便只讓一部分人只負責一些，每個人不會做全程。
能學完全程的，都是她、小雨、王大廚還有向陽，經過反覆確認和考量之後，覺得靠譜的人，才教了真正的手藝。
本來賣美食，就是賣的一個好味道，要是這些關鍵的法子都被人學了去，自然而然對開酒樓的她來說，就是一個致命的打擊。
所以雲藥和向陽都極為謹慎。
就是王大廚也不會輕易將自己的廚藝教給別人。
教會徒弟，餓死師傅這種事還是屢見不鮮的，必須是人品過關的人，才能真心交付。
「那這個麵攤老闆總是一個人忙，他難道不會累嗎？」
徐海浪低頭吃了一口面，發現味道還可以，但是沒有雲藥做的海鮮餛飩經驗，只能說比起禹州的美食來講，已經是非常好吃的程度了。
正在吃飯的客人笑了下，「累是累了點，但總比自己的好手藝被人偷學了去好吧？」
徐海浪聽完皺了皺眉，還想說點什麼，雲藥趕緊笑著阻止道：「說得有道理。」
「不過看你這麼熟悉的樣子，想來也是常客了吧？」
她真怕徐海浪又說出什麼驚天之語，適時地轉移了話題。
「那自然是啊，別看我來得早，那可也是從山裡特意過來吃這碗面的，要是幾天不吃，我還怪想的。」
客人說著又喝了一大口湯。
雲藥有些好奇，「山里？您在山裡特意過來，這廢了不少功夫吧，您瞧著也不像山裡的人啊。」
她打量了下這吃飯的食客，發現他穿著打扮都不差，甚至可以說非常不錯了。
質地和徐海浪一眼，都是上好的料子。
尋常山裡的百姓，不是素色麻布，就是打了補丁的素色麻布衣裳。
同他們說話的這人，顯然是個富貴的，再加上他走這麼遠，就只是為了吃一碗麵。
願意這麼浪費時間的，普通生活在山中的百姓，可捨不得。
他們一日日出而作，晚上了還要忙活一陣。
哪有這個時間和閒錢來吃麵啊。
「娘子有一雙好眼睛啊。」這人笑了笑，自我介紹道：「我是賣玉磚的，之所以在山裡，就是為了盯著人給我搬玉磚，或是開採玉磚。」
「我姓李，大家都叫我李玉磚，主要我就是做玉磚生意的，這些年我也掙了些銀子，不過都拿來吃著面了，哈哈哈。」
雲藥挑了挑眉，這李玉磚倒是個健談的，但這也巧了，她正好要找這麼個人，隨後結算銀子的時候，她主動連他的面錢一起給了。
李玉磚見此，驚訝了下，「娘子，這是何意？李某人再怎麼說一碗麵錢還是給得起的。」
「自然是有生意找李老闆談了。」
雲藥笑了一下，做了個請的動作，「不如咱們一起去茶樓坐坐，談談這玉磚的事情？」
李玉磚看雲藥和徐海浪的氣度，也不是普通人，便笑著點了點頭。
「好。」
徐海浪跟在他們的身後，一直沒有說話，他知道這個時候還是不要瞎說什麼打擾雲藥的好。
不過想到雲藥一早就要說做玉磚的生意。
他又打起了精神，想要在一旁幫忙盯著些。
畢竟這個李玉磚是半路認識的，他也只是嘴上說說，如果這人是個騙子的話，那他定要給這個姓李的好看。
茶樓里，李玉磚就滔滔不絕地同雲藥說起他的玉磚如何如何好，比起其他礦山產出來的，既好看又完整大塊，如何如何。
但云藥從始至終都表現得極為淡定。
她讓小二又上了一盤點心。
隨後客氣地笑了笑，「李老闆，我確實想要找你談生意，但這樁生意不是同你談，而是想要找這礦場真正的掌事人談。」
「我並非是買一點玉磚，而是大批玉磚。」
李玉磚頓時冷了臉，看著雲藥的眼神帶著審視。
但仔細看他的神色，還有些震驚和心虛。
「你怎麼知道這玉磚礦場不是我的？」
雲藥揚了揚唇，「我也是做生意的，我自家的鋪子，只要上手了，就會交給別人盯著，我自己還能做點別的。」
「但你說你一直在礦場盯著別人開採玉磚，說明你也是幫別人做事罷了。」
她不動聲色地喝了一口茶，淡然地笑了笑，「不知我猜得可對？」
李玉磚驚嘆地看著雲藥，眼神裡帶著佩服，「娘子不知怎麼稱呼，您說的確實在理，在下佩服不已。」
「不過我們東家如今不在禹州，這玉磚的生意我也能代勞幫您傳達，您又要得多，相信東家也會非常願意同你談一談的。」
他也是同不少做生意的人打過交道。
但是像雲藥這般看人，一針見血的，還是沒有碰到過。
雲藥看李玉磚也還算好說話，便又和善地笑笑，「那咱們先去礦山看看？」
她怎麼也要先驗驗貨再說吧。
「自然自然！」
李玉磚哈哈笑著，連忙答應。
一行人便坐上馬車去了礦山。
在路上，徐海浪還有些忐忑不安，趁著李玉磚在外面同趕車的師傅指路的時候，悄聲問雲藥：「師傅，你說這人可信嗎？」
「咱們在禹州人生地不熟的，該不會被騙到山上殺了吧。」
雲藥嘆了口氣，她看著徐海浪也是一言難盡，只能耐心說道：「你沒發現那人吃麵的時候，便和不少人說過話嗎？」
「咱們只是其中一部分，還有不少人都認識他。」
「加上這個麵攤的老闆是禹州出名的好手藝，他的面定然會有非常多的熟客，這些人互相認識，他說自己是李玉磚的時候，大家的表情都很自然。」
「加上他的手上也有和之前那些搬玉磚的人一樣的繭子。」
雲藥幾乎肯定地說道：「他不會騙我們的。」
徐海浪一臉的恍然大悟，沒過多久等他們到了礦山，看到滿山揚起的塵土，還有各色巨大的玉磚，他才徹底相信了雲藥。
「師傅，你可真是厲害！！！」
他讚嘆道，連這個都能看出來，簡直是觀察入微。
「娘子，你看看，我們這東家的礦山如何？」
李玉磚指著一群人費力搬運的玉磚，滿臉笑意。