他們二人很快回到屋子裡,屋子裡很暗，沒有油燈和蠟燭,只有灶火的光亮,空氣里飄散著海鮮的鮮香。
兩位舅媽在做魚飯。
魚飯里沒有飯只有魚，且不是一種魚，而是好幾種魚,放在竹編小簍里一起煮了，再分到不同碗裡。煮魚的湯里會加兩片生薑去腥,再撒一點海鹽調味,煮完的魚湯異常鮮美。
但漁民都感受不到魚飯的細膩和魚湯的鮮香,他們生來沒多久開始吃這個,味蕾都麻木了。
因為漁家的魚是最低廉的東西，而稻米很貴。
每天那些打到的魚，趁著新鮮在漁港賣了,剩下的就是自家的,挑出大的醃製風乾,小的就拿來做成魚飯，甚至不放除了鹽之外的任何調味料,只是吃個鮮。
魚是很好的食物，但一日吃還成,天天吃，魚飯就會變成世界上最難吃的食物。像是姜貝妮，她是最不愛吃魚的，寧可吃鹹菜疙瘩,也絕不碰魚一下，實在吃怕了。
兩位舅舅和兩個大一些的表哥在處理今天捕撈到的海鮮。
這些都是剩下的，好的大的都已經直接在漁港賣了。那邊有魚市，給魚老大交了保護費之後，每艘船可以占一個位置，附件的居民一艘船一艘船地問有沒有他們想要的海鮮。
老薑家只有一艘船，所以兄弟兩個不分家，賺的錢也不分。
海鮮這種東西，一日為鮮，二日為臭，所以要儘快的處理掉。剩下的蝦打成泥，拌上鹽做成蝦醬，螃蟹洗乾淨切塊放到罈子里醃製起來，貝類剔出肉曬乾。海魚拿來風乾或者做魚飯。
兩個表哥一邊處理一邊說今天魚市上的新鮮事。其實沒什麼特別新鮮的事，一般就是誰家娶妻誰家嫁女，誰家生了娃娃，誰家又死了人。
小表哥不耐煩聽這些，拉了青川去裡屋。他從廚房拿了一根燒得正旺的松樹枝，按在牆上做火炬，接著把珍珠蚌拿出來。
「我上次破開一個，一粒珠子都沒找到，小光你破一個我看看，你肯定比我運氣好。」小表哥語氣非常肯定地說，一邊給了他一個小錘子，「砸開吧，省力氣。」
青川不知道小表哥是怎麼看出來他鴻運當頭的，但因為從來沒買過天然珍珠貝，如今就有打獎一樣隱秘的期待和緊張，實在捨不得將這個工作交回給小表哥，「那我砸了。沒有珍珠可不許賴我。」
青川說砸就砸，第一下太緊張，連個裂縫都沒砸出來，第二下力氣過猛，珍珠貝一下被砸成兩瓣，一邊大，一邊小。
「掰開，你掰開看看。」小表哥一臉的期待，看起來竟比他還興奮。
然而裡面的珍珠貝里沒有一點凸起，小表哥不信邪地摸了又摸，他嘆了一口氣，「看來應該讓啟明哥來摸珍珠，你手氣也不好。」
青川頓時說不出話來。
這麼一來，認定了青川運氣也不好的小表哥對第二個也失去了信心，他破罐子破摔的放到青川面前。「你砸著玩吧。晚上燉珍珠貝的湯。」
青川沒好氣的往下用力一砸，反正是要燉湯的，砸爛了更入味呢？
珍珠貝一下碎裂了，他掰掉幾片碎貝殼，伸手一摸，「咦？金鎖表哥，好像有東西。」
是的，小表哥叫金鎖，上頭兩個表哥一個叫金山一個叫金牛，小表哥對此一直不樂意，憑啥，出來晚了就被嫌棄成這樣？連個羊都輪不上，就只能是鎖的，鎖多小啊。
青川對於這個抱怨是呵呵的，你一非洲版柳青的長相，居然還嫌金鎖這個名字不好聽？
