按照兩人的約定，花念給出製鹽方子，交換的條件是由陳家保證花念主僕二人在京城的安全及提供一個住所。
回到京城，第一時間花念主僕便被安排在一個早已提前打理好宅子裡住下，所用下人也是在陳家莊一路帶過來的，並沒有對她有人身限制。
於是第二天一早，花念便由蠻兒帶路到了外面去了解這繁華的京城。
花念在踏出宅邸的那一刻，便仿佛穿越了時空的隧道，從寧靜的陳家莊瞬間步入了喧囂與繁華並存的京城。
清晨的陽光通過樹間灑在青石板路上，映出斑駁陸離的光影，金燦燦的像極了昨天晚上堆在自己面前的那一堆黃金。
許是呆久了安靜的莊子，一到熱鬧的街道上，小丫鬟蠻兒便興奮地拉著花念的手，穿梭在熙熙攘攘的人群中，花念也由著她去，眼中同樣也閃爍著對新鮮事物的好奇與渴望。
終於見到這個穿越必到打卡點京城了，放眼過去，只見街道兩旁，店鋪林立，各色商品琳琅滿目，從精緻的瓷器到香甜的糕點，從華麗的綢緞到質樸的竹編，應有盡有，讓人目不暇接。
比起曾去過的那南山鎮的集市，不止是好上一點半點，京城的繁華，可不是浪得虛名。
「姑娘，你看這個髮簪多好看啊，和您真是絕配！」
自從與那人約定之後，家裡丫頭小廝婆子全都改口稱其為姑娘了，小姐這個稱謂，讓花念產生嚴重的階級感，在她眼裡，生而為人，都是平等的，只是職業身份不同罷了，而改叫姑娘就讓她舒服多了。
蠻兒指著一個攤位上的一支鑲嵌著珍珠的銀質髮簪，眼中滿是歡喜。花念也只微微一笑，便輕輕搖了搖頭，此時她心中更掛念的是如何利用自己的現代的商業理念及金手指的福利在這個世界過上富婆的日子。
自小京城長大的蠻兒對這裡的每一個角落都了如指掌，「小姐，您看那邊，是京城最有名的翠玉軒，裡面的首飾件件都是精品，達官貴人都愛光顧！」
花念微笑著點頭，她隨著蠻兒的指引，緩緩步入翠玉軒，店內採光極好，各式玉器在光線的照射之下更顯溫潤光澤，讓人目不暇接。
花念雖初來乍到這個時代，但有份淡然與從容卻仿佛與生俱來，小二不敢得罪，殷勤地拿出花念目光所停留一塊雕琢精美的玉佩，憑其把玩欣賞，溫潤的手感讓她心中不禁生出幾分喜愛，但也只是了解了下價格，但她並未停留的太久，便與蠻兒走開了去。
「我們去看看香料鋪吧。」花念提議道，她心中已有了打算，男人不准與張掌柜介紹的壹味樓合作，昨天晚上更是豪橫地將千兩黃金放在自己面前，說調味不如自己賣，有錢開什麼都行，何必與人合作，一付財大氣粗折樣子，花念便起了自己開店的心思。
蠻兒雖有些不舍，但還是順從地點了點頭，很快二人來到一家規模不小的名為留香居的香料鋪子前，花念仔細地看著這個店裡所有香料，發現在這個時代，人們的口味相對清淡，所售香料無外乎是些草果八角桂皮辣椒之類。
說是香料店，更像是個雜貨店，店裡還出售其他的生活用品。花念眉頭微蹙，心中暗自思量，現代香料的世界極豐富多彩，單是自己的方便麵調味包里的作料超過十個以上，而這裡的香料似乎太單調了一點，
「就這些香料如何做得出更複雜的味道呀！」有點頭疼，花念轉頭問向身旁的蠻兒：「蠻兒，你覺得這裡的香料如何？」
蠻兒撓了撓頭，不明所以地笑道：「這些香料啊，都是我們平日裡做菜常用的，味道嘛，自然是好聞又好吃的。不過，聽姑娘這麼一說，我倒是好奇起你說的那些『更複雜的味道』是什麼樣的了。」
花念輕笑，心中已有了計較，感情這個時代的人，不但口味清淡，對香味的要求也簡單，大有搞頭，不由興奮起來。「那我們不妨試試，看看能不能再找到一些特別的香料，或者嘗試將現有的香料以新的方式組合，創造出新的風味。」
