第908章 902.新味的新
隨後，王師傅拍拍手。
又有一批工作人員捧著托盤上來，上台之後分成兩路，一路來大廚這邊，一路往評委那邊。
每人桌上都擺上一個圓滾滾的大蘑菇。
拿到大蘑菇之後，眾人又又又驚了，這才多一會兒啊，已經驚了太多太多次。
「這……這麼大！」
許多人拿起來左看右看，懷疑到底是不是真的。
順手還拍上幾下，大蘑菇光溜溜圓滾滾，太吸引人拍它了。
王師傅也拿起一個，直接公布答案：「剛才是跟你們開個小玩笑，這種蘑菇，全國，乃至全世界，見過的人都沒幾個。因為它是2015年才被發現的，一經發現，直接進了農科院的實驗室進行人工培育研究。並於47天前，取得了初步成功。」
好傢夥啊。
大廚們都服氣了，也看開了。
時間說的有零有整，而且這蘑菇七年前才被發現，直接送進實驗室的。
他們沒見過有情可原。
高柄義拿起自己的大蘑菇，掂量掂量，讚嘆道：「真夠大的，得有一斤多吧。難怪能切出這麼大片。」
王師傅笑道：「你這還不是最大的，現在培育出來的，最大的二斤七兩。跟個排球那麼大。」
說著伸出雙手比劃了一個誇張的尺寸。
高柄義還想再說什麼。
被王師傅揮手攔了下來，「我這還有詞沒說呢，農科院那邊寫的詞，大夥聽聽啊。」
說完拿起手卡，照著上面念道：「距今為止，全世界一共發現了兩千多種可食用菌菇，其中中國食用菌種類為966種。在這966種食用菌中，接近一百種完成了人工培育，五十多種形成了商品，二十三種具有一定生產規模。」
數字在以幾何級數降低，但是在場眾人仔細回想一下，好像常見的蘑菇，包括木耳銀耳，也就是二十來種，雲南除外。
不過王師傅的話還沒結束，頓了一下，拿起大蘑菇，繼續說道：「這種蘑菇，為什麼一經發現就被送進實驗室進行研究，因為它非常有希望變成第二十四種大規模種植的菌菇，端上千家萬戶的餐桌，使千千萬萬種植戶獲益。」
「為什麼能這麼肯定呢？」王師傅放下手卡，問了一個問題。
不過問過後直接自答，「因為它的名字叫做，中國·美味·蘑菇。」
王師傅一字一頓講出它的名字後，開懷大笑：「這可是學名，能拿中國標識地點，說明它就是咱們國內原產的。而在咱們國家，敢拿美味兩個字做名字，顧名思義，它的特點應該是什麼……」
——
王師傅的話講完了，屏幕里大廚和美食家們輕輕點頭，暗自回味就不提了。
單說屏幕外。
企鵝視頻的彈幕已經刷滿了。
而超話里更是瘋狂在刷屏。
無數觀眾按耐不住激動與嚮往，熱烈討論。
【我喜歡這種命名，一聽就知道能吃】
【？？？它怎麼敢！得多好吃才能配得上這個名字？】
【蘑菇愛好者一直都很好奇這個味道，畢竟居然敢叫中國美味蘑菇，那味道得多美味啊[tv_饞][tv_饞]】
【這蘑菇好大的口氣，我不信，除非讓我吃吃！】
【中國美味蘑菇看到其他漂亮蘑菇會自卑嗎】
【並不會，漂亮的蘑菇都有毒，輕者看小人，嚴重的躺板板。】
【中國美味蘑菇：如果哪一天我滅絕了，一定是因為發現我的人給我起的這個倒霉名字】
【不會滅絕啦，沒聽說麼，已經能夠人工養。】
【味道真的那麼好嗎？能知道上市時間嗎？你看看我的碗，它說它想裝一下看看味道，我的筷子說它也想。】
【就沖這名字，感覺批量種植賣給雲南，能把雲南人腰包吸乾。】
【雲南人：不能看小人的不吃】
【看我IP，本雲南人，還真想嘗嘗什麼味道，真能比山上的野菌子好吃？】
【能被中國人以美味冠名的，你可以開始想像何等程度了，就是不知道什麼時候才能有的賣……】
反正主要討論內容就是，震驚、期待、想吃，還有問什麼時候能吃到啊。
然後，幾個天漢觀眾開始拉仇恨了。
【現在就有賣的啊，天漢就有，你們那邊沒有嗎？】
這條很快引來大量回復。
一片一片全是問號。
【不是說剛培育成功麼，你怎麼吃到的？】
【別是別的蘑菇吧，你認錯了吧？】
【天漢真有麼？真的好吃麼？什麼味道？真好吃我可去了。】
緊接著又有其他老實的天漢觀眾跑來回答，【確實是中國美味蘑菇，剛出現沒多久，只有漂亮燒烤一家店在賣，經常斷貨。】
【漂亮燒烤知道吧，跟俏小貓是一家的，俏小貓就是賣炸蘑菇的，蘑菇是貓貓頭提供的，九成九，這次的中國美味蘑菇也是貓貓頭培育成功。】
【這個節目就是貓貓頭和俏小貓贊助，還有酥山，也是一家子，還不明白麼，為了給自家東西推廣呢。】
【至於味道，有幸嘗到過一次，怎麼說呢，我不會形容，只能說不像別的蘑菇吃起來像嚼輪胎，然後巨鮮巨鮮】
【外地朋友先別忙著來，先預約吧，最少提前三天預約，能不能約上看運氣】
【最好是等等，我二舅村里已經在建蘑菇房了，據說是特別先進，巨大，這時候建的，八成就是要種美味蘑菇……】
一條又一條。
竟然漸漸將真相拼湊出來了。
眾多網友赫然發現，竟然已經有人吃到了？？？
還巨鮮巨鮮？？
恨人有，氣我無，不行，我也得嘗嘗什麼味。
啪~~漂亮燒烤預約後台擠崩了……
——
就在網友們熱烈討論之時。
《新味》節目也沒有停止。
已經進入了下一個環節。
還是王師傅，舉著手裡的中國美味蘑菇說道：「這次請大家來，主要就是因為這個蘑菇，新味的新，說的就是它。」
「也因為太新了，科研工作者嘛，研究的是它的生長和習性，怎麼吃，還是得看咱們廚子。」
「能不能讓它變成菜，走上餐桌，能做成多少花樣，上宴席還是上餐桌，還得看咱們。」
「所以我說的，咱們這回往大里說青史留名，往小里說全國人都得念你們的好。」
「想想看吧，第一個把香菇做成菜的人，吳三公，被稱作菇神，南宋時候的人。慶元縣一直到今天還在祭祀，千年來香火不斷……」
菇神吳三公啊，在場的大廚全都知道，有好幾位還參加過慶元縣的香菇文化節呢。
青史留名，名垂千古，千年祭祀，哪個中國人扛得住這個。
雖然現在不講究建廟祭祀。
但是，如果這中國美味蘑菇，真的能像香菇一樣走進千家萬戶，成為中國人餐桌上的日常美味。
可以暢想一下，百十年後，還是會有長者指著餐桌上的蘑菇跟孩子講，「想當年啊，這蘑菇剛出來的時候，就是誰誰誰發明的這道菜……」
這就是傳承，想想都美的慌……
(本章完)