金鎖表哥接手了青川的工作，他仔仔細細把貝殼肉里外找了個遍，找出兩粒不小的土豆疙瘩一樣的珍珠和三粒小一些的珍珠。就這，他已經驚喜得不行，「這兩粒得好幾十文呢。」
青川也是一臉稀罕，這是他親手解出來的珍珠，丑是丑了點，但人家可是野生的。
「來，這個給你。」金鎖表哥把一粒大珍珠塞到青川手裡。
青川很奇怪，「表哥你給我這做什麼？」
「你砸的蚌，當然要分你一個。換了我砸，裡面一粒珠子都摸不到。」金鎖表哥特別唯心主義地說。
青川覺得這珍珠燙手，「不行不行。」拿一個孩子東西，還是一個掙扎在貧困線，努力攢錢的孩子，還要不要臉了？
「給你你就拿著，不拿我生氣了。」
青川推拒不過，到底收下了珍珠，但他心裡已經暗下決定，這枚珍珠還是要用在姜家的。
兩人就著松枝那忽明忽暗的火光稀罕地瞧了半天，土豆圓的珠子泛著美麗的珠光，把手都映襯得光亮了幾分。
一直到二舅媽掀開竹帘子走進去喊他們吃飯，「吃飯啦。你兩幹什麼呢？喊了半天也不應。哦喲，對了，阿光明兒去趕集市麼？金鎖你帶弟弟去玩啊。」
漁村這邊離縣城遠，漁民手裡又沒多少錢，買生活用品很不方便，為了解決生活困難，這邊一年有兩次的集市，村里人可以去集市上賣自家存的乾貨，然後換些針線和其他必需品回來。
每次集市，這邊就跟過年一樣，無論是對大人還是對孩子。
「過年的壓歲錢都叫娘討走，身邊連一個子兒也沒有，有甚好玩的。」金鎖表哥有點不滿地撅嘴。
二舅媽伸手擰了小表哥一隻耳朵，一副我已經看穿的表情，「逮的小海鮮換了不少錢，還與娘哭窮呢？忒的小氣，拿出一個來與你弟弟買個吃食也捨不得？」
她又對青川說，「阿光，以後有了好吃的就不留給你金鎖哥了，欸，小氣著呢。」
金鎖直接被親娘打臉，也不生氣，笑嘻嘻的扯青川的手，「哥哥大方著嘞，明兒我們去趕集市，給弟弟買個山雞毛的毽子，可漂亮了。」
「明兒有集市啊。」青川十分驚喜，他來的還不知道這個事兒，沒想到就趕上了，運氣真好。
農村沒有什麼新鮮熱鬧事，逛集市可是難得的消遣。
集市是平民百姓的超級市場，生活中常用的東西都能買到。許多人聚集在一起，用金錢購買或者以物換物的方式交易，賣出去針頭線腦和本地缺少的東西，用低廉價格換回來本地的特產。
集市一般持續三天以上，家家戶戶都會去換一些常用的東西回來，因為這上面的價格總還是比去鎮裡買便宜一些。最重要的是，還能增加一些收入。
若是在這邊，漁民會拿出比如海鹽、海魚、蝦蟹之類耐儲存的貨物，去換取醬料、油、布匹之類的東西。
「可不是，村長敲著鑼鼓家家戶戶通知。不過咱們家東西還齊全，沒什麼要買的。前兒去你小姑父家的時候，順便去鎮上買了東西。」
二舅母一邊說，一邊拉著兩個孩子出去，「集市都是好幾天的，就在隔壁三河村，離得近，等雞打了鳴再去，也不算晚。」
外間人都坐好了，勺飯的是外祖母，她給了青川一個大海碗，裡面是疊成山包的魚飯。
因為是難得吃一次的東西，青川只覺得新鮮，味道也很不錯，就跟吃海鮮火鍋一樣，只是少了調料碟，顯得味道寡淡了一些。
他在裡面找出了三種魚，兩種海貝，魚肉細膩鮮美，貝肉彈牙很有嚼勁，就是吃的時候要小心魚刺。
