食譜

2024-08-31 16:04:34 作者: 九斛珠
  銀光院占地不小,五間重檐歇山的大屋,覆了琉璃明瓦,峻拔陡峭,披映月光。

  院中僕人不多,除了令容帶著的宋姑和枇杷、紅菱,便只姜姑帶著兩位做粗活的丫鬟,另有兩名婆子照看堂上屋下的燈火等事。

  這會兒夜色已深,廊下燈籠已熄,甬道兩側的石燈中尚有昏弱光芒。

  整個院裡,除了東廂房廊下正放窗上厚簾的婆子外,不見半個人影。韓蟄行至屋前,自掀簾進去,繞過四扇繪花鳥的紗屏,就見外間燈火已熄了大半,姜姑同宋姑坐在一處,正整理令容的衣裳。內室里人影晃動,是令容帶來的那兩個丫鬟,卻不見令容的身影。

  「少夫人呢?」他問。

  姜姑抬頭見了是他,微覺意外,忙回道:「少夫人還在側間瞧書,準備待會就歇下呢。」聲音卻比平常拔高了些,盼著令容能聽見,趕緊將那食譜放回去。

  側間中,令容倒是模糊聽到了她的話,卻是左耳進右耳出,半點也沒進心裡——

  她正翻著的是一道竹筒蒸山雞的食譜,用料做法都與她從前知道的不同。因瞧得入神,心思全撲在上頭,即便聽見姜姑說話,也只當是她平常般安排人鋪床,根本不曾細想。

  是以韓蟄走進側間時,便見她還坐在圈椅中,左手書卷,右手茶杯,瞧得認真。

  書案旁的燈火比別處明亮許多,映照她披散在肩的滿頭青絲,如黑緞柔亮。姣美的側臉神色專注,膚白如玉,眉眼婉轉,年紀雖有限,側面瞧過去竟已有幾分嫵媚。

  她身上穿的是海棠紅的寢衣,繡的花樣也是兩枝海棠,因領口微敞,可瞧見胸前雪白的肌膚,露出些許嫩色抹胸。柔順貼身的寢衣將身段勾勒得恰到好處,如初綻的花苞,雖不秣麗濃艷,卻令人遐想。

  這身段還是有點看頭的,韓蟄勾了勾唇。

  燭光靜照,她全然未察覺有人進來,茶杯湊到唇邊抿了一口,留下潮潤痕跡。

  握茶杯的手也很好看,嫩如春筍,有纖秀之姿。

  韓蟄將這美人夜讀圖看罷,負手輕咳一聲。

  這咳聲卻如驚雷貫入令容耳中,她循聲瞧過去,看到昏暗的簾帳旁韓蟄負手而立,墨青色的披風尚未脫去,烏金冠下神色淡漠如常,不辨喜怒。深邃的目光瞧過來,似乎正落在她手中書上。

  心中頓感不妙,握著茶杯的手一抖,險些灑出來。

  令容忙擱下茶杯站起身,將食譜掩了放在桌上,「夫君回來了。用過飯了嗎?」

  「用過了。」韓蟄踱步過來,瞧了那食譜一眼,神色微動。

  令容便軟聲道:「這食譜寫得有趣,我睡前無事拿來瞧了瞧,還望夫君勿怪。」

  韓蟄只點了點頭,將那食譜放回書架,道:「今日舅兄來過了?」

  「嗯,哥哥要赴明年的春試,提早上京來準備。因怕我新婚住不慣,順道來瞧瞧。」

  「那你住得慣嗎?」韓蟄解了披風,回身往內間走。

  令容想伸手去接,見他已隨手搭在旁邊椅背上,想是等著姜姑幫忙收拾,便也沒動,只含笑道:「金州離京城不遠,風土也相似,況且母親十分照顧,當然住得慣。這些天裡,令容很是感激。」

  韓蟄頷首,也沒再多說,自去內間盥洗罷,將寢衣松松垮垮地穿著,上榻歇息。

  屋內安靜,韓蟄仰面而睡,呼吸平穩仿佛不打算追究食譜的事。

  令容閉目躺了片刻,仍覺得不安。

  這人久在錦衣司,城府既深,心思又難測,面上瞧著風平浪靜,心裡還不知是何主意。

  今日她擅動書架還被捉了現行,按姜姑的說法,韓蟄必會生氣。可他卻隻字不提,仿若無事,莫不是將不滿攢在心裡,過陣子清算?

  令容稍加思量,便半撐起身子來,「前兩日收拾屋子時姜姑曾特地提醒過,說這些物事都是夫君用慣的,不好輕易挪動,我也沒敢碰。我知道私自碰夫君的物事,尤其是書架,著實無禮,只是那食譜實在有趣,才會擅自取了來瞧。若有冒犯,還請夫君勿怪,往後我再不敢了。」

  說罷,輕咬唇瓣,面帶歉疚。

  韓蟄半抬眼皮,有些詫異地將她打量。就見她半趴在身旁,胸口的盤扣早已繫緊,唯有滿頭青絲滑落下來,襯得容貌愈發精緻,那張臉上的歉疚不安倒不像是裝出來的。

  「你喜歡看食譜?」他問。


  令容就等他問呢,忙道:「不怕夫君嫌棄笑話,我平常沒旁的喜好,就只愛瞧食譜,叫紅菱做出種種飯食來,慰勞五臟廟。人生苦短,吃喝起居上能夠順遂,於願已足,旁的事也就不足掛懷。」說罷,垂眸淺笑,露赧然之態。

