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第3章 何不用細鹽

2024-09-04 12:16:31 作者: 南山有龍
  只見毛憲清臉色突然變得十分難看,他眉頭緊皺,嘴中念念有詞,奮力思索許久,竟然是呆住了。

  張鶴齡心說,你不是才子嗎,你不是囂張嗎,給你來個千古絕對來開開胃!

  「煙鎖池塘柳」是歷史上公認的絕對,因其結構上五個字使用五行作為偏旁;意境上描繪了一個幽靜的池塘、綠柳環繞、煙霧籠罩,因此欲對出合乎五行並且意境相符的詩句實屬不易。

  該句最早見於陳子升的《中洲草堂遺集》,此時陳子升還未出生,成果已經被眼前這個穿越者竊取了,張鶴齡心中暗道,等陳子升出生之後,一定好好提攜他一番,給他補償一下。

  張延齡見毛憲清半晌不說話,心中有了底氣,說道:「大哥,這傢伙若是想上十年八年,我們也要等他不成?」

  張鶴齡擺了擺手,示意張延齡不要說話,只見毛憲清額頭已經出現汗珠,他仍在奮力思索,許久之後,嘆了一口氣,雙手抱拳,抬頭說道:「學生才疏學淺,如此精妙的上聯真是罕見,國舅爺……哦,不,應該叫壽寧伯,壽寧伯學識淵博,是真正有大才之人,學生佩服!」

  此前毛憲清一直用國舅爺稱呼他,便是有看不起的味道,意思是說你張家不過是出了個皇后而一飛沖天,你老子有本事生了個好女兒,你除了有個好爹,有個好姐,還有什麼本事?

  現在毛憲清稱張鶴齡作壽寧伯,便是認可了張鶴齡的身份,人家真才實學跟你比拼,自詡才子卻比不過一個養尊處優的富二代,還有什麼好說的?

  卻不知,張鶴齡肚子裡沒多少墨水,直接一個千古絕對就將人唬住了。

  張鶴齡說道:「毛兄言重了,你大可細細想上幾日,我不急。」

  毛憲清搖了搖頭,說道:「作對講究逢場即興,若是下去慢慢琢磨,那還有什麼意思,輸了就是輸了,學生信守承諾,今後拜入壽寧伯門牆,還請恩師不吝賜教。」

  說著,毛憲清掙扎著想要拜下。

  哎呦,還真拜師啊?

  要知道這個時代拜師可不是兒戲,那可真的是一日為師終身為父,任打任罵,任你差遣,如果脫離師門,要遭到世人唾棄的,特別是讀書人都愛面子,一聽說有誰背棄師門,這人以後就別想混了。

  大哥,你可是明年的狀元啊,而且你日後是要做禮部尚書的,今日成了我的學生,那我以後豈不成為禮部尚書的授業恩師了?

  不過也好,既然立志要干一番事業,什麼最重要?

  人才啊!

  幸福來得太突然,張鶴齡忍不住想笑,看著毛憲清真摯眼神,忍住了,他將毛憲請扶回到床上,說道:「你腿上有傷,不要下床,日後就在此地修養,店掌柜那邊已經打過招呼了,一概費用,為師來出。」

  毛憲清聞聽此言,眼中竟然轉出淚水,拱手行禮道:「學生謝過恩師。」

  「好了,你安心養傷吧,等你腿傷痊癒,來壽寧伯府尋我便是。」

  張鶴齡說完,帶著自己的兄弟離開了,毛憲請在床上叩拜,出了客房,掌柜的點頭哈腰迎了上來,說道:「天色不早,兩位小侯爺不妨在小店用過晚膳再走不遲。」

  張鶴齡還沒說話,身後的張延齡卻說道:「也好,上等酒菜一桌,快些的,我都餓得不行了。」

  掌柜聞言,趕忙去張羅了,張鶴齡和張延齡來到一處雅間,只聽張延齡悻悻說道:「大哥,你還真是來道歉啊,我還以為要收拾他呢,來之前特意帶了些好東西,沒有用到,真是可惜。」