除了魚飯，桌子上還有一條清蒸魚，一碗海帶湯，一大簍的海螺海貝。
那是一條清蒸白鯧魚，肉質細膩，沒有細骨，若是撒上一點姜蒜，滴兩滴醬油，味道會更鮮美。
咦？為什麼這條魚要另外蒸？
似乎瞧出了青川的疑惑，外祖母把清蒸白鯧魚放到大表嫂那裡，「這魚沒有細骨頭，肉也嫩，剛好挑一些給孩子吃。」
至於海帶湯，是一些已經破損的海帶切成絲，加入煮魚的湯里一起端出來。
海帶在海邊是如同雜草野菜的存在，去了內陸卻成了治療大脖子病的藥，價格陡然提升十多倍，所以品相好的海帶都被統一收走曬乾賣給藥店，這樣比自己賣要好一點。
至於海螺海貝，除了少數已經闖出名堂的，如鮑魚、扇貝，其餘大多數都不值錢，也不好久放，一般就是這樣做飯後零食的下場。
兩個舅舅都是不多話的人，幾個表哥的性格卻很活潑，哪怕是當了爹的大表哥，說起話來也是滔滔不絕的。
家裡的女眷另有一桌，就在邊上支了一個木板，只有魚飯，海帶湯和海螺，同樣沒有別的菜，就算是客人的小蝶也是一樣的待遇。此時這個小姑娘正纏著表姐不知道說些什麼。
青川第一次見了大表嫂的面兒，因他只是個孩子，也就不用避嫌。她看起來只有十六七歲，臉上還有沒散去的孩子氣，抱著外甥女，安安靜靜的，有時候挑一些魚肉出來餵給孩子。
外甥女的前面有一小碗米糊，分量比青川早上喝的粥都少，小姑娘吃得倒開心，臉蛋被爐火照得紅撲撲的。
何家送了二十斤新稻過來，但餐桌上沒有米，也沒有肉。沒有除了海鮮以外別的東西。魚飯很多，足以飽腹，但是沒吃主食，青川還是感覺怪怪的，就像是沒吃飯一樣。
這麼一對比，倒顯得投生到農家更幸福了，至少隔三岔五的還能吃到一頓糙米飯。
吃過飯，女人們收拾碗筷，家裡的男人和孩子洗了臉就去睡覺。
兩個舅舅和兩個大表哥每天四五點就要起床去打漁，賺錢養家。但是女人要起得更早，睡得更晚。
男人只用負責賺錢，女人們卻要負責後勤和家裡一切事務，她們的工作更加瑣碎繁重，但是很少人能看到她們的辛苦，這也是這個時代的共病。
青川是和小表哥一起睡的，但是被子是單獨的一床。
因為潮濕，棉被很重，有些濕冷冷的，剛睡進去很冰，好一會兒才暖和起來。這要到了冬天結冰的日子，該怎麼辦？室外零下一度，室內也是零下一度，南方又是濕冷天氣，鑽被窩簡直就跟上刑一樣。
這邊冬天也有木炭在賣，但除了富貴人家，大部分人都捨不得買，像是何家，也就是每年自己燒一點劣質碳，勉強夠睡前暖一暖屋子。即便這樣，還是人人都長凍瘡，有風濕痛的更是苦不堪言。
青川已經可以預想到自己滿手凍瘡的慘狀。
「阿光。」
「阿光，起床啦。」
青川迷迷糊糊地睜開眼，黑漆漆的，四周什麼聲音都沒有。他尤帶著睡意，擦擦眼，「公雞打鳴了嗎？」
金鎖表哥早就摸下床，穿戴整齊，「打鳴啦。阿娘給蒸了幾個紅薯，咱們一人一個，趁熱吃了好去趕集。」
「表姐她們不去？」
「集市上人太多啦，沒有大人帶著，妹妹她們就不去了。你小心跟著我，人堆里有拍花子。」
「哦。」青川慢騰騰穿上衣服，然後去廚房領了一個挺大的烤紅薯。
他走到外面，天還是黑的，海風吹來，他忽然打了一個哆嗦。
