開業頭一天終於結束了。
回到家,吳岩累得渾身哪哪都酸,沖澡之後癱在沙發上,半點都不想動。
淨化器嗚嗚地吹著小風,安夏在餐桌那邊核算開業頭一天的營收數額。
毋庸置疑。
這是一個開門紅。
原計劃日銷300碗的涼皮,開業第一天直接干到了658碗!
翻了一倍還帶拐彎的。
小小的涼皮店,竟然大有搞頭哇。
單單首日淨收入突破2000元大關。
而且安息相信,這絕對不是天橋涼皮店的極限。
等到五六月份天氣熱起來,涼皮店的銷售會再上一個規模。
只是眼下的銷量已經達到倆人能夠負擔的極限了。
果然是形勢喜人,形勢逼人。
看著沙發上累癱了的吳岩,安夏拉了拉筋骨,展現出曼妙的身材曲線。
隨扈走過去道:「哥,你一定累壞了,我給你按摩按摩。」
一聽到按摩,吳岩立馬翻過身來。
你要是聊按摩,我可就來精神了。
可是等到把手臂交到對方手裡的下一秒,吳岩就後悔了。
他忘記安夏是有點身手的練家子。
至於她所說的按摩,根本就不是自己想要的那種。
然而,為時已晚。
沙發上傳來愉快的慘叫聲。
嚇得北陽台上的大黃,立馬鑽進狗舍,躲在裡面不敢出來。
十多分鐘後,吳岩出了一身的汗,澡是白洗了。
但是先前渾身哪哪都酸痛的感覺,竟然減輕了七八成。
「嘿,真神奇呀。」吳岩坐起身來,主動表示:「你躺下,我來給你按按。」
安夏嘻嘻一笑,「哥,你騙女孩子的本事真的好低級,怪不得這麼多年一直單身。」
「嘿~」吳岩已經開始掠起袖子了,剛想一振夫綱,旋即意識到一個嚴重的問題,可能打不過,只好臨時改口:「你餓不餓,我下面給你吃。」
碰巧,倆人肚子不約而同地響了起來。
這是真的餓了。
畢竟忙活一天,除了早飯正經吃,中飯偶爾墊補了幾口,晚飯壓根就沒吃。
好在家裡食材都是現成的。
吳岩三下五除二,就煮好了兩碗面,上面還淋了兩大勺分量十足的番茄炒蛋。
看著就讓人很有食慾。
這時安夏剛洗完澡出來,披著微微濕潤的髮絲,妖嬈的身段隱隱約約地藏在可愛風十足的哆啦A夢睡裙之下。
「哇,好香。」
吳岩把筷子遞給她:「快吃吧。」
安夏美滋滋地接下來,忽然想起來問道:「對了,哥,大黃餵了嗎?」
吳岩攪了攪麵條,失笑道:「你忘啦,你買的狗窩上有自動投食器。再說了,你總是在自己吃飯的時候想起來餵大黃,這個習慣可不好。」
「哥~」
吳岩笑得更大聲了。
「汪汪!!」
晚飯後,肚裡有了食,身上有了勁,吳岩立刻開始準備明天的涼皮。
按照如今的日銷量,必須在臨睡前和上百來斤的麵粉,直到完成洗面,等待沉澱。
這是一項十分浩大的工程。
也是形勢逼人的地方。
「哥,如果一周之內,日銷還是居高不下的話,我們就得招個工,幫你分擔一下。眼下你就先受累幾天,人家會給你按摩的。」
一聽到按摩,吳岩就忍不住一個激靈。
按摩的結果很舒爽,但是過程……不提也罷。
吳岩點頭,算是認可招人的想法。
緊接著安夏秀眉一簇,便拋出招人可能帶來的問題:「哥,如果別人學會了咱們的配方和手藝,在旁邊另開一家,對咱們涼皮店的影響大不大?」
說到這裡,吳岩笑了,笑容裡帶著自信:「影響會有,但不會很大。」
「為什麼?」
吳岩手下用巧勁揉著一團團的面,同時思忖著道:「這就要說到咱們天橋涼皮店的核心競爭力了。」
「最開始的時候,我在東大BBS上投放的故事帖子,引起了熱議,隨後成功引流到天橋涼皮上來。如此一來,那則故事就成了天橋涼皮店與眾不同的特點。」
「這個特點能夠吸引關注,讓我們的涼皮店在大學生顧客心裡留下深刻的印象。」
「再加上口味上乘,乾淨衛生這些優點,天橋涼皮的招牌自然就樹立起來了。」
「這樣一來,招牌夠響亮,質量也過硬,這就形成了咱們的核心競爭力。」
安夏刷刷地速記下來,紅唇頂著筆桿追問道:「這麼說來,咱們涼皮店的成功模式是可以複製的。」
吳岩沒有否認:「複製到其他品牌或者其他類型門店上,是絕對可行。依照這種模式再搞一家『南門涼皮』之類的,效果肯定會打個折扣。」
「既然這樣,我就可以放心地招人啦!」
翌日,天氣有了幾分熱意。
終究是夏天快要到了。
天橋涼皮店的火爆程度,絲毫不亞於開業頭一天。
看得旁邊小賣部大姐眼裡全是羨慕,卻沒有嫉妒和恨。
因為涼皮店的生意火爆,小賣部的飲料也趁了一波東風,賣的飛起。
吳岩依舊有條不紊地忙著,和始終笑臉相迎的安夏站在一起,儼然一對金童玉女。
看著今兒排隊的大學生有不少回頭客,安夏俏臉上的笑容更加濃郁了。
跟哥一起創業的感覺真好。
只是人數實在太多,安夏都顧不上回頭收拾堂食的桌椅板凳了。
就在這時,一道慵懶的聲音響起:「喲,室長,原來你真的在這兒開涼皮店?」
來的不是別人。
正是後知後覺的秋山和雷洛。
至於方偉,即便知道,也沒空過來看,畢竟要上班著呢。
吳岩頭也不抬,「廢什麼話,沒見著後面桌子都沒收拾嗎?幫把手,一會涼皮免費吃。」
雷洛一晃自來卷的頭髮:「嘿,室長,你怎麼知道我們來吃涼皮的?」
「麻溜地,少廢話。」
「哦!」
有了倆牲口的幫忙,二人身上壓力頓時一輕。
雷洛這個話癆,逮著空隙,又忍不住叨叨:「室長,我發現排隊有不少外校的,你看那幾個就是金陵大學的。」
吳岩也注意到了。
不過他並不奇怪,畢竟那則帖子被原原本本地轉到小百合BBS上了,金大的學生慕名而來,不是順理成章的麼?