不管怎麼樣，林司星以前嘗試過這樣的吃法，或許大家還局限在西紅柿雞蛋湯和西紅柿炒雞蛋無法自拔！
但是林司宇的創新，首先將雞蛋攪勻，餃子餡需要的鹽都加到裡面炒好切碎，少量粉絲泡發後剁碎，西紅柿去皮去瓤切丁，加入適當調味料拌勻，可不能再加鹽了哈~味道絕對好吃！
而喜歡吃牛肉的人更是多不勝數，反正自己非常愛吃，所以才拿這大牛肉餡餃子來做料理！相信牛肉不只是調著好吃，炒著好吃，燉著好吃……變成餡包成餃子也超級好吃，尤其是番茄牛肉餡！牛肉去除筋膜再切丁，還要放入生薑末去腥。
在這比賽上，牛肉餃子兩等分，就看評審員如何判斷了，林司星知道自己的牛肉餃子要與藍小絆的法式醋雞交戰，如果自己不超越她，那麼，食戟王座就是藍小絆的了。
其實王座誰拿到都不是很大問題了，自己拿下，回到家鄉可以對抗那些對美食鎮圖謀不軌的商人，要是藍小絆的話，本來也是同樣的目標。
因此誰拿了都一樣，但因為是比賽，林司星沒有任何要退讓的意思，要是自己退讓了，藍小絆那丫頭估計也不開心吧！
既然是比賽，就要全力以赴，大家都是一起並肩過的，但朋友歸朋友，比賽歸比賽，不管對手是誰，不管發生什麼事，也要做到最好。
哪怕是藍小絆這可愛的蘿莉也不例外，雖然林司星不想被討厭，但自己拿出全部實力去比賽，她也會很高興的吧！
「那就嘗嘗吧，看著似乎很好吃！」
餃子是一看不知道它的美味，當然了，WGO作為一個權威評審機構，對於這些料理是最為清楚的，好不好吃，餃子是看廚師本人的實力。
林司星知道自己是怎樣一個實力的廚師，在評審員看來，自己就是一個地地道道的鄉巴佬，畢竟餐廳的名字都入不了美食書籍當中，自己確實是出生在普通鄉下家庭，從小跟著爸爸開一間餐館，除了喜歡吃餃子，還有給食客料理美味佳肴，符合大眾的口味。
自己是在一個愛吃餃子的家庭中長大的，非常喜歡吃餃子，小時候看到爸爸包餃子就想自己動動手，對和面有著特別的興趣，很小的時候，每次看到老爸做餃子時，心裡就會發癢，見了麵粉就興奮，老爸看出了自己想要嘗試，做出的小麵食還真像那麼回事兒。
於是老爸每次包餃子的時候，也會叫上自己一起幫幫忙，打打下手，從幫助添加麵粉，接水，就看著在面盆裡面揉麵團，聽老爸子講解。
後來逐漸長大了，在老爸的指導下，自己也開始學著做劑子，擀餃子皮，餃子餡總是老爸一手搞的，洗菜，切碎，加調料，剁肉餡等，因為老爸是廚師，能夠調的一手好餡兒，每次自己都吃的很開心。
當然了，比不上那些超一流廚師，可吃起來津津有味，是家鄉，是親情，是溫暖的味道。
每次都能吃一大碗，那時候的時光總是很幸福，當時林司星就想，等長大了，一定要做出美味的餃子，老爸包過幾種老家常吃的餃子，從家常的白菜豬肉餡，到牛肉蘿蔔餡，韭菜雞蛋餡等等，自己就想為什麼不多做一些嘗試，多研究一些餡料呢。
每逢過年過節，家裡來客人，一般都要包餃子，傳統家庭，這個算是比較正式的。好吃不過餃子，餃子作為傳統美食，也是帶給人溫暖的感官之物。
餃子本身就象徵著團圓，圓滿，從很久以前就開始慢慢參與到製作餡料的過程中了，剁肉餡，剁白菜，洗韭菜等等，包括研究香料粉，花椒大料的比例研磨打粉，小手好幾次不小心都被搞破了，但是因為喜歡，因為有興趣，也想吃到自己親手做的餃子，更想讓老爸吃到自己親手做的餃子，而認識藍小絆以來，做的餃子都是給她試吃。
每次調餡後，自己都會先包一些，就在家裡炒菜用的小鐵鍋里煮一些，讓老爸一起品嘗點評下，有時候味道淡了，有時候咸了，有時候沒有鮮味，於是又該加鹽加鹽，該加菜加菜，該加香料粉就加香料粉，試驗試驗再試驗，浪費了很多麵粉和餡料，加起來都有幾百斤，家裡條件有限，雖然很心疼麵粉，包的餃子雖然口味不好，但是也都煮了吃了，捨不得扔。
有的餡料就加油炒菜吃掉，經過一次又一次的嘗試，味道逐漸可以了，自己才會有把餃子料理做得特別好的成就，老爸和小絆都說不錯，但是自己還是不滿意，自己一定要做出，即使讓他們天天吃也吃不膩的餃子。
