林曉禾原本就不打算讓人試吃兔肉，其他兩樣都分了小份出來，兔肉沒有。
「怎麼不讓試吃呢？不試吃我哪知道好不好吃。」胖大嬸瞪圓了眼睛，十分不滿。
「因為貴呀。」林曉禾說的十分坦蕩，「這是從整隻兔子上選用的兔腿位置最肥美的肉，一隻六斤重的兔子，只得這麼一丁點，還不到兩斤。」
在市場上，雞鴨魚肉算是便宜的，每到家裡請客或者過節，都會選這幾樣為主，其次就是豬肉，這也是普通民眾日常都會買的，像兔肉、鵝肉這些不常見的，要貴一些，更貴的要算牛羊肉。
尤其是羊肉，能賣到900文一斤。
一整隻羊，得花上14兩銀子，肥壯的羊花得更多。
這還僅僅是肉的價格，若是加上精心烹飪，只選用小羊排，那更得賣到天價，這是普通民眾享用不起的，只會出現的貴族皇族的桌上。
因此，林曉禾一說，只選用了兔腿上的肉，周圍的人都瞭然。
價格貴上許多，確實有道理。
「這麼點兔肉，胖嬸幾口就能吃完。」
周圍的人呢哄堂大笑。
「去去去，這閨女不會做生意，我用得著吃整盤嗎？撕一小條嘗嘗味不就行了？」胖嬸聞著這香味，勾得她饞，好說歹說就想嘗那麼一點。
林曉禾搖頭：「大嬸，這兔肉每一片都切得完好，若是撕一小條，那這片肉都得拿出來。一片肉也得十幾文呢，小攤位實在虧不起。」
「一片肉就得十幾文，那這些兔肉，得賣多少！」
「自然得一兩銀子。」
「嗬！」人群里傳來倒抽氣的聲音，「小小年紀，口氣不小，一隻兔子，都賣不了一兩銀子。」
徐氏和林濟為聽著都低了頭，他們心驚，哪敢像林曉禾這般說價，只能儘量不給她拖後腿。
咱家的孩子，說啥就是啥。
兔肉在市場上本就不多見，可這也不是非得要買的東西，日常見到，一隻兔子頂多賣到一兩銀子，還得是特別肥的。平常的大多是六七百文。
這價，著實有點貴了，超出預料。
胖嬸是這街上胭脂坊的掌柜，雖然體態豐腴，但皮膚吹彈可破，胭脂擦在她的臉上，特別好看。
這胭脂坊能立起來，胖嬸就是活字招牌。
一兩銀子，對胖嬸而言，並非沒有，但錢不是大風颳來的，她也不會任由人宰。
「能否買一片？」胖嬸聞著這味確實香，涼拌兔肉她從未吃過，悅豐酒樓都沒有這道菜。
奇貨可居。
若是真的味道一絕，這價倒也不算離譜。
林曉禾猶豫了下。
人群中走進來一個人，約莫四五十歲，身材高大壯實，濃眉大眼方塊臉，穿著暗色綢緞長袍，腰間掛著玉墜香囊，一看就是富人。
「小小攤販，都做得如此講究，可不是平常人會買的。」
「是悅豐酒樓的馮掌柜。」
周圍的人竊竊私語。
有人大膽地道：「馮掌柜，你瞧瞧這家小攤販做的小食，可值一兩銀子呀。」
「這兩樣都可試吃？」馮掌柜指著兩樣素食，臉上帶著和藹可人的笑容，但笑不及眼底，想來是常掛在臉上的。
畢竟是大酒樓的掌柜，在客人面前需和藹些。
林曉禾點點頭，用了新的竹籤給馮掌柜弄了一塊涼拌蓮藕，又從另一小份的涼拌蘿蔔里弄了一塊蘿蔔條。
馮掌柜先吃了蓮藕，而後過了一會兒，等嘴中味道散了再試吃蘿蔔條。
酸甜的口感在唇齒中炸開。
這蘿蔔……
味道十分驚艷！
「你這蘿蔔是如何做的？」馮掌柜脫口而出，立刻就懊惱了，這一句話，把他急切的心理給露出來了。
馮掌柜旁邊站著他的得力助手——貼身小廝，他很懂得馮掌柜的心理，很多時候不需馮掌柜說一個詞，小廝就知道如何做。
「幾位，我家掌柜想請你們到悅豐酒樓一敘。」
連悅豐酒樓的馮掌柜都讚不絕口的小食，周圍的人瞬間有些心動。
胖嬸急了：「總得有個先來後到，我可是先說要買的。」
一兩銀子買這麼一丁點兔肉，委實讓胖嬸有些心痛，可又想嘗嘗這味到底如何，一時間有些躊躇。
「大嬸，我三十文賣兩片給你可好。」林曉禾挺替胖嬸著想的意思。
胖嬸定了定心神，點了頭。
三十文就當嘗個鮮吧。
徐氏和林濟為發現了林曉禾還準備了油紙，從筐子裡抽出來的……
她這是偷偷往裡面塞了多少東西。
胖嬸沒捨得吃，留著拿回家讓家裡人一起試。
劉氏一看，心裡又一動，可還未決定買不買，小攤販就把東西收起來了，只得作罷。
說不定也沒什麼好吃的。
三個人趕著驢車到了悅豐酒樓的門口，店小二把他們的驢車牽到了馬廄，馮掌柜帶他們去了後院的一個廂房，那是馮掌柜接待商業往來的地方。
馮掌柜的貼身小廝端來了茶水就退下了。
「請問閣下貴姓？」馮掌柜看了看三人，對著林濟為說道。
「我叫林濟為，這是我娘徐氏和我的閨女。」林濟為第一次受到這樣的禮遇，一時之間還沒有恢復說過，話說的有些緊張。
馮掌柜微微一笑：「我虛長你幾歲，就叫你老弟吧。請問，除了這三道小食，林老弟可還會其他小食？」
一聽這話，林濟為和徐氏都轉頭看向林曉禾。
馮掌柜的臉上閃過片刻的錯愕。
這三個人中，為主的竟然是那個十來歲的小姑娘？
馮掌柜很快神色恢復如常，但心中頗為驚訝，讓他看走眼的次數，屈指可數。
「自然是會的，萬物皆可涼拌。」林曉禾神色淡淡。
「嗬，口氣倒不小。」馮掌柜不得不正視林曉禾，「萬物皆可涼拌……所以，關鍵之處在這涼拌的料上。」
「馮掌柜睿智。」林曉禾不否認，因為這事也掩藏不了多久。
「哈哈哈，你這小女娃倒和老夫投緣。」馮掌柜笑出了聲，「這次你們做的涼拌小食，悅豐酒樓全收，只需算個價就行。」
徐氏和林濟為臉上遮掩不住的喜悅。
「馮掌柜把話一次性說完吧。」