  張鶴齡不解地問道:「什麼東西?」

  張延齡神秘地笑了笑,掏出一包藥粉,說道:「合歡散!」

  張鶴齡瞪大眼睛,問道:「你帶這玩意做什麼?」

  「大哥你有所不知,這合歡散無色無味,給人下到飯菜中根本無法察覺,吃了以後,不消一時三刻,便會渾身燥熱難當,如果不行房事泄掉身上的火氣,便會慾火焚身,狂躁不已,甚至失去理智,發瘋發癲,直至昏厥。這個過程,嘖嘖……」

  聽到這裡,張鶴齡一嘴巴扇過去,怒道:「還嘖,叫你整日不學好!」

  張延齡哇哇大哭,說道:「大哥,這東西還是以前你給我的,只剩了這一包,我平日都捨不得用,今日原本以為你要折磨他一番才帶出來的,誰知道你是真心道歉來了。」

  張鶴齡將那包藥粉奪了過來,說道:「以後不許碰這些東西,聽到了嗎?」


  張延齡捂著嘴巴嘟囔:「為何你碰得,我卻碰不得,只許州官放火,不許百姓點燈……」

  張鶴齡又氣又笑,伸出手又要打,口中說道:「你還給我整出諺語來了……」

  這時候,掌柜的開門進來,張鶴齡下意識地手垂下,然後在桌子底下摸了個縫隙把藥粉包塞進去,自己好歹也是有身份的人,這玩意要是讓人看見,成什麼樣子?

  掌柜身後是店小二端了飯菜,一見酒菜上席,張延齡也顧不得臉上疼了,甩開腮幫子就吃,張鶴齡只吃了一口,眉頭卻皺了起來,掌柜的見不對勁嗎,忙問道:「國舅爺,可是飯菜不合口味?」

  張鶴齡問道:「有一股怪味,又苦又澀,怎麼回事?」

  張延齡吧唧吧唧嘴,說道:「沒覺得啊。」

  這幾日張鶴齡忙著張羅老爺子出殯的事,吃飯的時候也沒仔細品嘗,今日坐下來一吃才覺得不對,又問道:「家裡的飯菜也是這種味道嗎?」

  張延齡想了想,說道:「比家裡廚子做的還好一些。」

  張鶴齡把桌上幾道菜都嘗了一遍,然後對掌柜說道:「掌柜的,還未請教高姓大名。」

  掌柜的忙回道:「國舅爺客氣了,小的叫張來福。」

  張鶴齡笑了笑,說道:「如此說來,你我還是本家。」

  掌柜的在一旁點頭哈腰,小心翼翼地說道:「小的能夠和國舅爺同宗,實在是三生有幸。」

  張鶴齡又嘗了一口,然後說道:「你去後廚,抓一把鹽過來。」

  「啊?」掌柜的有些納悶,看那玩意做什麼?

  「我大哥讓你拿鹽巴過來,你沒聽到嗎?」張延齡一拍桌子,掌柜的嚇得一哆嗦,忙去後廚拿鹽,張延齡又吃了一口,然後看看張鶴齡,說道,「大哥,這菜也不淡啊,還加鹽?」

  這時候,掌柜已經抓了一大把鹽疙瘩,拿給張鶴齡看。

  張鶴倫眉頭皺起,問道:「為何不用細鹽?」

  掌柜的噗通又跪下了,說道:「國舅爺,細鹽產量及其稀少,連皇家御廚都不常用,小店去哪裡弄細鹽來。」

  張鶴齡這才想起,明代好像還沒有成熟的提煉細鹽技術,只有一些天然的細鹽,極其珍貴,一般人可吃不到。

  想到這裡,張鶴齡雙眼放光,說道:「有了!」

  「什麼有了?」張延齡嘴巴里塞滿了食物,兩眼也放出光來,嗚嗚地問道,「想好怎麼收拾他了?」


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