聽著二人的討論，正在整理貨物的掌柜不可覺察地動了一下，面帶笑容地問道：」「姑娘是在找一些特別的香料嗎？」
花念聞言，轉頭看向掌柜，眼中閃爍著好奇與期待的光芒，輕輕點了點頭。「掌柜的，您這裡可有什麼不常見的香料？或者，您是否聽說過什麼特別的香料配方，能不能~~~~~~」
「能，太能了，哈~哈~哈~~~~~~」如果剛才掌柜的笑容是禮貌性的話，現在這個笑，那簡直是狂喜了，惹得二人也跟著莫名其妙地微笑起來，「這掌柜的笑，還真，有點奔放不羈。」
「二位姑娘，請隨我來，」掌柜眼神中透露出幾分神秘與得意。
「我這小店雖不起眼，但祖上幾代都是經營香料生意，確實收藏了一些珍稀且少見的香料。至於特別的配方嘛，倒是也知道幾個，不過……」他故意拉長了聲音，似乎在等待著什麼。
看著掌柜的如此賣關子，成功地引起了花念的好奇心，急忙插話道：「掌柜的，您就別賣關子了，快帶我們過去！」
掌柜被花念的急迫樣給逗笑，搖了搖頭，隨即推開了一個隱藏的門，一股熟悉的味道便直衝腦門，花念還好，而蠻兒卻是忍不住打了個大大的「阿啾！」
裡屋里，一位白髮蒼蒼的老者正專注地研磨著什麼，空氣中瀰漫著濃郁的味道，不用說，花念一聞味道便知是胡椒的味道，不甴大喜，這可是自己要找的一個主要的原料。
有點驚喜地走過去，只見老者手法嫻熟地正將小碗中的胡椒細細研磨成均勻的粉末，空氣中因此散發出令人垂涎的濃郁香氣。
沒有進來之前花念剛才還愁著如果只是利空間的產量，小打小鬧倒也可以，如果要發家致富一定要批量生產才行，正擔心這個時代香料單一不好成事之時，這間香料鋪子掌柜的手竟然為自己打開了魔法之門，這個時代有黑胡椒，一定也會有其他的香料。
老者的根本沒理來人，依然用熱愛與執著的眼神盯著他手裡正在研磨的胡椒粉，花念不敢打擾，只能輕聲地問「掌柜的，請問這胡椒如何賣？」
不等掌柜回答，卻見老者停下了手中的工作，「姑娘知道這個？」
「是的，老人家,」見老人家問話了，花念趕緊回答。
卻不曾想自己此言剛落，這位老人家變得比掌柜的還要熱情，立刻丟掉手裡面的東西，就奔花念而來，「敢問姑娘，你是如何知道它的名字的？」
這一回，輪到花念糊塗了，暗道，「不就一個胡椒，至於嗎？」
但不還是老實地答道，「是的，老人家，這胡椒在我的家鄉是一種調味料，有皮叫黑胡桃，無皮的叫白胡椒。」
老人的興趣更甚快，眼光熱切地盯著花念：「快與我說說這，胡椒有什麼效用啊？」
「哎呀，老人家，你真是問對人了，這胡椒呀，在我們家鄉可不僅僅是一種簡單的調味料，還有豐富的藥用價值。
首先，從烹飪的角度來說，胡椒是提升菜餚風味的一個重要角色，不管是燉肉啊，煲湯呀，還是炒菜，只需要撒上少許的胡椒粉，便能夠激發食材的鮮美，令菜餚香氣四溢，讓人食慾大增。」
再老人家聽得仔細，索性又開始講起來，「再者，胡椒含有豐富的營養成份，它可以抗氧化，抗消抗炎，還能夠幫助我們降低膽固醇，對心腦血管有一定的益處。」
「啥~啥氧化？啥膽什麼醇？」老人家張了張嘴，一下子接收得信息量有點大，前面做菜的那個部分老人家似乎已經是聽懂了，但是後面的這一個關於食療的這個部分，聽的就一臉懵。
「哎呀，總之就是非常好的一種東西了。」花念有點激動地對著老人家福了福身，「這就是我想找的東西，請問一下老人家，您還有一些其他的香料嗎？」花念試探性地開口問道。
