「魚、紅椒、青椒、蔥、姜……」
「這考生是想做什麼？拿得全是些別人不要的東西。」
李司擰著眉頭，仿佛眉間的摺痕都在訴說著疑惑。
海鮮、河鮮中的魚類都被裝在一個大桶里，鄒沫一眼就相中了其中活潑遊動的海鱸魚。
海鱸魚在廚師眼中可是一種高級海鮮，因其肉質細嫩、味道鮮美，備受客人喜愛。在內陸，新鮮的海鱸魚成本極高，一般只有不差錢的顧客才會點。
她決定做一份紅燒魚，鮮美可口，適用於家庭、飯店和食堂。
鄒沫提著食材回到自己的操作台，此時考試時間已經過去了半個多小時，有些做得快的選手，他那邊的灶台已經瀰漫出了香味。
鄒沫拿起菜刀，刷刷去掉鱗片，手起刀落，給魚開膛潑婦，在魚身上劃了幾道。接著給姜切片，小蔥櫱出蔥枝塗抹均勻醃製。
期間她也沒閒著，開始準備待會要用的調料。她把剩下的姜切末，蒜、小米辣、青椒等分別切好放入小碗中備用，再加入醬。
做好這些準備工作，鄒沫就開始停住不動了。
場外有部分光顧過她和李旻小攤的觀眾，與其他觀眾相比，他們關注的視線主要是在鄒沫和李旻。當然，對鄒沫的期待更大，比賽開始時，她不動，焦急、疑惑的是他們。好不容易，鄒沫終於選了菜，開始凍起來了，這還沒過多久，又不動了。
「鄒老闆，加油呀！動起來！」有小姑娘給她打氣道。
主持人宇文澗耳朵動了動，睨了一眼站在原地的鄒沫，又看向發出聲音的女生：「看來觀眾有自己支持的考生，但是為了考生著想，請各位觀眾不要大聲喧譁哦。」
鄒沫看著醃製的海鱸魚發呆，腦中卻在播放自己待會兒要做的畫面，右手微微握拳，努力克服手因車禍受傷帶來的心理障礙。
沒關係，一步一步來，就像在墮落街擺攤一樣，你可以的。
十五分鐘到，鄒沫拿廚房用紙，細細地給海鱸魚擦乾水分。
此時距離考試時間結束只剩下1個小時，大部分考生的菜已經下鍋了，香味飄散，聞到的觀眾開始竊竊私語，討論這次有幾人能進廚師學院。
鄒沫不緊不慢地往鍋里倒油，又趁始加入海鱸魚，一面煎至金黃時翻面，待兩面金黃時撈出備用。
鍋內留熱油加入洗淨的花椒，香味出來，加入先前備好的蔥姜蒜末、醬等，翻炒片刻加水，再加入操作台上能辨認出的調味品。
花椒霸道的香味一出，瞬間將不少其他菜餚的香味壓制下來。大星際世界大多數人還是以營養液為主食，他們也習慣吃清淡的菜，乍然聞到這味道，有人喜歡，有人開始打噴嚏。
劉光宗與鄒沫離得近，他立刻回頭恨恨地瞪著她，若不是有不能講話的考試規則，他已經在罵人。
這小娘皮，頭髮長見識短，按照他們星球的習俗，女人這種沒什麼用的東西就應該待在家裡幹家務帶孩子。
鄒沫對於周圍的視線恍若沒看到，她算著時間，水開放入海鱸魚，加蓋燜主分鐘，翻面後再次燜煮四分鐘，最後加入鹽、青紅椒和水澱粉勾芡，撒上蔥花。
一道菜盛出，完成。
很快，考試時間到。
有白色小機器人將每一個人面前的菜放在托盤上，送給高台的評委品嘗。
地一道菜被放在每個評委面前展示，這是對菜的色感進行打分。這是一道西蘭花炒香菇，雖然菜式簡單，視覺上清新瑰麗，淡雅美觀。評委們低頭一一在評分表上打分，接下來評委品嘗、打分。
去掉一個最高分和最低分，所有評委的平均打分就是一個考生的分數。
宇文澗高聲喊道：「朱珠西藍花炒香菇，94分。」
朱珠抿唇一笑，臉上泛起興奮的紅暈。
劉光宗臉色陰沉，犧牲嘲諷：「娘娘腔，這麼點分就高興成這樣。」
第一個就這麼高分，眾人都緊張起來，一時間氣氛有些凝滯。
李旻雙手緊握，指甲都要掐進肉里。
「張高遠85分。」
有一個考生的分數被念出來。
「李旻90分」
李旻鬆了一口氣，緩緩放鬆了手指。
鄒沫回頭看了他一眼，朝他比了個大拇指，還不錯。
劉光宗雖然人品不太行，但手藝還是有的，得了一個93的高分。
時間一分一秒過去，基本上每一位被錄取考生都拿到了80的分數。80分是入門分數，90分以上是良好，95分以上則是優秀。全場幾乎沒有一個人拿到了優秀
除了最後一個考生。
「鄒沫，99分！」
宇文澗滿臉笑意的看著底下的鄒沫，眼中有些許驚訝。
「不可能，她一個女人怎麼可能會有99分，一定是搞錯了！」
劉光宗怒喝，他的脖子青筋凸起，臉上因為憤怒布滿紅色，眼睛瞪出紅色血絲。
他全然不管高台上坐著是各個都是廚藝高超的評委，每一位都有豐富的經驗和挖掘有天賦人才的能力，甚至還有一位是悉心鑽研多年的廚師學院副院長。
李司皺眉：「這位考生，你對評分有什麼異議？」
「我認為這次的評分不真實。」劉光宗發現自己的行為不妥當，但他依然梗著脖子道。
「哦，你的說法有依據嗎？」劉珏不怒自威。
劉珏作為副院長不怒自威，讓劉光宗訥訥說不出話。
「我有證據！」
周耀祖蹲守在現場很久了，始終沒有找到說話的時機，現在可算到他表現的時候了，他定要讓周末這個賤人身敗名裂，永遠進不了廚師學院！
「劉老師，這個周末跟評委張散是認識的，前幾天很多人都看到她出現在張散的直播間，他們串通起來作弊！」
張散聞言，臉色泛白。
他跟鄒沫並沒有作弊，他知道，鄒沫也知道，但是其他人不知道呀。
這樣想著，他控制著自己轉頭看向鄒沫的衝動，只恨恨地看向周耀祖。真是造謠一張嘴，闢謠跑斷腿。
場外觀眾議論紛紛，有相信的，有覺得觀望的，也有覺得太扯淡的。
「按照你的說法，我們這麼多評委也一起作弊了！」
王武被稱為暴脾氣，他簡直不能忍，這個本校學生竟然在這大放厥詞！
周耀祖周圍的小弟也大聲道：「誰知道這麼多評委裡面有沒有人也一起被收買了！」
霎時間，場面相當混亂。
評委基本都是本校的老師，但也有個別是德高望重的人物，場上有不少外校的學生，如果不澄清，反而讓這件事鬧大，廚師學院的名聲怕是會一落千丈。