第40章 煎餅果子來也
回到家之後,顧黎便讓三小隻自由活動,自己一頭扎進了灶房。
二毛和三毛在院子裡逗著小黃、小黑和黑加白三隻小狗,山羊吃著嫩草,時不時的咩咩叫喚兩聲。
經過這些天的餵養,不管是人還是動物,明顯都有活力了許多。
顧黎剛柔好麵團放在一邊醒著,就見大毛迎面走了進來。
「怎麼不在外面玩,是肚子餓了?」
「不是,我來幫你燒火吧!」
大毛直接上前拿過火摺子,熟練的點了起來。
顧黎清楚的記得,當初就是原主懶,自己不想動手,硬是逼著這個小小的娃去燃火。
第一次火星子燒到了手指,他疼得咬破了嘴唇,原主卻在那裡哈哈大笑。
原主真是個殘忍的女人。雖說並不是她意願所為,但顧黎仍然覺得無比的愧疚,甚至在這小小的灶房裡都有點不敢抬頭看。
空氣就這麼沉默著。
晚上顧黎煮了大米粥,打算把面醒好之後做煎餅果子吃。
之前就從空間裡面拿出了所需的火腿腸、午餐肉和甜麵醬和炸酥條。東西之所以這麼齊全,那全是因為上一輩子的她是個煎餅果子狂熱愛好者。
生怕出任務的時候到了鳥不拉屎的地方,沒得吃,所以不僅僅是這些配料,其實還有煎餅鍋跟攤餅工具。只是眼下也不能當著大毛的面弄出來,還是老老實實的在灶台上的鐵鍋里攤吧!
將火腿腸切成橢圓的大片,午餐肉切成長方形,然後鍋里放油,開始煎,
「大毛,火別燒太大。」
「嗯!」
大毛扭頭看向她:「你這弄的什麼呀?好香。」
「這個叫火腿,這個是午餐肉,都是用豬肉做的。就昨天在街上看到了,覺得不錯就買了些給你們嘗嘗。」
這個時代還沒有這兩樣東西的,但大毛也不知道啊!他心想著自己沒見過的東西很多,娘也沒必要騙他不是。
還好大毛沒繼續追問下去,不然還不知道該怎麼把故事圓下去。
煎好兩種配料,顧黎準備做煎餅了。
大毛見她將麵糊舀起到鐵鍋里,一臉的疑惑:這攤雞蛋餅直接倒下去就是了,幾勺幾勺的舀,要弄到什麼時候?
可是她只是舀了一勺之後就沒繼續再舀麵糊了。接下來打了個雞蛋進去,之後用勺子一直在鍋里呈圓字形擺動,直到雞蛋融入麵糊受熱成了薄薄的麵餅。
沿著鍋邊用木鏟小心的將麵餅翻個面,然後撒上一點野蔥花,火腿腸跟午餐肉各放兩片,放下一些炸酥條。鏟起一邊,一隻手飛快的擠上甜麵醬,疊起另一邊也擠上,再一折,一份香噴噴的煎餅果子就起鍋放在了盤子裡。
這種做法大毛還是頭一次見,可是香味誘人,實在是讓他禁不住蠢蠢欲動。
「這不用多大的火,不需要看著,你先嘗嘗好不好吃。」
顧黎努了努嘴,讓大毛吃。
雖然理智告訴大毛應該等會和大家一起吃,但手還是不自覺的伸向了盤子,「是你叫我先吃的。」
顧黎但笑不語,接著開始做下一個。
煎餅果子還熱乎著,有些燙,所以大毛只是輕輕的咬了一口。但就這一小口那也是外糯里脆,夾裹著肉醬的鮮香,美味!
嘗到味的大毛也顧不上燙來了,直接咬上一大口,嘴裡含糊不清的問到:「娘,這做的什麼餅啊?」
「煎餅果子!」
「好吃!」
「這才哪跟哪呀!要是用那一套煎餅鍋跟工具,麵餅應該攤的更薄更好吃。但最可惜的還是,吃煎餅果子就要葷素搭配,假如這裡有生菜,那就完美了。」
生菜,煎餅鍋?這些陌生的詞彙從娘嘴裡說出來這麼自然,但大毛卻一點也聽不懂,
「娘,你從哪裡學到的這些啊?」
「我就有一次遇到一個陌生人,他好心教我的。」
她是真沒辦法跟面前的小傢伙解釋自己的來歷,所以想著隨便糊弄過去。
「大哥,你還說幫娘忙,原來是來吃獨食。」
二毛早就聞到了香味,架不住肚子的饞蟲就拖著三毛過來了。
「娘讓我先吃的,我可不是吃獨食。」
大毛一邊辯解一邊繼續咬下一口。二毛頓時忍不住了,直接衝上去對著他手裡的餅就是一口,幾乎大半個煎餅果子都被他咬進了肚子。
「你,髒不髒啊?」
大毛怒瞪著弟弟,嫌棄的將手裡剩下的一點點殘渣也塞進了他嘴裡。
二毛倒是一臉的無所謂,大口的咀嚼著,很是滿足。
「我還沒有吃到。」
被兩個哥哥忽略,一直處於局外的三毛委屈巴巴抗議。
「諾,拿著!」
顧黎將剛剛做好的煎餅果子從中間折斷,變成了兩份,一份遞給了三毛,一份又遞給了大毛。
嘴巴還鼓鼓的二毛又沖她伸出了手,
「等著,馬上好!」
看來他們很喜歡吃這個,和自己一樣呢!要不,怎麼會是母子呢?
結果,煮好的大米粥沒人喝,三小隻全都是想要吃煎餅果子的,顧黎倒也無所謂。
大米粥明早吃也行,只怕他們晚上吃太多,會消化不良。所以每個人又分配了一個之後,便不准吃了。
趁著他們狼吞虎咽的功夫,顧黎去擠了一大碗的山羊奶。這次她加了些綿白糖再煮沸,味道好了不少。三小隻吃了煎餅果子之後,每個人又喝了大半碗的羊奶,撐得肚子圓溜溜的。
「娘,你做的東西都好好吃喲。比奶奶做的還好吃。」
三毛一臉滿足的拍著馬屁。
顧黎輕輕揉揉他的臉,溫柔的說到:「可不許這麼說,奶奶給你們煮飯已經很辛苦了。」
「嗯,我知道了。以後我就算是心裡這麼想得,也不會說出來。」
顧黎被他的話逗得一樂,禁不住噗呲笑出聲。
三小隻頓時齊刷刷的看著她,這下輪到二毛拍馬屁了,「我娘簡直就是村里最好看的娘了。」
「笑起來更好看。」大毛難得說了一句恭維話。
顧黎的笑容頓時有些僵了。她可是新時代的特種兵啊,能跟好看扯上關係?
上一輩子根本沒想過這個問題。眼下三個還稱不上男人的小男孩的讚美,居然讓她心裡美滋滋的,果然是墮落了。
(本章完)