了!」徐燕和王賽男有點落荒而逃的味道!
「依依啊,姐其實還是有點受傷的,你趕緊做頓美食犒勞下我受傷的心靈吧」等人走遠了,龔麗沒形象的靠在步依依身上!這姐們已經和最初的女神范大相逕庭了,但在旁人面前她還是好冷滴,就是步依依覺得有點精分了!
「行!你拿著背簍和陶罐去隔壁看下兜兜是不是一個在家,要是他哥也在的話就一塊邀請過來吃個燎鍋底飯!然後去把地簍子收了,加個菜!」步依依推著龔麗出門,自己轉身也拿著個菜籃子出門了!
步依依到了村長家:「嬸子,我來和你家拔點蔥姜蒜!晚上你和村長叔來我家燎鍋底啊!」「成,一會你叔回來了我就讓他過去!」村長媳婦給步依依拿了一大把蔥姜蒜,一些時令蔬菜直放的步依依趕緊揮出了爾康手!「嬸子我去喊下會計,你等會早點來給我幫忙哈!」步依依笑著往會計家走去!
「哪有請客喊人早點去幫忙的,這步知青真沒拿您當外人!」柱子媳婦打趣著和村長媳婦說,「依依是怕我晚上不去,所以說讓我去幫忙,這孩子是有成算的,你平時也和她多處處!我覺得依依這脾氣和我合得來!」「你幫我拿10個雞蛋裝籃里,我等會帶去!」婆婆帶她,媳婦趕緊去裝雞蛋去了,上次步知青拿的紅糖可還有一半在她的三門櫃裡頭放著呢!懂人情世故又大方,誰會不喜歡!