天色徹底暗沉下來以後，燉了半下午的殺豬菜終於做好了。
熬得濃白的骨頭湯里，有豬雜、豬肉、豬骨、豬血腸這些。
冬季家裡的青菜除了白菜就是蘿蔔，全部切了放進去。
還有秋天曬的干穀子、干木耳、干黃花菜、干豆角、土豆乾這些。
還有粉條子。
反正這一鍋里，算下來十好幾樣東西，想吃啥都有。
阿滿招呼今個來幫忙的人都留下吃飯，這也是村裡的規矩，人家來給人幫忙了，不能不留飯。
一大鍋殺豬菜冒著熱氣騰騰的白煙，誰要吃就去鍋邊撐一碗。
人多也沒那麼多桌子坐，一人一碗殺豬菜，再拿一個苞米麵餅子，隨便找個地方一蹲就開吃。
邱東家還沒和這麼多人吃過飯，他一個客人也不能講究。
跟著村里漢子們學著，盛一碗菜蹲著就開吃。
他帶來的小廝跟著沾光，一人也蹭了一碗殺豬菜。
就是看著格外不自在，主子蹲著，他們蹲也不是站也不是。
此刻大傢伙的心神都在殺豬菜，沒人管他們。
劉屠戶和羅屠戶師兄弟倆也留下了， 殺豬菜一入口，一片透亮的五花肉一入口，他的眼睛就瞪圓了。
不可置信的看著碗裡的殺豬菜，又夾一塊放進嘴裡，嚼巴幾下之後。
吃驚的說：「這豬咋一點腥味都沒有，這麼香，還帶著一股堅果味道。
殺過這麼多豬，還從沒遇到過這麼好吃的豬呢。」
「服了吧，她家的豬就這麼好吃，不然能賣那麼貴？」劉屠戶得意的看師兄一眼，「要不是我今個喊你來，你這輩子都不一定能吃到這麼好的豬！
聽老忠說，這豬散養在山裡，從來不餵飼料。
那片林子裡有不少橡子樹，這些豬就是吃這玩意長大的，能不好吃嗎？
你在嘗嘗純瘦肉。」說著劉屠戶從自己的碗裡給師兄夾了一塊後腿肉。
豬後腿肉最粗最柴，就是燉的再久，吃著也柴的厲害。
羅屠戶沒客氣，夾起瘦肉扔嘴裡，嚼巴幾下，他連連點頭 ，「竟然一點兒都不柴，還挺嫩呼。
俺今個算是開眼了，以前想不通這些富家老爺夫人為啥要花那麼多錢去買這貴价肉。
有那銀子，買普通肉都能買幾籮筐了，今個終於想明白了。」
這肉確實好吃呀。
「邱東家，咱這鄉下粗食還吃得慣嗎？」阿滿來招待邱東家。
來者是客，不招呼一下不合適。
「好吃，香！」邱東家吃的嘴角髮油光，滿意的不得了，伸手又從夾一塊兒蒜泥白肉丟嘴裡。
「你家這豬真是一絕，太好吃了，買一頭我都嫌少，張東家能不能再勻一頭給我。」
我碗裡的瘦肉里也夾在一點點亮晶晶的肥肉紋理，看起來油亮有光澤。
剛入口，他就後悔只討來一頭豬。
「您可不能貪啊，勻您一頭我都捨不得呢。」阿滿抱著碗站起來就走，不準備再留。
就怕被邱東家纏上。
忙活了一下午，大傢伙都挺累，幾乎都兩碗起。
阿滿也是連干兩碗才慢下動作，盛第三碗的時候，鍋里的殺豬菜也就剩個鍋底。
但是灶里的火一直沒停，鍋里的殺豬菜還咕嘟嘟燉著。
燉的越久味道就越濃。
最後鍋底這些菜最好吃。
她撿了些愛吃血腸、菇子和吸飽湯汁的菇子吃了半碗，慢悠悠坐到椅子上。
和蘭靜幾個邊吃飯邊扯閒篇。
最後一點兒湯也被楊大舅幾個一人半碗分了，從簸籮里拿一塊餅子，掰碎了泡湯里。
吸飽了湯汁濃香的餅子，吃著也美味極了。
吃完飯村裡的漢子們也沒著急著走，而是幫著把碗筷洗刷乾淨。
地上掉的菜渣骨頭渣子也都用掃帚掃乾淨。
白吃一頓這麼好的飯食，吃罷可不能當大爺 。
阿滿去了趟後院，把錢袋子找出來，給劉屠戶師兄倆結帳。
宰殺一頭豬就是一百文，五頭豬就是五百文。
劉屠戶接過銅板，當場分給師兄一半，羅屠戶也沒他客氣，接過銅板塞懷裡。
「明個俺們哥倆早早來，你回吧，不用送了。」
「成！」
阿滿擺擺手看兩人身影消失在黑夜裡，這才轉身準備進院子。
就看到邱東家樂呵呵拎著一個竹籃從院裡出來，看到阿滿，他臉色有些不自在。
把竹籃遞給身後的小廝拎著。
對阿滿笑著告別，「天也不早了，我這就走了，今個多謝張東家款待。」
阿滿只當沒看到那個竹籃子，等人離開，這才進門，順手把門關上。
「那邱東家著實嘴饞，連吃帶拿的！」芳嬸看到阿滿回來，拉著人抱怨，說著說著又覺得好笑極了。
自己噗嗤一聲笑出聲，指著放涼的血腸說：「硬是要走了四根血腸。
來者是客，我又不好意思不給，一個富家老爺咋就恁饞。」
「這你就不知道了吧，越是有錢人家，越是容易出好吃之人，都是不差銀子的主。
吃得多見得多，自然知道啥好吃，愛吃的自認也就多了。」阿滿伸手捏一下血腸。
入手冰涼，還有些硬，一看已經開始上凍了， 她跟芳嬸合力抬著盆。
把血腸挪進廚房外面大缸里，這個天氣，冷的很，大缸就是天然冰箱。
放進去的東西不會壞。
今個殺了五頭豬，灌了不少血腸，給老宅那邊拿了一半，她家這邊還剩一半，就這一半也塞了小半缸。
忙忙碌碌規整好，村里已經聽不見人聲了，只有時不時的狗叫聲兒。
黑豆和地瓜沒有摻和村裡的狗的吠叫，而是趴在窩裡抱著豬頭骨啃得咔嚓作響。
院裡最後一站燈籠熄滅，看不見星子的天不知什麼時候又飄下了雪花。
紛紛揚揚的雪花落下，蓋住青石板，把院內殘留的最後一絲肉香味也給衝散了。
房檐屋下一層薄雪落下，積了一層又一層。
暖暖呼呼睡了一覺，第二天雪色映在窗上，屋內被映的亮堂堂，不用開門就知道又落雪了。
落雪也不耽誤家裡殺豬。
青松村背靠大山，冬天不下雪的日子少有。
開門冷冽的空氣讓阿滿縮了縮脖子。