經過無數次嘗試之後，才有那麼一天，他們再吃過兩個試吃的三鮮餃子後露出了滿足笑容，點頭稱讚說自己調的這個餡料味道真不賴，比一些有實力的店家做的好吃多了。
後來點火燒大灶多煮了一些，也讓街坊鄰居的人吃了，都是非常滿意，讚不絕口，口留余香，問下次什麼時候還能吃到？
哪怕是最簡單最普通的料理，只要肯努力去做，為喜歡的事去拼搏，其實真的可以能夠達到讓人意想不到的境界。
「啊唔~」
「這……鮮美多汁的湯餃所釋放出的撲鼻香氣，滾燙的牛肉與蘿蔔交融所衝出的波浪，好強！」
當夏魯姆咬上一口鮮美多汁的餃子，那撲鼻而來的香氣根本不是人所能承受得起的，當然了，在這裡的承受不起，只是抗衡不了這力量。
「竟然是咖喱！這不是違反了辣的嗎？」
「再好吃也沒用了，主題是不辣而刺激的肉料理！」
「第一席自作聰明嗎？」
觀眾席上已經很多人對牛肉餃子有疑惑了，咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜這幾處，一般伴隨肉類和飯一起吃。
咖喱是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。
不過除了茶以外，咖喱是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它的來源是來自於印度，是印度口味，以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的，但主要是咖喱的辛辣。
所以林司星用到咖喱，必然就是違反了比賽規則，按照道理，直接可以判出局，然後藍小絆作為食戟王座的獲得者。
咖喱，一種調味品，用各種香料按自己的口味調製而成，知道咖喱原產印度，將各種香料混合烹煮，其香料選擇非常多，每種香料都有自己獨特的風味，有的辛辣、有的回甜，合在一起常能調製出相互衝突而又彼此和諧的多樣口感，這正是咖喱最令人著迷之所在。
不同咖喱，口味各異，而印度咖喱是辣味始祖，地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由於用料重，而且不以椰漿來減輕辣味，所以，正宗的印度咖喱辣度強烈且濃郁，對身體的健康與代謝功能有所助益，所以才會那麼聞名，其中新加坡咖喱味道較溫和清香，椰汁和辣味少，頗為大眾化。
而鮮有人知道的就是咖喱可以不拉，少了辣味的衝擊，那麼蘿蔔具備這個功效，因此嘗起來不僅是香辛味刺激，反而在肉的彈牙爽滑鮮嫩方面大大增加了口感。
「不，雖然是咖喱，只不過是咖喱的香，用的是丁香、小茴香子、椰汁，事先泡過，做成餃子，才會有香甜可口的味道。」
安很淡定的說著，隨即又是夾起煎過的餃子，外表焦脆香嫩，味道沒有湯餃散發的香氣濃郁，可嘗到了湯餃的美味，自然就想去嘗一下煎的。
餃子是大眾所喜歡的美食，偶爾那些上流社會的人品嘗過才知道的美味。
正如高手在民間，美食當然也是在民間，很可能就是你看不起的人，料理更有可能是你看不起，卻無比好吃的。
臭豆腐就是例子，很多人聞著覺得臭而認為是垃圾，當嘗了就知道其中的精髓和美味而贊口不絕。
而餃子吃法也有很多，蒸的，煮的，而煎的餃子更是受到不少吃貨的歡迎，有些人在外面吃的擔心不衛生，也怕餃子裡的肉不是什麼好肉，才在自已在家裡做，做煎餃非常簡單，是不用想得太複雜，但想要煎得好吃，步驟功夫卻不能少。
往往基礎的東西會體現一個人的實力，煎餃是先把鍋燒熱，然後放油，油燒好後，把火關到最小，注意油不用多，然後下餃子煎炸，炸得焦脆得當就可以起鍋。
外表樣子可以不太注重，只要內在的肉餡兒能夠得到最正確做法，其他就沒什麼問題了。
「啊唔—好香~」
安的第一反應就是激動得顫抖著身軀，一股煎香的味道散發開來，吸引了夏魯姆兩人。
「啊唔--」
夏魯姆二人也開始夾起煎餃，直接咬上一口，頓時，鮮美肉汁直湧入口腔，牛肉的彈性，蘿蔔辛辣般刺激，閃電般若的轟炸口內。