這時耳邊聽到鳥雀的聲音，在寂靜的海浪聲中格外清晰。
青川抬頭去找，看到一個角落裡有燕子用泥築的巢，還有幾隻小燕子在裡面探頭探腦。他覺得有趣，尋了一個竹竿來，在頂上放一點紅薯皮，想舉到燕子窩裡去。
「莫餵啦，燕子吃蟲，不吃紅薯哩。」外祖母給青川一文錢，讓他去買吃的，還給了一個很大的用蔓草做的籃子。金鎖表哥也耍賴要了一文錢，哥倆就邊吃邊出了門。
這時外面已經微亮了，海平面有了一點暖色的雲彩，海天之間一線霞光，或許過一會兒就能看到太陽徐徐升起的畫面。
紅薯很燙，吃到肚子裡熱乎乎的，青川一下就感覺身體暖和起來。日常飲食中缺少肉類攝入，食量就會變大，現代人早餐這麼大一個紅薯根本吃不完，現在半大的孩子吃完一個才覺得飽了。
金鎖表哥細心的把裝了錢的布袋子拴在腰帶上，打結，然後藏進褲子裡，他得意的對青川顯擺，「看，我有那麼多錢，都是我自己賣東西存下的。等到了集市，給你買口哨，可好玩了。」
「我也有錢，有那麼多。」青川也給他看自己的錢，串在一起的一百文，加上外祖母給的，剛好一百零一文銅板，沉甸甸的。
「咦？你怎麼存下的？」金鎖表哥一拍腦袋，恍然大悟，「一定是壓歲錢吧。姑姑可真好，都給你留下了。」
然而並不是，天下爹媽都一樣，壓歲錢總是留不住的。這是上次青川撿了珍珠鏈子，他爹賞了整整兩串錢的封口費，一串一百文，一共兩百文。在孩子裡頭應該算是大款了吧？
不過金鎖表哥這樣誤會，青川也不開口否認，他笑嘻嘻地問小表哥，「金鎖哥，那集市上都有什麼呀？」
「集市上的東西可多了，應有盡有。有麥芽糖、桂花糖、糖蔥、瓜子、炒黃豆、芝麻糊、八寶藕粉粥、炒米，還有陀螺、口哨、雞毛毽子、彈弓、風箏、風車……」
「太多了，我都數不過來了。那人也多啊，腳踩著腳，手擦著手，一不留神就走散了。咱們早上去，人少，等吃了中飯去，那人可就海了去咯。」
小表哥說得熱鬧，青川聽得熱鬧，兩人對集市都充滿了期待。
他們邊走邊說，走了得有十多分鐘，這時候天已經亮了，草葉上的露珠也散了，他們終於到了集市所在的那個地方。
一塊平地，四周有許多樹，也不知道是什麼樹，零零散散已經支起很多攤子，每個攤子前頭都守著一兩個人，大都是男人，也有夫妻組合，少數單獨的中老年婦女。
青川本以為集市應該就是賣賣土特產，還有針頭線腦之類的，沒想到除了意料之內的魚攤、海鮮攤、賣山藥的、賣草藥的、賣菌菇的、賣野兔野雞的，還看到了挑著扁擔賣油的，賣醬料的，賣豆漿的，賣肉的。
小小集市氣味混雜，充滿了帶著生活氣息的市井小民的熱鬧。
出於同行（？）的奇妙心理，青川忍不住多看了幾次賣肉的攤子。
那賣肉的攤子，站著一個黑熊似的大漢，胸口圍著一塊布兜，拿著一把邊緣呈現出亮銀色的殺豬刀，啪啪啪地剁肉。
肉攤的前面站一個老婦人，手裡提著一個籃子，裡面已經放了一個瓷瓶子，像是他們家裡打油的油瓶子，還有三條用稻草穿了嘴巴的魚，那魚還擺了兩下嘴巴。
「師傅，肉幾個錢嘛？」婦人指著一塊純瘦肉。
「二十八文一斤。」
「那這個呢？」婦人又指著一塊三肥七瘦的五花肉。