「有~有~還有，姑娘呀，你等等。」言罷老人家從身後的柜子裡面小心翼翼的搬出一些盒子，然後當著花念的面把這些盒子中的一個的打開，我的天啊，一股特殊的香氣撲鼻而來，竟然是粉色澤金黃的咖喱粉。
又打開一個盒子，是保存完好的孜然粒，更不可思議地是還有迷迭香，它們以乾燥的形式保存，依然保持著鮮活的綠色，花念簡直不敢相信自己的眼睛。
在這個落後的古代，竟然看到了如此之多的來自異域的香料，還保存的如此完美，如果不是確認自己穿越到了古代，真懷疑自己是進了前世他們公司的那個香料倉庫了。
見到花念全部認得這些香料，老人家簡直不敢相信在有生之年會遇到一個如此熟悉香料的年輕女子，做為香痴的他開始興奮地與花念討論起了這些香料的用法以及如何搭配更能激發食物的味道。
花念聽得認真，不時點頭，偶爾還會提出一些自己對於香料搭配的想法，引得老人家連連稱奇。當得知花念準備要開一家特色的酒樓時，老人又從房間另一隱密之處取出一本泛黃的古籍，遞給花念。
「這些是我家族世代相傳的香料配方，上面記載了許多古老而獨特的香料組合，或許能給姑娘一些啟發。」
花念接過古籍，小心翼翼地翻開，赫然是這個香料家族數代當家的心得筆記，每一頁都密密麻麻地記載著古老而神秘的配方，從珍稀花草的採集時令到獨特的炮製手法，再到如何巧妙地將它們融合，創造出令人難以忘懷的香氣，無一不透露著這個香料世家歷代的智慧與心血。
她抬頭看向掌柜，感激地笑道：「老人家，謝謝您信任小女！這些都無價之寶，太珍貴了，不能收。」
老人家淡然地擺了擺手，笑容和煦，「哪裡的話，有生之年，能遇到像姑娘樣對香料有如此熱情和追求的人，是老朽的榮幸。
可惜我劉家到了我這一代，子孫們雖然孝順，但是卻沒有了天賦，再也研究不出更好的香料來了，如果這個冊子能幫助姑娘創造出令人驚艷的新味道，這個老頭子也算對得起祖宗的遺願，也就心滿意足啦！」
花念被老人家的言語太震撼到了，原來這個世間上真得有真心喜愛一件事的人，在老人身上，感受到了這個家族對香料的熱愛與執著。
花念的目光在字裡行間跳躍，心中涌動著前所未有的激動與敬畏。
仿佛穿越時空，與這個家族世代制香大師進行了一場跨越千年的對話，心裡莫明的感動，她必須將這些寶貴的技藝傳承下去，發揚光大，於是決定收下這本古籍。
要用她現代人的智慧及科技，創造出更多令人驚嘆的香氣，她要讓劉氏家族的香料鋪子在時間的長河中熠熠生輝，成為永恆的經典，方才對得起老人家饋贈以及信任。
當下心中便萌發了將留香樓改頭換面，成為經營現代化妝品及香水還有銷售成品香料的鋪子，要用現代的經營理念，將其造香料界的翹楚，讓其永遠的傳承下去，以回饋老人家的贈書之恩。
「老人家， 實不相瞞，小女剛從外地來到京城準備找合適的項目發展，今日跟老人家相談甚歡，小女有心想要將這留香樓徹底改造並推廣至市場，讓世人重新認識香料，認識留香樓。」
花念真誠的看向老爺子， 「小女手裡小有資產，希望可以注資留香樓，同時藉助老人家的經驗和人脈，共同為留香樓的重生出謀劃策。」
「哦！姑娘不妨說來聽聽。」老頭子一生鍾愛香料，是個名副其實的香痴，在經營這個部分確實沒有任何天賦，以至以曾經盛極一時的留香樓到了今天這個境地，也是覺得無奈。
從言談中得知花念有許多的奇思妙想，並且對香料如此的了解及熱愛，作為香料鋪子的傳人，他也期待這間祖傳的香料鋪子在他的手裡面發揚光大。