  韓蟄「哦」了聲,「姜姑可曾跟你說,擅自動我書架的人當如何處置?」

  令容眨了眨眼睛,搖頭。

  「左手碰過,斬斷左手。右手碰過,斬斷右手。兩手都碰過——」他盯著令容,緩緩道:「一齊斬斷。」

  令容聽見,神色微變。

  「夫君……」她訥訥開口,想解釋求情。

  韓蟄瞧著那雙黑白分明的漂亮眸子,將其中驚恐瞧得一清二楚。

  他的唇角動了動,似是在笑,轉瞬即逝。

  「不過你是少夫人,自與旁人不同。隨意取用,無需顧忌。睡吧。」他輕描淡寫地說罷,闔了雙眼,隨手從旁邊琉璃碗中摸了兩粒細珠,揚手撲滅燭火。

  屋中霎時暗下來,唯有月光從厚實的窗簾中漏入些許,昏暗寧謐。

  令容仍保持半撐身子的姿勢,片刻後才吐了口氣,輕手輕腳地躺回錦被中。

  「多謝夫君。」片刻後,她低聲道,唇角微微翹起。

  ……

  次日起來,韓蟄暫且得空,同令容一道去楊氏處問安。

  到得楊氏居住的靜宜院,韓瑤早已到了,身上穿著金絲織錦對襟衫,底下是烏金雲繡裙,腳底下蹬著羊皮小暖靴,打扮得乾淨利落,似要出門的樣子。楊氏則是家常衣裳,髮髻中只插了支金簪,正同韓瑤站在缸邊,瞧裡頭養的烏龜。

  見夫婦二人同來,韓瑤先叫聲「大哥」,便朝令容笑了笑,不冷不熱。

  楊氏卻是「哎喲」一笑,道:「前些天都是令容過來,不見你的蹤影,只當你還忙著,也沒備你的碗筷——魚姑,叫人添一副。」

  韓蟄端然問安畢,稍露笑意,道:「兒子待會要去外書房見祖父,母親留著用吧。」

  「能有什麼十萬火急的事,用了早飯再去。」楊氏行至側間,往桌邊坐下,那上頭擺了火腿粥,另有麻油甜餅、八珍糕、翠玉豆糕、灌湯籠餅及幾樣精緻小菜。

  丫鬟們盛了粥,擺在各自面前,令容因先前常被留著用早飯,也不拘束,慢慢的吃。

  韓蟄本不欲吃這些甜膩之物,見她腮幫一鼓一鼓的吃得歡喜,竟也起了些食慾,用過兩碗粥,還取了四隻籠餅吃了。那籠餅是韓瑤愛吃的,難得楊氏肯做一回,卻被韓蟄搶著吃光,氣哼哼的跟楊氏抱怨,說往後只能留令容用飯,不能留大哥來搶。

  用罷早飯,韓蟄自去外書房。

  韓瑤因受邀去赴公主府的賞梅之約,先走了,剩下楊氏跟令容往慶遠堂陪著太夫人坐了會兒,便仍回靜宜院。

  這些天相處,令容在靜宜院待得久了,便覺楊氏也是喜好吃食的人,每回令容提起有趣的吃食,總能勾得她多說幾句話。恰巧今日廚房裡有新送來的鮁魚,令容嘗試著提議做道五香熏魚吃,楊氏當即贊同。

  靜宜院是韓墨和楊氏居處,院內寬敞,東角搭了個小小的廚房,裡頭只設廚具灶台,一應食材都從大廚房取來,方便又潔淨。

  令容雖甚少親自下廚,對食譜卻過目不忘,有紅菱在旁幫著,要做菜也不算太難。

  待僕婦取來了洗淨的魚,她便叫紅菱切成半指寬的薄片,烘得乾爽些。灶間有靜宜院的丫鬟照看,令容親自挽袖,將花椒焙乾,待出了香味兒,再加蔥姜、桂皮、香葉等佐料,拿小火熬開,盛入碗裡倒些酒調成汁,熱騰騰的香氣四溢。

  小廚房不大,楊氏頗有興致在旁瞧著,聞見撲鼻的香味兒,再打量令容時,眼睛的喜歡幾乎快溢出來了。

  鍋里油已燒熱,令容小心翼翼地將一方魚片煎得金黃,撈出放進熏魚汁中醃著。

  剩下的事兒都交予紅菱,她只等那魚片醃好了,盛給楊氏嘗。

  金黃的魚肉鮮香細膩,外酥里嫩,楊氏嘗了,笑意更濃。

  婆媳倆先回屋中坐著,過了會兒,紅菱將餘下的盛來,婆媳倆一處品嘗。楊氏還分了小半兒出來,讓姜姑拿給眾人嘗嘗,都連聲誇讚——少夫人年紀雖還小,卻生得漂亮可人,能在廳堂蘸墨揮毫,也能往廚房烹飪佳肴,這般百里挑一的妙人,何處去尋?

  楊氏自打初見令容時就喜歡,有意照顧,而今更是歡喜,自從珠寶匣中取了串頗珍愛的珊瑚手釧給令容戴著。因兩人投契,還親自挽著令容的手送到屋門。

  這在楊氏跟前是極罕見的。

  相府就那麼大,楊氏又有意張揚,事兒便迅速傳開。

  先前韓蟄獨自棲於書房時,僕婦丫鬟們還暗自揣測,覺得這少夫人門第不高,不太得夫君歡心,意有怠慢——拜高踩低,上自皇室宮廷,下至市井民間,哪裡不是如此?

  等這事傳開,風頭就又變了。

  太夫人上了年歲,府中內務都是楊氏在管,因她行事周正和氣,頗得人心。楊氏明擺著疼愛少夫人,旁人還不得看眼色行事?

  楊氏有心之舉,自然也落入有心人眼中。

  譬如慶遠堂。


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