「三十二文一斤。」
「這塊肉，多少？」這次婦人指著一塊七肥三瘦的帶皮肥豬肉。
「三十六文一斤。」
「有點貴啊，新鮮不新鮮哦？」
「早上剛宰的，養了三年的黑豬，吃起來不腥，不能少了。」
婦人還是有些不甘心，指著角落裡的帶□□子骨，「這些肉骨頭幾個錢一根？便宜我就買了，給你開張。」
「八文一根。」
「什麼？這上面連二兩肉都沒有，還全是精瘦的，哪裡值這麼多？」
「骨頭剁開熬湯，香著嘞。長身體的孩子多喝骨頭湯，補身體，長得快。」
肉攤的老闆放下手裡的剁骨刀，難得跑出一個長句，「這樣吧，你買兩根，就送你一塊豬皮。還有這邊的豬腳，一個只要五文錢，沒有更實惠的啦，大娘。」
青川不知道大娘有沒有買下來，因為這個時候他已經被小表哥拖到前面賣玩具的地方去了。
但他其實很心動，想要買下熬豬骨頭湯吃。兩個整根的豬後腿的棒子骨，才十六文，還送一塊豬皮。肉骨頭剁碎熬湯，可以有效的補充蛋白質、脂肪和鈣，豬皮又是富含膠原蛋白的食物。
要能喝一小碗肉骨湯，該多美呀？
青川對那筒子骨念念不忘，兩人逛了很遠，都已經看不見那邊的肉攤了，他還默默想著肉骨頭流口水。
他們走過一排賣海鮮的攤子，蹲著的多是本地的漁民，來買的多是不住海邊的農戶。小表哥正巧遇上一個熟悉的人，或許就是鄰居，兩人在那說了一會兒，青川站在邊上看。
就有一個年輕的婦人在一個賣青蟹的攤子前，「老人家，這蟹怎麼賣？」
賣蟹的是個鬍子斑白的老漁夫，他抓起一個用茅草捆住的大青蟹，一個能有一斤重的大傢伙，但是在漁村不怎麼值錢，沒多少肉，「三文一個，買五個送你一個。」
「那這條米魚呢？」年輕婦人指著一條魚問。
這是一條三四斤重的大米魚，它的魚鰾就是傳說中的花膠，一種溫和的滋補品。可惜這魚已經死了，否則去了縣裡能賣高價呢。
「這是大魚，五文一斤，這條魚有三斤六兩，給你便宜點，十六文錢。」
年輕婦人猶豫了一下，最後還是付錢買了魚。
「老人家，這些乾魚鰾怎麼賣？」年輕婦人才走，一個中年人過來，指著一捆用小的米魚魚鰾製作的魚膠。
「一捆算你六十文，一斤多重呢。」
「現在新下的稻米才多少一斤？何況這些魚鰾都那么小，太貴了。」其實這些小花膠只是在海邊不值錢，到了內陸，比牛肉都貴。
「最多便宜五文錢，再送你一籃小魚嘛，這裡得有一斤，煮魚湯喝，美哩。」老人指著草繩編的小籃子，裡面有十幾條黃色小魚，看著像是小黃魚。
「成，就這把米魚膠。」中年人特別爽快的拿出一串錢，數了五十五枚給老人，把那捆魚膠和贈送的小魚都拿走了。
事實上，老人攤子上這樣質量的螃蟹和魚，哪怕是去了十幾里遠的鎮上，價格都會翻三番，若是去了遠離海濱的內陸，一隻活的大螃蟹就能買到一兩一個，成了平民百姓吃不起的奢侈品。
但在這裡，漁村，海鮮就是賤物，一斤雜魚能賣個一文就不錯了。
造成價格差距那麼大的原因，不外乎兩個，一是海鮮不好保鮮，撈上來一般只能活個半天，二是路況太差，稍微遠一點的距離就要一兩天功夫，海鮮早就發臭了。
走過海鮮區，就到了賣日用品和玩具的地方。
小表哥找到一個他特別感興趣的攤子，上面有許多木頭的玩具，彈弓、陀螺之類的，金鎖表哥看上的是一把小弓，比大人的弓略小一些。他太喜歡了，想要買下來，這會兒正和攤主磨價格。
這是一個機會啊，青川便對小表哥說，「哥，我去邊上上個茅房，一會兒就回來。」
小表哥這會兒正忙著砍價，加上現在人還不算多，危險性比較小，就點頭，「行，你快去快回，別和陌生人走啊。」
青川提著籃子一溜煙跑到那賣許多食材的地方，肉攤上的豬骨頭還沒賣出去。他踮著腳，看著殺豬匠，「師傅，這一粒珍珠和你換肉，行不行？」
這黑壯殺豬匠奇怪了，探出頭看，就在青川手心看到了一粒個頭不小的珍珠。
「這珍珠在鎮上至少三四十文錢，當三十文，成不成？」
殺豬匠仔細看了看，「最多二十五文。」
二十五文也行啊，青川點點頭，他便買了兩根肉骨頭和一隻豬腳，讓老闆送了一塊豬皮、一根豬尾巴和兩根一點肉都沒有的丁字骨。
肉攤的老闆將筒子骨砍成三段，把豬腳劈開，用荷葉包起來，麻繩系好。
「娃娃，買竹筍嗎？竹筍燉骨頭湯別提多好喝了。」
之前沒人的角落不知何時來了一個攤子。攤主是一對夫妻，那婦人看著能說會道的。
其實這家主要賣藕和藕粉，還有蓮子、干荷葉，竹筍只是附帶。青川看了看藕粉，灰白色的，一片一片的藕粉。這是純手工的藕粉，削出來的，用開水一泡，是帶點紅的粉色，可以澆上一勺桂花糖，吃起來清甜細膩。
青川更喜歡加了很多材料的藕粉羹，倒入熬煮得稀爛的各色豆子、桂圓乾、薏米等等，做成八寶藕粉羹。也可以加水果，做成果味藕粉羹。
女人的嘴皮子很溜，一看到青川瞧過來，也不看輕他是個孩子，一直努力的介紹自家做的藕粉，「十文一斤，今年新熬的藕粉，熱水一澆，香飄三里，再白送一包桂花。」
想起藕粉羹的味道，青川舔舔嘴唇，「姐姐，能再便宜些麼？」
女人被這一聲姐姐喊得眉開眼笑的，「八斤鮮藕才做一斤藕粉，再便宜沒有了。我再送你一包蓮子，別人可沒有這樣的優惠。」
青川本來只想買兩根嫩竹筍，結果買了竹筍，又買了一斤藕粉，附贈一包桂花和蓮子。女人因他年紀小長得嫩嘴還甜，還送了幾張干荷葉，都用油紙包起來系麻繩捆上。
除了給出去的珍珠，一下花出去十多文錢，對一個孩子來說還是挺大一筆數字，青川的心裡卻沒有半點不舍。要不是怕別人注意，他能直接把肉攤上剩下的肉買走大半。
來了這麼久，就沒吃過鮮肉。
現在他就是饞肉，特別饞。
無竹令人俗，無肉令人瘦。若要兩兼得，竹筍燉骨頭。
作者有話要說： 筒子骨熬湯真好喝~
感謝在2020-03-2510:25:30~2020-03-2609:07:22期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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感謝投出地雷的小天使：萌物懶羊羊2個；剪秋羅、潮燒、34028816、她是一棵薔薇1個；
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